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転職会議キャリア

この求人は掲載が終了しました。

新着掲載期間:2017年5月23日〜2017年5月22日

人気ラーメンチェーンで総合職(未経験歓迎)◆店舗開発や商品開発、海外事業など幅広く活躍を!

株式会社花研

求人のポイント

「ばんから」の未来をつくろう

当社は、国内29店舗の「東京豚骨拉麺ばんから」のほか、「味噌屋せいべえ」「ホルモンはなけん」を展開しています。オリジナリティを追求した味が、おかげさまで常連のお客様に愛されており、拡大成長を遂げています。近年では、マレーシア、バンコク、オーストラリア、インドネシアに店舗を構え、海外にも進出しています。

このように拡大を続ける当社とともに、成長を目指してくださる仲間を募集します。将来の幹部候補として、まずは店舗業務からスタートし、店長、そして管理職へとキャリアアップしていただきたいと考えています。

「手を挙げる人にチャンスを与えよう」という社風です。店舗業務を経験した後は、本人の希望や能力に応じ、店舗開発や商品開発、人材教育、広告宣伝など、幅広い将来を目指せます。もちろん、海外で活躍する道も開かれています。

飲食店に情熱とプライドを持つ社員が集まっています。
ぜひ一緒に夢を実現しましょう!


★自慢のラーメンを、面接でごちそうします!
“ラー面接”実施中。お腹を満たしてざっくばらんに語り合いましょう!

掲載終了

詳しい求人内容

募集職種

人気ラーメンチェーンで総合職(未経験歓迎)◆店舗開発や商品開発、海外事業など幅広く活躍を!

職務内容

【具体的な業務内容】
総合職として下記の業務をお任せします。
まずは店舗業務からスタート。その後のキャリアアップで、本社業務や管理部門を目指せます。

【キャリアアップの流れ】
○現場でのスタッフ業務
 ↓
○副店長、店長として、店舗運営業務
 ↓
○複数の店舗の統括業務
 ↓
○それぞれの強みを生かし、店舗開発、商品開発、海外事業、広告宣伝など
 さまざまな職種へ
 ↓
○幹部としての活躍

【海外の店舗で活躍する道も】
○総合職として活躍した後、
 海外店舗での活躍を希望する方は積極的に支援します!
 その際は、お気軽にご相談ください!

雇用形態

正社員

応募資格

【歓迎される経験・スキル・資格】
○飲食店経験(ラーメン店経験は尚歓迎)
○店長経験
【求める人物像】
○仲間とチームワークを発揮して働きたい方
○向上心を持ち、努力する方
○明るく元気な対応ができる方
【未経験者へのメッセージ】
ラーメンをつくるのは難しくありません。基本的には麺を茹でることが中心で、その他の食材は下ごしらえが済んだものを使います。ただし、こだわりの角煮は各店で仕込んでいます。これは秘伝のレシピですが、ゼロから丁寧に指導するので、練習すれば作れます。実際に、未経験から始めて活躍している先輩もたくさんいます!
【募集背景】
当社は独自ブランドのラーメン店「ばんから」「味噌屋せいべえ」を展開。そのオリジナリティ溢れる味が多くのファンに支持され、成長を続けてきました。フランチャイズ加盟を求めるオーナーも多く、国内外への出店が加速しています。
この成長の好機に、さらなる事業拡大に向け、総合職(幹部候補)を増員します。

勤務地

東京都、千葉県の各店舗のいずれか

※勤務地の希望を考慮します
※転居を伴う転勤はありません

【勤務地の詳細】
・東京都(池袋、歌舞伎町、秋葉原、上野、福生)
・千葉県(千葉、津田沼、おゆみ野、野田)
※東京都、千葉県の各店舗のいずれか ※勤務地の希望を考慮します。転居を伴う転勤はありません

給与

月給25万円以上
※経験・能力を考慮の上、決定いたします。

360万円/入社1年25歳
550万円/入社5年30歳(/店長)

勤務時間

シフト制(実働8時間)

※店舗により異なります

休暇制度

月8〜10日(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇

※お休みはしっかりとっていただきます。
 各店舗に社員が2〜3名配置されているので、休日出勤は原則的にありません。
 仕事もプライベートも充実させてください。

教育

OJT研修、店長研修

掲載終了

POINT

代表取締役からからのメッセージ

『「美味しい!」と喜ばれたときの感動を、すべての仲間と味わいたい』
当社が、外食産業の中でもラーメンという事業分野への参入を志したきっかけは、私の父の後ろ姿にあります。一軒のラーメン屋で鍋を振っている父の後ろ姿を見て育ち、見様見まねでラーメンの作り方を覚えることが楽しくて仕方がありませんでした。そして気がついたときには、美味しいラーメンを作り、その技術を修得するために調理場に立つ毎日でした。ラーメン業界に携わってから早14年経ちましたが、何年たってもその奥深さを痛感する毎日であります。

何度も何度も試行錯誤を繰り返しながら創り上げた一杯のラーメンを、お客様にお出しした時の緊張感、そして「美味しい!」と喜んで食べていただいたときの感動、この気持ちは何物にも変えられません。より多くのお客様にこの美味しさをご提供することはもちろんのこと、当社とともに働くすべての方にこの感動を味わっていただくことが、私の願いでもあります。

掲載終了

応募について

選考プロセス

【選考スケジュール・プロセス】
イーキャリアよりエントリー
 ↓
書類選考
 ↓
面接(1〜2回)
※当社の面接は、お店で当社のラーメンを食べながら話をする【ラー面接】です!
満腹になったら、きっと落ち着きますよね!
気楽にお話しましょう!
 ↓
内定

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
 ※応募の秘密は厳守いたします。
 ※面接日・入社日はご相談に応じます。
 在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

 ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

応募方法

ページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。

掲載期間

2017年5月23日〜2017年5月22日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

掲載終了

株式会社花研

設立日
1997年
代表者
草野 直樹
資本金
1,000万円
売上高
19億円(2014年06月現在)
従業員数
150名
事業所
【本社所在地】
東京都豊島区南池袋1-17-3第2南池袋I-Nビル4F

【事業所】
【店舗/計52店舗】
■ばんから
福島、山梨、栃木、埼玉、千葉、東京、静岡、熊本、京都、タイ、マレーシア、インドネシア、オーストラリア

■味噌屋せいべえ
東京、茨城、埼玉、静岡

■ホルモン はなけん
東京、埼玉、福島
事業内容
1.飲食店の経営
2.フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導
3.店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負
4.フランチャイズチェーン加盟店への食材等の供給
5.フランチャイズチェーンシステムの研究開発、
 新店舗展開に関する立案及び市場調査
6.食料品の販売
主力製品・サービス
花研グループは、以下の二業種三業態で、現在、国内外に52店舗を出店し、さらなる拡大を目指しています。

■ラーメン事業
濃厚な味の豚骨醤油ラーメンとクリーミーな味のとんこつラーメンの二種類をベースとした「東京豚骨拉麺ばんから」と、日本人に最も愛される調味料、味噌を伝統のタレで練り込んだ濃厚スープをベースとした「味噌屋せいべえ」の、2大ブランドを展開しています。

■「ホルモンはなけん」事業
厳選された新鮮素材を蓄積したノウハウで、いかに美味に仕上るかをテーマに挑戦し続けています。
個人情報の取扱について
ご提供いただいた皆様の個人情報を、ご本人の同意なく、採用業務以外の用途に使用することはございません。
尚、採用活動終了に伴い、ご提供いただきました個人情報は、弊社の責任のもと、適切に廃棄・消去させていただきます。
http://www.hanaken.co.jp/privacy/

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。