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転職会議キャリア

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外食・フード

株式会社ドマックス

北陸を中心に回転寿司「すし食いねぇ!」の店舗運営やごはん処の『大戸屋』、珈琲所の『コメダ珈琲店』などを展開しています。スタッフが満足して働き、お客様にも満足していただけるサービスを提供しています
年収300万円~420万円
職種

調理・料理長

形態

正社員

業界

外食・フード

勤務地

富山県、石川県

求人情報

寿司職人【完全週休2日制●年間休日104日●退職金制度●役職手当あり●年齢不問】

- 株式会社ドマックス

求人のポイント

「お寿司」×「サービス」でお客様を幸せに!回転寿司店で寿司職人として活躍してみませんか?

株式会社ドマックスは、北陸を中心に回転寿司「すし食いねぇ!」の店舗運営やごはん処の『大戸屋』、珈琲所の『コメダ珈琲店』などを展開している会社です。

◆◇働きやすい環境のため、スタッフの定着率が高いです◇◆
「誰もがワクワク・ドキドキするような外食の楽しさを伝えたい。どこにもない新しい回転寿司を創りたい」という想いで昭和56年に1号店を開店しました。

「お客様に満足していただくにはどうすれば良いか」と考え、まずはスタッフが「満足して楽しく働く」ということを心がけています。賃金形態・労働時間・福利厚生などさまざまな面で、スタッフが満足せずにお客様を満足させることはできないのです。

寿司職人は25年間完全週休2日制、ホールスタッフは21年間完全週休2日+半休2日の体制で取り組んでいます。そのためスタッフの定着率が高いです。お客様と直接関わり、満足いただけるサービスを提供するため、スタッフを大切にしています。

◆◇更なる成長を目指します◇◆
お客様にご愛顧いただき、おかげ様で7店舗の回転寿司を展開できるまでになりました。回転寿司業界は競争率が激しく、簡単なことではありません。私たちは「頂」を目指し今後もお客様が自然に笑顔になれるような、地域のみなさまに愛される店舗を創り上げていきます。

◆◇寿司職人を募集します◇◆
回転寿司で寿司職人として活躍してくださる仲間を募集します。業務になれるまでは先輩スタッフが隣でしっかりサポートします。富山県の氷見港・石川県の金沢港をはじめ北陸の各地で毎朝夕水揚げされる、新鮮な魚介を握ってみませんか?

詳しい求人内容

募集職種

寿司職人【完全週休2日制●年間休日104日●退職金制度●役職手当あり●年齢不問】

職務内容

回転寿司で寿司職人としての業務をお任せします。毎朝夕水揚げされるいきのいい魚介を1貫1貫握り、お客様に提供します。調理・接客・店舗管理など幅広い業務に取り組んでください。

【具体的には】
・調理
・接客
・仕込み
・レジ締め
・店舗管理
など

【1日のスケジュール例】
08:30~出勤、開店準備
※11:00までに30分の昼食休憩
11:00~開店、調理、接客業務
15:00~休憩
17:00~調理、接客業務
※22:00までに30分の休憩
22:00~調理、接客業務、レジ締め
22:00 退社

【ポイント】
★北陸各地で毎朝夕水揚げされる魚介を厳選しています。
★いきのいい魚介を1貫1貫、気持ちを込めて握っています。
★入社後は慣れるまで先輩スタッフが隣について、業務をお教えします。

仕事のやりがい
・アイデアがどんどん取り入れられる環境です
・頑張り次第でキャリアアップが可能です
・異業種、異職種から転職し、活躍しているスタッフが多いです
・経験不足からでも、スキルを磨けます
・ワークライフバランスが取りやすいです
・チームワークが良いです
・会社の中核メンバーを目指せます
・スタッフの定着率が高いです

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 学歴不問, 【必須条件】
・お寿司を握った事がある方

勤務地

すし食いねぇ!富山天正寺店(富山県富山市天正寺77-1)
すし食いねぇ!高岡南店(富山県高岡市赤祖父433)
すし食いねぇ!金沢寺地店(石川県金沢市寺地2丁目3-10)
すし食いねぇ!松任本店(石川県白山市田中町617)
すし食いねぇ!県庁前店(石川県金沢市西都1-51)
すし食いねぇ!金沢高柳店(石川県金沢市高柳町ニ32)
すし食いねぇ!小松沖店(石川県小松市沖町8-7)

給与

月給 25万円 ~ 35万円
賞与あり
賞与:年2回
※給与は経験・能力を考慮します

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 8:30~22:00
実働時間 8時間00分/日
休憩あり
シフトは交代制です

休暇制度

完全週休2日制,
有給休暇,
年間休日:104日

◆◇プライベートも充実◇◆
25年間完全週休2日制を維持しています。休日を利用して趣味や旅行に行くなど、リフレッシュできますよ。

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年1回
交通費支給
退職金制度
役職手当
財形貯蔵
制服貸与
食事補助

寮:応相談
社会保険:完備
交通費:定額支給

◆◇嬉しい福利厚生◇◆
退職金制度を備えています。しっかり腰を据えて働くことができるため、スタッフもスタッフの家族も安心できます。

POINT

アピールポイント

◆◇取材担当者からのコメント◇◆
◎この企業の嬉しいポイント
・完全週休2日制、年間休日104日
・いきのいい魚介を厳選し、握ることができる
・賞与年2回、昇給チャンス年1回あり
◎この企業の厳しいポイント
・「頂」を目指し、業務に取り組む姿勢が必要

求める人物像

求める人物像
・明るく感情豊かなコミュニケーションがとれる方
・スピードを重視して業務に取り組める方
・協調性があり、チームでの仕事ができる方
・言われたことを的確にこなせる方
・高い専門性を有するスペシャリスト

募集背景

鮮度を追求するため活魚をスタート!生け簀からが上げて、その場で捌きとれたての味を堪能できます。この度は業務の増加に伴い、寿司職人として新たな仲間を5名募集します。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

5名(2017年8月現在)

選考プロセス

応募  転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
書類選考  
面接  
採用決定  

掲載期間

2017年9月16日 〜 2017年10月22日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

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株式会社ドマックス

設立日
2011年9月1日
代表者
堂間勉
資本金
10,000,000円
事業所
すし食いねぇ!松任本店
すし食いねぇ!県庁前店
すし食いねぇ!金沢高柳店
すし食いねぇ!金沢寺地店
すし食いねぇ!小松沖店
すし食いねぇ!富山天正寺店
すし食いねぇ!高岡南店
事業内容
回転寿司「すし食いねぇ!」の店舗運営
拠点数
5-10店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。