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転職会議キャリア

掲載期間:2017年5月15日〜2017年6月25日

本格会席のお店 日本料理「あら井」調理スタッフ募集!

株式会社セントラルホテル

求人のポイント

本格会席料理のお店であなたの調理の腕前を発揮しませんか。 お客様に満足と笑顔をお届けしてください!

セントラルホテルは、客室数166室で横須賀エリアトップクラスの規模・サービスを誇るホテルです。

地上9階、地下1階の館内では「宿泊」「レストラン」「各種宴会及び結婚式・
披露宴」のサービスを展開しています。

横須賀の地で初めての本格的シティホテルとして開業して、地元の皆さまから
親しまれ支持されて30年以上の歴史を誇る当ホテルでは、サービスの質を更に高めるため意欲のあるスタッフの募集しています。

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今回募集するのは、ホテル直営の日本料理「あら井」調理スタッフです。
調理未経験でも大歓迎です!経験者の方は即戦力としてご活躍いただける職場です!

◇◆…アクセスに便利♪…◆◇
横須賀中央駅より徒歩1分、横浜や東京へのアクセスがしやすい好立地にあり国内外を問わず様々なお客様が来館されるんですよ。
今後行われる国際的なイベントも控え、ホテル業界や、観光業界の需要はますます増加して参ります。

◇◆…未経験でもスキルアップ!…◆◇
料理は得意じゃないけど和食にはすごい興味がある。そんな方でも包丁の扱い方から調理法までしっかりとご自身のスキルとして習得していただけます。

世界遺産登録されて世界中から注目を集めている「和食」のスキルをイチから身に着けたいとお考えでしたら是非、一緒に働きましょう!

◇◆…経験者の方は即戦力として…◆◇

ホテルや料亭などで日本料理をご経験の方は大歓迎です。仕事の能力しだいでは新しいメニューの創作や新人スタッフの教育などもおまかせいたします。仕事に
意欲的で積極的な方待っています。

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詳しい求人内容

募集職種

本格会席のお店 日本料理「あら井」調理スタッフ募集!

職務内容

和食会席料理の調理スタッフとして活躍していただきます!

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☆和食調理経験者は
経験により調理長の補佐として、食材の仕入れから仕込みまで、若い職人の
教育、シフトの作成他調理に係わる業務全般。

☆未経験者は
経験・資格によっては食材の下準備や料理の盛り付け、洗い物など補助的な
もの(見習い)からスタートしていただきます。
じっくりスキルアップできる環境です。未経験の方も安心してください。

調理場とホールを含めチームワーク抜群、活気あふれる職場なのです。
あなたもすぐに馴染んで活躍できますよ。


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仕事のやりがい
◇前菜場から始まって順に腕を磨きキャリアアップが可能です。
◇調理のお仕事初めての方、調理師専門学校卒の方、誰でもスキルを磨き
料理を学べる環境です。
◇少数精鋭のため、一人ひとりが主役の職場です。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問, 調理経験がある方や調理師免許をお持ちの方は歓迎いたします。
経験、能力により仕込み等の見習いとしてのスタート……

勤務地

株式会社セントラルホテル(神奈川県横須賀市若松町2丁目8番地)

給与

月給 20万円 ~ 35万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回
経験・能力や家族環境を考慮して決定いたします。

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 10:00~22:00
実働時間 8時間00分/日
就業時間は10:00~22:00の間の実働8時間となります。
毎月曜日定休日となります。

休暇制度

有給休暇,
月間7日/月曜日定休と他シフト制。
◆ホテル・サービス業なので基本は土曜日・日曜日は出勤となりますが
個人的な用事で休みが必要な場合は事前に各職場の長へ申し出て有給休暇
を取得します。(100%不可ということではありません)

◆月のシフト作成に当たっては、全員の希望休日を確認して作成するようにしています。(出来るだけ希望に沿うようにしています)

POINT

アピールポイント

「職場環境はどうなの??」
そのような質問にも自信を持ってお応えできるのが
「セントラルホテル」です。

京浜急行線横須賀中央駅から徒歩1分なので通勤には利便性の良い立地です。
20代~40代の幅広い年齢層のスタッフが在籍しております。
経験者はもちろん大歓迎ですが、未経験の方でも基本から丁寧に
指導しますので安心して調理スキルを身につけられる環境を
ご用意しておりますよ。

求める人物像

求める人物像
◎人物重視の採用を行っております。
協調性があり、チームで協力し合って仕事を進めることができる方。
仕事に対する姿勢が真剣で又仕事に対し情熱を持って取り組む方。

活かせる経験と能力
◇調理ご経験者の方は即戦力としてご経験を発揮していただけます。

募集背景

より一層充実した調理場とするために和食調理経験者と和食調理見習い
スタッフを募集します。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

1名(2017年5月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  場合により2次面接、3次面接を行います。
採用決定  

掲載期間

2017年5月15日〜2017年6月25日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社セントラルホテル

設立日
2004年11月1日
代表者
野崎司
資本金
3,000,000円
従業員数
150人(2016年02月現在)
事業所
本社:横須賀市若松町2-8セントラルホテル
事業内容
ホテル・レストラン業
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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