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転職会議キャリア

掲載期間:2017年9月16日〜2017年10月26日

2017年7月リニューアルオープン!!!イタリアンバルのキッチンスタッフ【未経験大歓迎♪】

株式会社ディーアール

求人のポイント

未経験者活躍中!挑戦したいあなたの夢叶えます!月1の社長試食会で考案メニューが商品化になるかも……

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2017年7月リニューアルオープン決定♪♪

内観・外観・お料理が変わります☆☆

おしゃれなバルで働きませんか?未経験の方大歓迎(^▽^)

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「ラーメン道楽」を母体に10業態30店舗(2017年2月現在)国内・海外に運営する当社。
有名テレビ番組や有名雑誌など、多数のマスメディアでも紹介され、注目を集める人気店がたくさんあります。
2014年7月に初の海外出店をし、著しい成長を続けています。

当社が運営する洋食業態店舗でキッチンスタッフとして活躍していただきます。
◆五反田ワイン酒場 marumiche マルミチェ
◆MICHI OYSTER BAR 大井町店
◆イタリアンバル ITALIAN BAR バル道 大井町店
◆MEAT BAR BARUMICHI 上野店

【 イタリアンを中心に、幅広いメニューを提供 】
ランチはピザ、パスタ、ハンバーグなどのセットが中心でお客様単価は平均1000円。ディナーは焼きたて!ローストビーフなどのアラカルトやコースになり、平均単価4000円ほどです。イタリアンを中心にお肉料理なども提供。ワインも様々な産地のモノを揃えています。

□■調理(キッチン)
ホルモンや厳選肉を、仕込み段階から調理しています。調理はもちろんお肉や魚介類、野菜などの切り方、保存方法からお教えします。メニューの知識を付けたあと、調理の補助などから入っていただこうと考えています。
◆◇…新メニュー開発には全員にチャンスがあります…◇◆
月1の社長試食会で考案メニューを試食してもらう機会があります。自分のメニューが名物料理になった時のやりがいは他では味わえません♪♪
未経験の方もしっかり研修があります♪


≪大手チェーンにはない個性》を生み出し、飲食業界の常識を覆すような新しいメニューを提供していきます。
満足することなく、ディーアールは一つひとつ丁寧な店づくりをし、常にお客様の期待を越えるお店を創出し続け、これからも世界を相手に料理をしてきた経験を活かし、常識にとらわれずに新しいメニューを提供していきたいと考えています。

≪当社、洋食業態人気メニューをご紹介≫
◎新鮮なモツがカルパッチョ感覚で味わえる”モツパッチョ”♪
◎看板メニュー『シマチョウ赤ワインMISOソース』大好評!!!
◎注文毎に500℃の高温で焼き上げるナポリピザも大人気~☆

詳しい求人内容

募集職種

2017年7月リニューアルオープン!!!イタリアンバルのキッチンスタッフ【未経験大歓迎♪】

職務内容

◆…充実の研修であなたをサポート…◆
「イタリアンバルのお店は初めて…」という方でも大丈夫。3ヶ月の研修を行なうので、提供するメニューの種類や調理の基本、挨拶の仕方までしっかりと身につけることができます!全く新しい環境でも、安心して調理デビューすることができますよ。

【具体的には…】
◎開店前の仕込み
◎調理全般
◎食材の管理や発注

【将来的には】
◎店舗の売上管理(原価計算、数値分析)
◎スタッフ管理(シフト作成、採用業務)
◎販売促進の企画を考える
などもおまかせします!

仕事のやりがい
【ココが魅力!】
◆重要なポストに就くチャンスがたくさん
◆年に3回昇給のチャンスがあるので、頑張り次第で早期の給与アップも可能です!
◆飲食業は自分の判断で行動した結果、人のためになった、と目に見えてわかる職業です。
「毎日、ありがとう」「美味しかった」「また来るね」などの感謝の言葉を直接聞くことが出来るのも、やりがいです。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, ☆★…未経験でもOK!豊富な研修でしっかりサポートするので安心です♪…★☆

勤務地

イタリアンバル ITALIAN BAR バル道 大井町店(東京都品川区東大井5-17-3)
五反田ワイン酒場 marumiche マルミチェ(東京都品川区西五反田1-4-8)
MEAT BAR BARUMICHI 上野店(東京都台東区上野6-16-9)
MICHI OYSTER BAR 大井町店(東京都品川区東大井5-12-2)

給与

月給 23万円 ~ 27万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回
扶養手当
慶弔手当
成果手当

☆★…4ヵ月毎に昇給チャンスあり!…★☆
独自の評価制度があるため、頑張った分だけ給与に反映されやすい環境♪
"成長したい!"という気持ちがあれば、いくらでも上を目指せますよ☆

23歳/3年目 店長 月収30万円

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 14:00~翌5:00
実働時間 8時間00分/日
※勤務時間は店舗によって異なります

休暇制度

年末年始休暇,
有給休暇,
慶弔休暇,
【長期休暇日数】
夏期休暇:4日
冬期休暇:4日
年末年始休暇:店舗によって異なる
★…長期休暇取得もOK!飲食業界では珍しく、自分の時間もバッチリとれますよ…★

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年3回
交通費支給
役職手当
扶養手当
慶弔手当
成果手当
制服貸与
まかないあり
ライフサポート制度(住宅ローン・奨学金などの相談が可能!)
★…昇給年3回!実績を出した分はしっかりと給与に反映されますよ…★

POINT

求める人物像

求める人物像
☆ヤル気ある方
☆新しいことに挑戦したい方
☆食べるのが好きな方
☆おもてなしが好きな方

募集背景

事業拡大に伴い、イタリアンバルのキッチンスタッフを募集~!!!!

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

2名(2017年8月現在)

選考プロセス

応募  転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
書類選考  1~3日以内に合否のご連絡致します。
面接  ◎本社で面接になります。
社長面接  ◎最終面接は代表との面接になります。
採用決定  最短2週間でご入社可能。現在、在職中の方は入社までのタイミング相談可。

掲載期間

2017年9月16日〜2017年10月26日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社ディーアール

設立日
2002年1月1日
代表者
谷脇 宗
資本金
10,000,000円
従業員数
180人(2013年09月現在)
事業所
本社:東京都品川区東大井1-21-9-5F

店舗:
≪ラーメン道楽≫ 鮫洲本店 川崎店 蒲田店 五反田店
≪新鮮ホルモンまるみち≫ 五反田店 大森店 青物横丁店
≪立呑酒場道楽≫ 亀有店
≪ワイン酒場マルミチェ≫ 西五反田店
≪イタリアンバルBARUMICHI≫ 大井町店 博多店
≪イタリアンバルBARUMICHE≫梅田店
≪そば道 東京蕎麦style≫ 大井町店
≪KUSHIMAKI&WINE 六道≫ 六本木ヒルズ店
事業内容
■飲食店経営、食品生産加工卸業

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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