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転職会議キャリア

掲載期間:2017年7月4日〜2017年8月22日

「ミライザカ」店長候補【未経験OK◆月9日休み◆年休100日以上◆東証一部上場◆住宅手当あり】

ワタミ株式会社

求人のポイント

「ミライザカ」から創る新しいワタミ新業態だからこそ得られる、やりがいと成長がここに…

「ここは自分の力を試せる。中途だからとか、年が若いからとか、一切関係ない。新しいことにチャレンジするのは大変だけど、その分何倍もやりがいが感じられる」(「ミライザカ」店長)

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◆◆…社員インタビュー…◆◆
杉浦さん(26歳・男性・「ミライザカ」青物横丁駅前店 店長)

◆新業態はチャレンジの連続。だから、面白い
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声出しから接客のやり方まで、「ミライザカ」は既存のワタミブランドとは全く違います。新しい試みだからこそ、はじめは受け入れてもらえるか不安でした。でも、「ミライザカ」は本当に良いお店だから、自信を持ってオススメできると信じていました。次第に知名度が上がり、ある日ワタミブランドの常連さんから「良いお店だね」と言っていただけたんです。ワタミを知っているからこそ、新業態に抵抗があるお客様もいると思うんですが、そういう方々にも「ミライザカ」という新しい形のワタミが受け入れられたのはやっぱり嬉しかったですね。もっと多くの人に「ミライザカ」の良さを知ってもらうことが今後の目標です。

◆大切にしているのは、人と人との繋がり
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店長はお店の責任者であり、働くスタッフの人生に大きく関わる責任あるポジション。だからこそ、スタッフが何を考えているのか、何を求めているのかをしっかりヒアリングし、一人ひとりときちんと信頼関係を築くことを大切にしています。僕はまだまだ若いし未熟な部分も多いのですが、店長としてみんなが働きやすいようなお店づくりを心がけています。お客様も一緒に働くスタッフも居心地の良いお店が理想的ですからね。

◆選択肢もチャンスも豊富!確実に成長できる場所
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独立、本社勤務、新事業など…ワタミは選択肢が豊富です。手を挙げた人はチャンスをもらえ、がんばった人は正当に評価されて昇進できる。完全に実力主義ですね。また、ワタミは今、変わろうとしています。新しいことにチャレンジしている今だからこそ、自分の力が思う存分試せるんです。試行錯誤しながら、新しいワタミのこれからを創っていく。こんなやりがい、他ではきっと味わえないですよ。僕が今後目指すのは、ワタミの中でもトップクラスの店舗の店長になること。3年以内に必ず実現してみせますよ!

詳しい求人内容

募集職種

「ミライザカ」店長候補【未経験OK◆月9日休み◆年休100日以上◆東証一部上場◆住宅手当あり】

職務内容

「ミライザカ」でホール・キッチンスタッフとして活躍してもらいます。店長候補として幅広い業務をお任せします。

☆★「ミライザカ」:銘柄鶏を使用した"もも一本グローブ揚げ"を主軸に、刺身や焼き物など居酒屋の定番メニューを取り揃えたお店です。

【具体的には】
◆ホール業務
・接客
・オーダー受注
・レジ業務
・ドリンク作成

◆キッチン業務
・調理(まずは簡単な調理からお任せ!)
・仕込み
・盛り付け
・食材の管理

ゆくゆくは、在庫管理、売上管理、スタッフの教育などをお任せします。

■■―入社後の流れ―■■
まずは「教育店舗」に配属され、基本的な接客マナーから調理方法までじっくり学んでいただきます。あなたが一人前になるまで先輩が丁寧にサポートします!いきなり全てをお任せすることはないので安心してくださいね。

【1日のスケジュール例】
15:00 出社、開店準備、仕込み、ホール準備
17:00 開店 接客対応、調理、レジ業務
20:00 休憩(1時間)
24:00 業務終了 お疲れ様でした!

【一緒に働く仲間について】
20代~50代までの幅広い年齢層の社員が活躍しているワタミ。平均年齢は31歳で20代後半~30代前半が多いが、40代・50代の社員もイキイキと働いている。和気あいあいとした雰囲気の職場で、自由に意見が言い合えるような風通しの良さが魅力。男女比は、男性が8割で女性が2割ほど。 全体で見ると女性社員は少ないものの、新卒の女性社員が新業態の店長を務めるなど女性社員の活躍は目覚ましい。男女関係なく活躍できる職場なので、ぜひお気軽にご応募ください。

仕事のやりがい
*・゚*・゚【仕事の魅力】*・゚*・゚

◆外食事業以外にも宅食や環境事業など、幅広い事業を展開している当社。様々な事業に携われるチャンスがあり、キャリアチェンジだって可能!あなたが思い描くキャリアを築けるので可能性は無限大です!さらに実力主義だから、年齢や経歴に関係なくキャリアアップが可能!実際に入社8ヶ月で店長にまで登りつめた人もいます!

◆サポート体制が充実だから、着実にスキルUP可能!店舗の基礎知識や理念などを学ぶ「中途入社時研修」をはじめ、「農業研修」や「食品衛生責任者講習」など充実した研修制度をご用意!サポート体制がバッチリなので安心してくださいね!

◆「新メニュー提案制度」があり、「こんなメニューが欲しい」などあなたのアイデアを自由に発信していってくださいね。定番メニューになるような、大ヒットを生みだすことだってできるかも!

*・゚*・゚【仕事の大変な所】*・゚*・゚
◆実力主義のため、知識やスキルを自ら積極的に高めていくことが必須。「自分の力を試したい」「がんばった分だけ評価されたい」そんな向上心が高い方にはピッタリ!

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問, ☆★…経験も学歴も不問!…★☆
「人と接することが好き」その思いだけでOK!
必要な知識やスキルは、入社後に……

勤務地

旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 新宿御苑前店(東京都新宿区新宿2-8-1 新宿セブンビル B1階)
旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 中目黒店(東京都目黒区上目黒 3-8-5 中目黒サンライズビル 2階)
旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 北千住店(東京都足立区千住3丁目74番地 第2白亜(はくあ)ビル 3,4階)
三代目鳥メロ国立南口店(東京都国立市東1-4-9 ザ・ダイマスビル 2階)
三代目鳥メロ仙川駅前店(東京都調布市仙川町3-9-7 エテルノ上原 B1階)
三代目鳥メロ武蔵境店(東京都武蔵野市境1-2-2 TSビル 2階)

給与

月給 20.21万円 ~
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回2ヵ月
【上記給与の内訳】
固定給:202,100円(基本給162,100円+みなし深夜勤務手当30,000円+営業手当10,000円)
別途支給:時間外勤務手当(45時間)53,012円

【給与例:GM職】
GM 月給:347,393円
固定給:277,800円
基本給:212,800円
みなし深夜:40,000円
残業みなし:15,000円
営業手当:10,000円
時間外勤務手当:69,593円

既婚 389,393円
上記に追加して、
家族手当、教育手当、住宅手当をプラスする。

【収入が上がる仕組みについて】
◆年2回のインセンティブあり(業績による変動あり)
一般社員は最大基本給3ヶ月分を支給します
※家族・教育手当の支給あり(既婚者のみ)

【残業代について】
残業代別途支給します。

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 15:00~翌5:00
実働時間 8時間00分/日
【残業について】
時間外勤務あり(残業代別途支給)

休暇制度

有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
夏期休暇,
月9日休み
年間休日107日
四半期休暇有り(夏季休暇・特別休暇)
◆子育て中の女性社員も活躍しており、急なお休みにも柔軟に対応することが可能です♪

POINT

募集背景

◇◆…「ミライザカ」の店長候補を大募集!…◆◇
「変革期」を迎えている当社。労務管理の徹底的な見直しはもちろん、事業拡大にも力を入れていきます。「ミライザカ」「三代目鳥メロ」業態の拡大に向けて、店長候補となっていただける方を募集しています。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

10名以上(2017年7月現在)

選考プロセス

応募  転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
書類選考  
面接  2回
採用決定  

掲載期間

2017年7月4日〜2017年8月22日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

設立日
2006年2月1日
代表者
清水邦晃
資本金
4,410,000,000円
従業員数
3518人(2016年05月現在)
事業所
本社:大田区羽田1-1-3
国内各都道府県の店舗
事業内容
外食事業からスタートしたワタミは、「食」の川上(生産)から川下(消費)までの垂直統合を実現し、ワタミ独自の6次産業モデルを確立しました。
外食事業は、ワタミグループの創業時から展開している事業であり、現在も売上の約6割を占める中核事業です。店舗数は全国47都道府県に487店。主力業態である「坐・和民」「わたみん家」を中心に、「GOHAN」「仰天酒場 旨い屋」「JAPANESE BARU 旨い屋」「ちゃぶまる」「炭旬」「American Restaurant&Bar TGI フライデーズ」「ワンズガーデン」炉ばたや「銀政」などの新業態も展開。海外でも香港、中国本土、台湾、シンガポール、マレーシア、フィリピン、韓国、グアムに91店出店しています。1年間で延べ3700万人を超えるお客さまにご利用いただける事業に成長しています。
【外食事業】
・語らい処「坐・和民」
・炭火やきとりと手づくり料理 「わたみん家」
・バル&ダイニング「GOHAN」
・港町食堂「ちゃぶまる」
2016年5月末時点でグループ合計店578店を展開しています。
拠点数
101店舗以上

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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