access bookmark edit good heart home industry job-posting job kuchikomi link login mail money people point-10 point-19 require return search settings speaker star switch tab time train plane telephone shakehand block category check salary close info

転職会議キャリア

掲載期間:2017年2月10日〜2017年3月21日

日本料理店での調理師【経験者募集!】

株式会社WAヴィジョン

求人のポイント

料理長は某有名ガイドブックの星を獲得した経験あり! 一流職人のもとで本気で学びたい方、チャンスです。

私たちは飲食や教育、介護福祉など、様々なジャンルでの事業展開を行う会社です。
飲食事業では、東京・赤坂にて日本料理「井ざわ」の運営を行っております。

自慢は手間暇惜しまずに、「はしり」「旬」「名残り」の食材を用いた料理の数々。
毎朝手作りする自家製豆腐など、お料理すべてを1から手作りでご提供しております。

料理長は、某有名ガイドブックの星を獲得した店で腕を振るった経歴の持ち主。
その職人技とこだわりの食材を織り込んだ料理で、お客様にご満足いただいています。

今回は、そんな料理長の下でノウハウを学んでいただける調理師を募集いたします。
週替わりのランチメニュー開発にも携わっていただく予定です。
そのため、どんどんアイディアを出していただけるやる気のある方を歓迎いたします!

こぢんまりとした店内で、社員同士仲が良く、わきあいあいとした雰囲気です!
あなたからのご応募をお待ちしております!

詳しい求人内容

募集職種

日本料理店での調理師【経験者募集!】

職務内容

日本料理「井ざわ」にて、調理業務全般をお任せいたします。

【仕事内容】
○調理
○調理補助
○盛り付け

【1日の流れ】
出社後、仕込みを行います。

ランチ営業にて調理・盛り付け業務全般を行います。

ランチの片付けを行います。

ディナー営業の仕込みを行い、2時間の休憩を取ります。

ディナー準備を行い、ディナー営業中は調理・盛り付けを行います。

片づけをし退社します。

【キャリアアップ】
調理補助→2番手→料理長

仕事のやりがい
料理長は、2008・2009年と某有名ガイドブックで1つ星を獲得した経歴の持ち主!
一流の技を間近で見て学べる環境です。

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 学歴不問, 調理師免許をお持ちの方
意欲を重視し採用します。
※2番手として煮方までの経験があれば尚可
……

勤務地

店舗(東京都港区赤坂2-22-11)

給与

月給 20万円 ~ 35万円
賞与あり

※試用期間3ヶ月間は月給の90%を支給(待遇に変動なし)
※賞与は業績に応じて支給します

勤務時間

定時
9:00~23:00
休憩6時間
今後シフト制導入予定

休暇制度

年末年始休暇,
有給休暇,
慶弔休暇,
GW休暇,
お盆休暇,
日祝休み

POINT

アピールポイント

■立候補制度でキャリアアップの道も開ける!■
弊社では、向上心の高い社員を尊重しています。
それを表しているのが、店長などの役職に自ら立候補できる“立候補制度”

新規出店時や、他店舗への異動時、我こそがふさわしいと思うポジションへ立候補。
本社での審査が通れば、希望の役職で活躍することが可能です。

■年に1度の海外旅行でリフレッシュ!■
毎年秋に社員全員が参加する社員旅行を実施しております。
これまでにイタリアやアメリカ、韓国や上海、ベトナムなど様々な場所に出かけました。
社員の親睦を深めるとともに、日ごろの疲れをリフレッシュしています!

求める人物像

求める人物像
◎お客様への『サービス精神』を常に意識して業務に取り組める方
◎「どうすればお客様に喜んでいただけるか」を常に考えられる方
◎井ざわのノウハウと自分らしさを融合させ、より良いものをご提供したいとお考えの方

活かせる経験と能力
調理師の実務経験をお持ちの方(2番手として煮方まで可能な方)
ふぐ調理師免許・防火管理責任者の資格をお持ちの方

募集背景

事業拡大、ニーズ増加のため人員募集を行います!

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

2名(2016年12月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
1次選考  1次面接は店舗にて実施します。
2次選考  2次面接は本社にて実施します。
採用決定  

掲載期間

2017年2月10日〜2017年3月21日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社WAヴィジョン

設立日
2007年2月1日
代表者
井沢隆
資本金
60,000,000円
事業所
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-54-3 ビジョナリーⅢ 8F
事業内容
レストラン運営

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。