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転職会議キャリア

掲載期間:2017年7月4日〜2017年8月20日

炭旬・銀政・ニッポンまぐろ漁業団の店長候補【未経験OK◆月9日休み◆年休107日◆東証一部上場】

ワタミ株式会社

求人のポイント

一部上場企業の安定環境で働きませんか?【新業態の料理店】イチから作り上げるのは"あなた"です!

◆…第二新卒・フリーター・ブランクがある方でも大丈夫!…◆
ー新店も続々OPEN予定!新しいスタイルの飲食店で活躍するチャンスですよ。

「美味しいものをリーズナブルな価格で楽しんでいただきたい。」
「食を通じて、多くのお客様に幸せな時間を味わっていただきたい。」
そんな思いを胸に、数多くの飲食店をプロデュースしてきたワタミ株式会社。

今回わたしたちが展開するのは、これまでの居酒屋チェーンとは違うコンセプトを持った新しいお店です。「新店舗でイチからスキルを磨きたい!」「ゆくゆくは経営・マネジメントを学びたい」という思いがある方は大歓迎!当社で新しい人生をスタートしませんか?

★あなたの力で人気店舗を創り上げてください!
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今回募集するのは、「炭旬」「銀政」「ニッポンまぐろ漁業団」の店長候補です。食材にこだわった高級志向のお店、新鮮な海の幸の使った料理店…などなど、専門店・レストランに近い新業態!今後の成長性を決めるのは"あなた"です!イチからお店を大きくする醍醐味を味わえますよ。

★「将来は独立したい」という方にはオススメ!
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2025年までに30業態・30店舗の展開を目標に掲げている当社。経営担当やマネージャーなど、目指せるポジションがたくさん用意されています。飲食業界でキャリアを磨きたい方にはオススメ!【ベンチャー支援制度】もあるので、"独立"という夢に向けて着実に進むことも可能です!

詳しい求人内容

募集職種

炭旬・銀政・ニッポンまぐろ漁業団の店長候補【未経験OK◆月9日休み◆年休107日◆東証一部上場】

職務内容

★…「銀政」「炭旬」「ニッポンまぐろ漁業団」の店長候補を募集!…★

新業態のいずれか店舗にて、運営管理・スタッフ育成全般をお任せします。
新しくスタートしたばかりなので、お店づくりの主役として活躍できるのが魅力!

【お仕事詳細・1日のスケジュール例】
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◎接客・調理の補助
◎売上管理や目標設定
◎スタッフの採用・育成
◎食材発注・在庫管理
◎店舗イベントの企画
◎新事業の立ち上げ調査など

▼…仕事のポイント…▼
◇まずは1日の流れを学ぶところからスタート・未経験はしっかり研修します!
◇仕事に慣れてきたら、店舗運営・マネジメント業務にもチャレンジ!
◇入社研修・農業研修・外部講習など、さまざまなプログラムでスキルを磨ける
◇ゆくゆくは宅食・農業部門へのキャリアチェンジも目指せます、

仕事のやりがい
*・゚*・゚【このお仕事のポイント!】*・゚*・゚
◆多彩なキャリアパスあり!あなたらしい働き方ができます!
外食事業以外にも宅食や環境事業など、幅広い事業を展開している当社。様々な事業に携われるチャンスがあり、キャリアチェンジだって可能!あなたが思い描くキャリアを築けるので、可能性は無限大です!
◆次の大ヒットメニューを生み出すのはあなたかも!
「新メニュー提案制度」があり、「こんなメニューが欲しい」などあなたのアイデアを自由に発信していってくださいね。定番メニューになるような、大ヒットを生みだすことだってできるかも!
◆サポート体制が充実だから、着実にスキルUP可能!
店舗の基礎知識や理念などを学ぶ「中途入社時研修」をはじめ、「農業研修」や「食品衛生責任者講習」など充実した研修制度をご用意!サポート体制がバッチリなので安心してくださいね!

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問, ★…未経験でも大丈夫!先輩スタッフがイチから教えます…★
ーワタミが手掛ける新しいブランドのお店で、新しい一……

勤務地

炭旬秀家(岩手県盛岡市大通2-2-11 セントラル・ガーデン・スクエアII 1階)
炭旬小山西口店(栃木県小山市城山町3丁目3番22号 小山駅ビルVAL 1階)
炭旬船橋仲通り店(千葉県船橋市本町4-43-19福の家ビル1F)
炉ばたや銀政 銀座数寄屋橋総本店(東京都中央区銀座6-3-2 ギャラリーセンタービル7F)
ニッポンまぐろ漁業団 新橋店(東京都港区新橋2-14-3 新橋レンガ通り会館4階)
ニッポンまぐろ漁業団浜松町(東京都港区浜松町2-7-3 ハナイ浜松町ビル 1,2階)
炉ばたや銀政 新宿野村ビル店(東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B2階)
居食屋渡美(東京都大田区東糀谷3-3-23ミマスビル1F)
炭旬上井草店(東京都杉並区上井草3丁目32番5号MYビル1F)
炭旬大塚店(東京都豊島区南大塚3-50-4 第二大多和ビル1階)
炭火串焼と旬鮮料理の店めとき(東京都板橋区赤塚新町1丁目24番10号)
炭旬綾瀬店(東京都足立区綾瀬4-6-12)
炭旬今池店(愛知県名古屋市千種区今池5丁目2番5号 マルワビル 1階)
炭旬草津炭旬店(滋賀県草津市大路1-10-1 第2南洋軒ビル B1階)
炭旬谷町四丁目店(大阪府大阪市中央区谷町3?2?13 吉岡ビル1階)
炭旬西九条店(大阪府大阪市此花区西九条3-16-20 1階)
炭旬西明石駅前店(兵庫県明石市小久保2-1-20 西明石夢通り 1階)
炭旬芦屋店(兵庫県芦屋市船戸町1-25 アルパ芦屋1F)

給与

月給 20.21万円 ~
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回2ヵ月
【上記給与の内訳】
固定給:202,100円(基本給162,100円+みなし深夜勤務手当30,000円+営業手当10,000円)
別途支給:時間外勤務手当(45時間)53,012円

【給与例:GM職】
GM 月給:347,393円
固定給:277,800円
基本給:212,800円
みなし深夜:40,000円
残業みなし:15,000円
営業手当:10,000円
時間外勤務手当:69,593円

既婚 389,393円
上記に追加して、
家族手当、教育手当、住宅手当をプラスする。

【収入が上がる仕組みについて】
◆年2回のインセンティブあり(業績による変動あり)
一般社員は最大基本給3ヶ月分を支給します
※家族・教育手当の支給あり(既婚者のみ)

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 15:00~翌5:00
実働時間 8時間00分/日
残業あり(残業代は別途支給します)

休暇制度

有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
夏期休暇,
月9日休み
年間休日107日
四半期休暇有り(夏季休暇・特別休暇)
◆子育て中の女性社員も活躍しており、急なお休みにも柔軟に対応することが可能です♪

POINT

募集背景

◇◆…新業態の店長候補を複数名募集!…◆◇
「変革期」を迎えている当社。労務管理の徹底的な見直しはもちろん、事業拡大にも力を入れていきます。2025年までに30業態、30店舗を目標とし、1000店舗までに拡大予定!居酒屋中心の店舗展開から、レストランや専門店へと業態の幅を広げていきます。
これから大きく変わろうとしている当社とともに、さらなる飛躍を目指しませんか?

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

10名以上(2017年7月現在)

選考プロセス

応募  転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
書類選考  
面接  面接は2回を予定しています。
採用決定  

掲載期間

2017年7月4日〜2017年8月20日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

設立日
2006年2月1日
代表者
清水邦晃
資本金
4,410,000,000円
従業員数
3518人(2016年05月現在)
事業所
本社:大田区羽田1-1-3
国内各都道府県の店舗
事業内容
外食事業からスタートしたワタミは、「食」の川上(生産)から川下(消費)までの垂直統合を実現し、ワタミ独自の6次産業モデルを確立しました。
外食事業は、ワタミグループの創業時から展開している事業であり、現在も売上の約6割を占める中核事業です。店舗数は全国47都道府県に487店。主力業態である「坐・和民」「わたみん家」を中心に、「GOHAN」「仰天酒場 旨い屋」「JAPANESE BARU 旨い屋」「ちゃぶまる」「炭旬」「American Restaurant&Bar TGI フライデーズ」「ワンズガーデン」炉ばたや「銀政」などの新業態も展開。海外でも香港、中国本土、台湾、シンガポール、マレーシア、フィリピン、韓国、グアムに91店出店しています。1年間で延べ3700万人を超えるお客さまにご利用いただける事業に成長しています。
【外食事業】
・語らい処「坐・和民」
・炭火やきとりと手づくり料理 「わたみん家」
・バル&ダイニング「GOHAN」
・港町食堂「ちゃぶまる」
2016年5月末時点でグループ合計店578店を展開しています。
拠点数
101店舗以上

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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