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転職会議キャリア

この求人は掲載が終了しました。

掲載期間:2012年9月10日〜2017年2月22日

調理スタッフ【完全予約制の和食店「山城屋庄藏」での募集です】

クマガイコーポレーション株式会社

求人のポイント

知識と経験を活かしたい、もっと伸ばしたい方へ!完全予約制の割烹で働きませんか!

山城屋庄藏は、渋谷にある京くずし割烹。
完全予約制、おまかせコース1種類のみの営業を行なっていることが
最大の特徴です。

「京くずし割烹」とは伝統的な京料理の手法を活かしながらも、
和の食材にとらわれず、世界の時節食材を独創的な組み合わせで
楽しむ(=くずし)現代の新割烹料理、
それが"京くずし割烹"です。

おまかせコース1種類にし、更にお献立表も用意していないのは、
「食べる前からわかってしまうような料理にはしたくない。」という
良い意味でお客様を裏切る当店の覚悟。
それだけ京くずし割烹の可能性を感じているのです。

もちろん料理だけではありません。
配膳された際に最初に感じる香り、
器を手に取った際の触れた感じ、
供するスタッフの心地の良い説明、
そしてお店を演出してくれるお客様の雰囲気など、
五感全てを満たしてはじめて完成することができるのです。

掲載終了

詳しい求人内容

募集職種

調理スタッフ【完全予約制の和食店「山城屋庄藏」での募集です】

職務内容

山城屋庄藏にて、調理業務をお願い致します。

伝統的な京料理の手法を活かしながらも、和の食材にとらわれず、
世界の時節食材を積極的に採用している当店で
あなたの経験とセンスを活かし、
オリジナルな「京くずし」を創りあげていってください。

もちろん丁寧に教えますので、分からないこと、疑問に感じることは
どんどん聞いて下さいね。

仕事のやりがい
【学べる環境を用意しています】
様々な勉強会を用意していることも当社の特徴のひとつ。
ワインや料理の勉強会をはじめ、自分の店のHPの更新のための講習、
サービスミーティング等、学ぶ機会は非常に多いです。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問

勤務地

山城屋庄藏(東京都渋谷区道玄坂2-6-4)

JR渋谷駅、営団地下鉄渋谷駅、東急渋谷駅徒歩1分

給与

年俸 282万円 ~ 420万円




勤務時間

シフト制
シフト時間幅 10:00~23:00
実働時間 8時間00分/日

休暇制度

有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
月間7回

福利厚生

社会保険制度あり
交通費支給
福利厚生施設利用制度
社内表彰制度
決算賞与あり

掲載終了

POINT

求める人物像

求める人物像
●正直な人。どんなピンチに立っても嘘やごまかしをしない人。
●誠実な人。真剣に相手のことを考えられる人。
●素直な心の人。耳に痛い話でもしっかり受け止められる人。
●約束を守れる人。どんな些細な約束事でも守れる人。
●笑顔がいつもある人。目が合ったときにニコッと笑える人。
●明るい人。一緒に話をしているだけで明るくなれる人。
●仕事をするのが好きな人。苦しい時でもお客様に楽しさを伝えることができる人。
●時間を有効に使える人。仕事をしているときとそうでないときのメリハリをつけられる人。
●会社のことをプラス方向に考えられる人。会社の成長と共に成長し続けることのできる人。
●自分の頭で考えられる人。他人の意見を鵜呑みにしないで自分でしっかり考えられる人。
●行動力のある人。日頃から腰が軽くて動きが機敏であり、すぐに実行に移せる人。
●チャレンジ精神のある人。先の見えない新しいことにも勇気を持って立ち向かえる人。
●経験だけで仕事をしない人。過去の成功事例だけに固執しないで工夫をする人。
●あきらめない人。最後に結論が出せるまで、あきらめないでやり遂げられる人。

活かせる経験と能力
調理未経験者可能 経験者優遇

転職祝い金

20,000円

掲載終了

応募について

採用人数

1名(2012年9月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
面接  
採用決定  

掲載期間

2012年9月10日〜2017年2月22日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

掲載終了

クマガイコーポレーション株式会社

設立日
1948年2月1日
代表者
熊谷康夫
資本金
50,000,000円
従業員数
160人(2012年06月現在)
事業所
本社:〒150-0041 東京都渋谷区神南1-20-15 和田ビル5階
事業内容
フードサービスビジネス
拠点数
11-25店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。