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転職会議キャリア

掲載期間:2016年2月12日〜2017年3月25日

フレンチ・洋食料理人【転勤なし◎独立・開業支援あり◎中途入社5割以上◎子育て中の女性在籍中】

株式会社ボンマルシエ

求人のポイント

★50年以上の歴史を持つ老舗レストラン★ 美味しいお料理がもたらす『豊かな時間』をあなたの手で

株式会社ボンマルシエは、社名にもなっているレストラン『ボンマルシェ』を運営している会社です。

『ボンマルシエ』は創業から50年以上の歴史を持つ老舗。ランチタイムは近隣にお勤めの方、ディナータイムはファミリーやカップル。幅広い年齢層のお客様にご愛顧いただいています。

●ボンマルシエの特徴●
地元山梨のワインとフランスワインを多数ご用意し、ソムリエールがご予算やお好みに応じたワインをチョイス♪お料理は添加物を一切使用しない安心素材で調理しています!

おかげさまで多くの方ご支持をいただき、現在事業を拡大中。それに伴い、この度新たな仲間を募集することとなりました。

スキルを活かし、さらに成長できるチャンス!ぜひこの機会にチャレンジしてみませんか?

詳しい求人内容

募集職種

フレンチ・洋食料理人【転勤なし◎独立・開業支援あり◎中途入社5割以上◎子育て中の女性在籍中】

職務内容

フレンチ・洋食料理人としてご活躍ください。
中心となる業務は、ディナー(アラカルト、コース、宴会)調理および仕込みです。

【具体的には】
・料理長の指導のもと調理全般
・仕込み作業(食材の下処理も平行して行う※主に自家栽培の有機野菜)
・メニューの考案および作成
・清掃
など

◎キッチン(厨房)には現在3名が在籍しています。
◎ホールスタッフも含め、レストラン内は合わせて6名。スッタフ同士の距離が近いので、すぐに馴染める環境です。

仕事のやりがい
●キャリアアップが可能で、会社の中核メンバーになれる可能性があります。
●ノルマがないので、伸びのびと働くことができます。
●扱う食材が幅広くメニューの考案もできるので、経験の浅い方でもスキルを磨ける環境です。
●異職種/異業種から転職し、活躍している社員が多くなっています。
●社員の定着率が高くなっています。

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 学歴不問, フレンチ店での実務経験1年以上

勤務地

レストラン&パティスリー ボンマルシェ(山梨県甲府市中央1-5-12)

給与

月給 15万円 ~ 30万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回


勤務時間

変形労働時間制
実働時間 8時間00分/日
月間総労働時間 177時間
※残業代を別途支給

休暇制度

夏期休暇,
週休制(月曜日)

POINT

アピールポイント

【取材担当者からの一言】--------------
★この企業のお勧めポイント!
・高い技術を持つスタッフとともに働くことができるので、自ずとスキルアップできる環境
・50年以上の歴史を持つ人気店で腕を磨ける
・月給30万円も可
・賞与年2回

★この企業のちょっと厳しいポイント!
・週のお休みは月曜日のみ!高い自己管理能力が求められる
・即戦力として活躍できる一定のスキルが求められる

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求める人物像

求める人物像
◆協調性を持ち、チームワークを重視できる方
◆多様な複数業務を同時にこなせる方

募集背景

事業拡大に伴う増員です。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

1名(2016年2月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
面接  履歴書が必須となります。
採用決定  

掲載期間

2016年2月12日〜2017年3月25日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社ボンマルシエ

設立日
1965年10月1日
代表者
吉田富之甫
資本金
10,000,000円
事業所
本社:山梨県甲府市中央1丁目5-12
事業内容
洋食・フランス料理レストラン及び菓子製造販売
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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