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転職会議キャリア

掲載期間:2017年9月21日〜2017年10月5日

『安楽亭』の店長候補(未経験歓迎)◆現場が店づくりの主役!キャリアアップのチャンスも!

株式会社安楽亭

求人のポイント

“当たり前”を目指す『安楽亭』は、頑張った分だけ道が開けます!

焼き肉は、気取らずに食べることができる、身近な食べもの。だからこそ、美味しさや、安全・安心にはこだわらなければならないと、私たちは考えます。

提供しているのは、信頼できる牧場で育てられた肉牛の、100%無添加の肉。レタスやサンチュなども提携農場で丁寧に管理・栽培された新鮮な採れたてです。地域の方にとって、地元の焼肉屋として、当たり前の存在であり続けること。そこに、大きな意味があると思っています。

地域密着のお店をつくれるように、現場の声も重視。スタッフの効率のよい動きや、接客の方法、キャンペーンなどに、新しいアイデアを取り入れて、自由にチャレンジできます!

実績が出せると、社歴や年齢に関係なく、どんどんチャレンジできるポジションに抜擢。ある社員は実力が評価され、入社3ヶ月で店長になったというケースも。頑張り次第で、エリア長などへキャリアアップする道も開かれています。

チャンスは誰にでも平等です。配属のお店は、通勤が1時間以内になるように考慮します。地域の方が、「焼肉食べたいな」と思ったとき、真っ先に思い浮かべてもらえるような『安楽亭』を、一緒につくっていきましょう!

詳しい求人内容

募集職種

『安楽亭』の店長候補(未経験歓迎)◆現場が店づくりの主役!キャリアアップのチャンスも!

職務内容

【具体的な業務内容】
店長候補として、『安楽亭』のお店を運営していただきます。

○まず大切なのは、一緒に働くアルバイトやパートスタッフをリードすること。1店舗当たり平均25名の仲間を抱えています。シフトの管理はもちろん、現場のやる気を高めたり、アドバイスしたりしながら、お店を盛り立ててください。採用にも関わっていただきます。

○スタッフの教育方法、接客のスタイルも、どんどんアイデアを出してください。売上アップのためのキャンペーンなども、一緒に考えていきましょう。

○新メニューを企画するチャンスも!あなたの一品がお店の「顔」になる顔になるかもしれません。

※このほか売上やコストの管理、衛生管理など、店舗運営の幅広い業務に取り組んでいただきます。


【将来のキャリアについて】
■店長
お店の運営全般を見ていただきます。
 ↓
■リーダー店長
2〜3店舗のマネジメントを行い、店舗のチーム力を強化します。
 ↓
■ブロック長、リーダー店長
6〜10店舗を担当し、店長や社員の育成や店舗の売上アップを支援します。
 ↓
■エリア長
20〜40店舗を統括します。『安楽亭』を大きくしていきましょう。

◎その後、本社部署の、SV、企画、人事、トレーナー(教育・研修担当)など、さまざまな職種への道も開かれています。

【入社後の一ヶ月間は】
店舗に配属され、約3ヶ月間、専門のトレーナーのもとでOJTを通じてホールやキッチンの業務を学んでいきます。同期入社の社員との合同研修も定期的に行われ、成長をフォローアップしていきます。その後の成長は、本人の実力次第!どんどん上を目指せる環境です!

【達成感を感じる瞬間】
「新しく考えたオペレーションで、スタッフの動きがスムーズになった」「企画したキャンペーンで集客や売上がアップした」など、自分のチャレンジに対して手応えを実感したときです。社員の前向きな取り組みを、会社も応援してくれます。カタチにとらわれず、トライ&エラーを繰り返して、スタッフとともにお店を育ててください!

雇用形態

正社員

応募資格

学歴不問 

【歓迎される経験・スキル・資格】
○飲食店での実務経験(アルバイト経験も歓迎!)
※店長、副店長、SV、事業部長などの経験者は優遇します!
【求める人物像】
○お客様に喜んでもらうのが好きな方
○人とのコミュニケーションが好きな方
○チームワークを大切にする方
○チャレンジ精神旺盛な方
○向上心の高い方
○焼き肉が好きな方
【未経験者へのメッセージ】
熱意とポテンシャルが採用基準です。トレーナーが丁寧が一人ひとりの個性に合わせて指導するので、未経験からでも活躍できます。社会人経験のない方、アルバイト経験のみ方、第二新卒の方、当社で成長してみませんか?営業や事務など、異業種からのチャレンジも大歓迎です!
【募集背景】
東証二部上場の当社は、安定した経営基盤と約50年にわたる実績のもと、首都圏を中心に232店舗を展開。現在を第三創業期と捉え、改革や変革を通じてさらなる事業の拡大を目指しています。このチャンスに、会社とともに成長し、次世代を担ってくれる新しい仲間を募集しています。

勤務地

東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・群馬・栃木・茨城の直営店
※お住まいから通勤1時間以内の店舗に配属します
※首都圏・北関東・静岡の各店舗 ※お住まいから通勤1時間以内の店舗に配属します

給与

店長候補 月給25万円以上
一般職 月給20万円以上
※経験・能力・前職給与を十分に考慮します

【年収例】
450万円/店長(前職経験11ヶ月)・月給33万円+賞与
550万円/ブロック長(前職経験3年)・月給42万円+賞与
750万円/エリア長(前職経験5年)・月給55万円+賞与

勤務時間

11:00〜翌5:00 (シフト制、実働8h)
※店舗の営業時間によって異なります

休暇制度

月9日(※2月のみ月8日)
有給休暇
慶弔休暇
介護休暇
育児休暇  

教育

入社教育、1・3・6カ月研修、トレーナーによる店舗でのOJT研修

福利厚生

【昇給・賞与】
昇給/年4回査定あり、賞与/年2回

【諸手当】
通勤交通費全額支給
残業手当・深夜手当(※当たり前ですが、100%支給します!)
役職手当

【福利厚生】
各種社会保険完備
インセンティブ制度(※売上目標を達成すると支給)
退職金制度
財形貯蓄
社員持ち株制度
従業員割引(20%OFF)
まかない職
社内公募(Jobチャレンジシステム)
独立支援制度

応募について

選考プロセス

【選考スケジュール・プロセス】
イーキャリアよりエントリー
 ↓
書類選考
 ↓
一次面接(本社にて実施)
 ↓
二次面接(お住まい周辺の店舗にて実施)
 ↓
適性検査
 ↓
内定

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
 ※応募の秘密は厳守いたします。
 ※面接日・入社日はご相談に応じます。
 在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

 ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

応募方法

ページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。

掲載期間

2017年9月21日〜2017年10月5日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社安楽亭

代表者
柳 時機
資本金
31億8,238万円
売上高
158億9,414万円(2015年03月現在)
従業員数
4,857名(2015年12月現在)
平均年齢
37歳(2015年12月現在)
事業所
【本社所在地】
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサB館4階

【事業所】
■店舗/東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・群馬・栃木・茨城
※直営180店舗、FC・暖簾48店舗(グループ店舗数228店舗)(2016年1月現在)
関連会社
株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ
株式会社アン情報サービス
株式会社相澤
事業内容
当社は、『安楽亭』をはじめ、焼肉を中心とした各種飲食店をチェーン展開しています。さらに原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動なども手がけ、事業は多岐にわたっています。

本物指向を徹底し、焼肉の本場韓国の味と、季節感のある商品の提供に「こだわり」をもって取り組んでいます。原材料の質から物流、加工、提供にいたるまでのあらゆるものの見直しや改善を図り、従業員のサービスレベルの向上も日々目指しています。

現在180店舗の直営店を、2018年までに250店に増やす予定。今後はM&Aや海外進出も視野に入れています。毎日“もっと美味しく、もっと楽しく、もっと気持ち良く”という精神で、お客様の側に立ったサービスを追求し、一歩一歩成長を続けていきます。
主力製品・サービス
■展開する店舗ブランド
『安楽亭』
『炭火焼肉 七輪房』
『炭火 からくに屋』
『上海菜館』
『飲茶Bar ロンチャン』
など
個人情報の取扱について
ご提供いただいた皆様の個人情報を、ご本人の同意なく、採用業務以外の用途に使用することはございません。
尚、採用活動終了に伴い、ご提供いただきました個人情報は、弊社の責任のもと、適切に廃棄・消去させていただきます。
http://www.anrakutei.co.jp/privacy/

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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