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転職会議キャリア

掲載期間:2017年4月7日〜2017年5月30日

イタリアンバルの料理長候補【月6日以上休み◆月給30万円~◆昇給年3回◆住宅手当◆長期休暇取得】

株式会社ディーアール

求人のポイント

オープニングメンバーを大募集! "個性派イタリアン"をイチから学ぶチャンスです☆

株式会社ディーアールは、東京・大阪・福岡で、計25店舗の飲食店を運営している会社です。
ラーメン店や立ち飲み居酒屋、イタリアンバルなど、お店はどれも個性的なものばかり!
"ここでしか味わえない料理を提供すること"それが私たちの使命です。

順調に事業を拡大している当社は、2016年9月に「新感覚イタリアンバル」をOPEN予定!今回はオープニングメンバーとして活躍していただく、料理長候補を募集します!

□■…アクセスも抜群!人気の"上野エリア"で働く…■□
あなたが働く舞台は、"都内有数の観光地"として名高い上野。グルメ通が多く訪れるため、期待度・成長性ともにバツグンの店舗です。あなたの手でイチからお店づくりに参加しませんか?

□■…昇給年3回!頑張り次第ですぐに給与UP…■□
4ヵ月に1度、上長との評価面談を実施しています。昇給のタイミングが多いため、頑張った分だけシッカリ給与に反映されます。実力のある方は、すぐに料理長として活躍することも可能!将来目指せるポジションも続々と増えているので、キャリアアップのチャンスが豊富ありますよ☆

□■…自分の力で繁盛店を生み出すチャンスです…■□
働くスタッフの声が何よりも大切にされる環境です。気になったこと・思いついたことがあれば、積極的に提案してくださいね!あなたのアイデアがお店づくりに採用されるかもしれませんよ!

詳しい求人内容

募集職種

イタリアンバルの料理長候補【月6日以上休み◆月給30万円~◆昇給年3回◆住宅手当◆長期休暇取得】

職務内容

★…上野に新店舗をOPEN!オープニングメンバーとして活躍するチャンス…★

9月OPEN予定の「新感覚イタリアンバル」にて、調理全般をお任せします。
将来の料理長候補として、調理場全体の管理やメニュー開発を担当します。

【具体的には…】
◎開店前の仕込み
◎調理全般
◎スタッフの育成・指導
◎メニュー開発
◎食材の管理や発注
◎原価管理

◆…充実の研修であなたをサポート…◆
「イタリアンバルのお店は初めて…」という方でも大丈夫。約10日間のオープニング研修を行なうので、提供するメニューの種類や調理の基本、挨拶の仕方までしっかりと身につけることができます!全く新しい環境でも、安心して料理長デビューすることができますよ。

仕事のやりがい
◆年に3回昇給のチャンスがあるので、頑張り次第で早期の給与アップも可能です!
◆ゆくゆくは料理長へのキャリアアップを目指せる環境です!
◆アイデアが採用されやすいため、あなたの感性を活かしたお店づくりに携われます!

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 【必須経験】
飲食業界での調理経験(実務4年以上)
※ジャンルは問いません!

勤務地

Italian bar バル道 上野店(仮)(東京都台東区上野6-16-9 1・2F)

給与

月給 30万円 ~ 35万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回
住宅手当
扶養手当
慶弔手当
成果手当

☆★…4ヵ月毎に昇給チャンスあり!…★☆
独自の評価制度があるため、頑張った分だけ給与に反映されやすい環境♪
"成長したい!"という気持ちがあれば、いくらでも上を目指せますよ☆

30歳:ホール・調理担当:経験4年/年収500万円
34歳:ブロック長:経験8年/年収650万円

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 14:00~翌5:00
実働時間 8時間00分/日
※勤務時間は店舗によって異なります

休暇制度

年末年始休暇,
有給休暇,
慶弔休暇,
夏期休暇,
冬期休暇
月6日休暇制度(土・日のどちらかの休暇取得でのシフト制)
【長期休暇日数】
夏期休暇:4日
冬期休暇:4日
年末年始休暇:店舗によって異なる
★…長期休暇取得もOK!飲食業界では珍しく、自分の時間もバッチリとれますよ…★

POINT

募集背景

◇◆…事業拡大に伴い、イタリアンバルの料理長候補を1~2名募集!…◆◇

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

2名(2017年4月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
面接  面接は1~2回程度を予定しています。
採用決定  

掲載期間

2017年4月7日〜2017年5月30日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社ディーアール

設立日
2002年1月1日
代表者
谷脇 宗
資本金
10,000,000円
従業員数
180人(2013年09月現在)
事業所
本社:東京都品川区東大井1-21-9-5F

店舗:
≪ラーメン道楽≫ 鮫洲本店 川崎店 蒲田店 五反田店
≪新鮮ホルモンまるみち≫ 五反田店 大森店 青物横丁店
≪立呑酒場道楽≫ 亀有店
≪ワイン酒場マルミチェ≫ 西五反田店
≪イタリアンバルBARUMICHI≫ 大井町店 博多店
≪イタリアンバルBARUMICHE≫梅田店
≪そば道 東京蕎麦style≫ 大井町店
≪KUSHIMAKI&WINE 六道≫ 六本木ヒルズ店
事業内容
■飲食店経営、食品生産加工卸業

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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