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転職会議キャリア

掲載期間:2016年12月9日〜2017年8月20日

定食屋、大戸屋ごはん処の店舗運営 ◆未経験者歓迎◆

株式会社あらき

求人のポイント

【褒めまくる】ことにこだわっている職場です!面白い事をする新しい仲間を募集しています!

株式会社あらきは1975年に設立し現在では従業員数600名を超える
まで成長致しました。

飲食・ホテル、複合カフェ、カラオケ、リライクル、リラクゼーション
レンタル、ネット通販、理美容、福祉、その他幅広い事業を展開しております。

転職で自分の可能性は何かを考えた時、まだ将来何をやりたいかわからない。。
けど、「とにかく人と関わる仕事が好き」そんな志望理由でもOK!

将来、色々なキャリアアップの選択肢がある当社を選ばれる方は多いですよ♪


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◆◇◆挑戦と失敗◆◇◆

あらきはみんなが挑戦することを推奨する企業です。自分で企画立案し挑戦することはもちろん、
時にはおしつけられることもあるかもしれませんが、それが挑戦となり、最終的に経験となります。

失敗することもあるでしょう。しかし、それも失敗という経験であり財産です。
あらきは真面目に一生懸命取り組んだ失敗に対しては称賛をおくります。
もちろん失敗を次に活かすということが前提となりますが、挑戦に失敗はつきものという考えで仲間を応援し続けます。


◆◇◆面白いことしかやらない◆◇◆

100%できているわけでもないのですし、社是というわけでもないのですが、あらきには面白いことをやろう、もしくは面白いことしかやらないというような思想が根底にあります。

結局のところお客様も従業員もみんなが面白いと思えることを常に考え続けようということです。この思想を大切にし、いつか「あらきは面白いことしかやらない!」と大きな声で言えるような会社になるのが理想です。


◆◇◆サービス業は休みが取れないというイメージをぶち壊せ!◆◇◆

サービス業は休みが取り辛いイメージですが、あらきは違います。
わたし自身も子供の入園式や父親参観、運動会など、ほとんどの行事に参加出来ており、
結婚記念日に連休を取って旅行に出かけたりと、他の会社よりも家族サービスがしっかり出来ます。

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本当に【面白い事】を自分たちで作り上げることが出来ると思います。
それは苦しくもありますが、その中で楽しんで仕事をしていくことが成果に繋がっていきます。
そのときは自然と人とも繋がっていることを感じることが出来ます。一緒に楽しみましょう!

詳しい求人内容

募集職種

定食屋、大戸屋ごはん処の店舗運営 ◆未経験者歓迎◆

職務内容

定食屋「大戸屋ごはん処」で店主候補として勤務していただきます。
まずは先輩社員や店舗スタッフからキッチン・ホールの仕事を覚えていって
くださいね。


◇◆…大戸屋のこだわり…◆◇

大戸屋の料理は、すべて手作り。こだわりの炭火焼きをはじめ、
だしは店舗ごとに作っています。また産地から取り寄せた新鮮な野菜を使っています。

全ては、お客様においしく健康なお食事を提供するためなんです。
そんな「こだわり」を求めるリピーターのお客様も多いんですよ♪


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◇◆…お仕事の内容♪…◆◇
・食材の発注
・売上の管理
・アルバイトの採用・教育
・ホールでの接客
・キッチンでの調理

などをお任せします。

少しずつ業務に慣れていただいたらアルバイトスタッフの採用・教育や売上管理など、
店舗運営業務全般をお任せします。


◇◆…キャリアアップが早い…◆◇

まずは接客や調理など、お店を知るところからスタートです。
一般的には入社8ヶ月から1年くらい、早い方は入社半年程で
副店長へと昇格しています。

入社直後の導入研修から現場のOJTまで、サポート充実!
未経験から安心してスタートできますよ。


◇◆…月に一回は部門社員が集結しアイディアを共有…◆◇

成功事例、失敗事例、アイディア、社内共有事項などを話し合う
場を設けております。小さなことでも何でも構いません。
自ら課題やアイディアを発信して共有することで社員全員が意見を
出し助け合う。

スタッフ全員が日々成長し働きやすい職場環境作りを整えています!

仕事のやりがい
株式会社あらきでは社員の頑張りを【バッジ】を使って社員同士で
評価する独自の仕組みがあるんです。

誰しも自分の頑張りを褒められたら嬉しいものですよね。

ホームページでも社員の頑張りがリアルタイムでわかる仕組みを
オープンにしています。

そんなバッジの一部をご紹介します!

◆スポンジバッジ
素直な心・好奇心を抱き続ける。
人の言うことに耳を傾け、良いところは積極的に真似る。
成果を上げるための情報収集を怠らない。
そんな姿勢はしだいに習慣となり、
スポンジが水を吸うようにどんどん吸収して「学び」となる。

◆ポジティブバッジ
マイナスなことが起きたとき、
これは何のチャンスだろうと前向きに考える。
そんな風に考えることができると、人生はもっと豊かになる。
ポジティブな言葉は人を変え、未来を変える。

◆ハッピーバッジ
いつも笑顔で、その人がいるだけで周りが明るく元気になれる。
自ら仕事を楽しみ、ユーモアを持って周りの緊張を和らげられる。
お客様だけでなく関わるすべての人の笑顔を
自分の喜びと感じられる。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問

勤務地

大戸屋ごはん処広島本通店(広島県広島市中区本通6-5)
大戸屋ごはん処広島西条店(広島県東広島市西条中央6-1-7)
大戸屋ごはん処ゆめタウン呉店(広島県呉市宝町5-10ゆめタウン呉3F)
大戸屋ごはん処山口周南店(山口県周南市川手2丁目15番21号)

給与

月給 23万円 ~ 29万円
各種手当あり
賞与:年2回
賞与あり(業績に応じて)

35歳・店主・入社9年目/年収400万円以上(月給29万円+手当+賞与)

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 8:30~23:30
実働時間 8時間00分/日
8:30~23:30の間で変動シフト制。
週平均実働時間40時間程

休暇制度

年末年始休暇,
夏期休暇,
週休2日制(ローテーション制、月6~8日)
夏期、冬季休暇については別途

POINT

アピールポイント

年に1、2回、全ての店舗の店長が集まり、社内表彰パーティを実施。
これも、仕事のやりがいに繋がります。
皆の前で、自分の成績を表彰されたときの優越感・達成感はひとしおですよ♪

求める人物像

求める人物像
◎新しい事に挑戦したい方
◎常識にとらわれたくない方

株式会社あらきが、今日の成功を収めている理由。
それは時代の流れに合わせ、会社を変化させていった、柔軟性と対応力。
この姿勢を、これからも受け継いでいく事。
それが、企業成長の為に大切な事であり、我々のミッションです。

活かせる経験と能力
当社は、それぞれのポストのスキルに完全に達していなくても、
やる気とポテンシャルを考慮し、ポストをお任せすることもあります!

店主代行 → 店主 → エリアマネージャー

実は、当社の社長。19才の時、バンドでメジャーデビューを夢見ていた人物。
レンタルビデオ店でアルバイトしてました。
そこで、お店の運営の楽しさを教えてもらい、店長に!

16年後・・・
社長に就任というキャリアの持ち主。

そうです!(ちょっと極端かもしれませんが)貴方だって、当社の未来の社長になれるかもしれませんよ。
実際、店長に任されるの裁量権が大きい分、成長スピードも速く20代でポストに就く社員も多数います!

募集背景

当社の外食事業部では大戸屋ごはん処を広島県内3店舗、山口県周南市に1店舗を展開しています。
関東では有名なお店ですが、中国エリアではまだまだ知名度は低いと感じています。
将来は広島の人、西日本の人なら誰もが知っている、というくらいのお店にしたい。
まずは5年で店舗数を今の倍の数に増やす考えです。
そのためにも将来の店主・エリアマネージャー候補になる方を採用したいと考えました。
前向きな姿勢、やる気、向上心があれば、飲食業界が初めての方でもチャンスはいくらでもあります。まずは、お気軽にお問い合わせください!

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

3名(2016年12月現在)

選考プロセス

応募  転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
書類選考  
1次選考  
役員面接  
社長面接  
採用決定  

掲載期間

2016年12月9日〜2017年8月20日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社あらき

設立日
1975年10月1日
代表者
谷川竜二
資本金
10,000,000円
従業員数
530人(2015年06月現在)
事業所
本社:広島県広島市中区本通8-14本通Kビル2F
事業内容
○複合カフェの運営 まんが喫茶、インターネットカフェ ビリヤード、ダーツ、卓球、日焼け ○アミューズメント事業 ○リサイクル事業 釣具買取・販売 ボート買取・販売 ○リサイクル釣具フランチャイズ事業 ○飲食事業
拠点数
26-50店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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