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転職会議キャリア

掲載期間:2015年11月24日〜2017年2月20日

「六本木倭玄」の料理長候補【賞与年2回あり!夏期・年末年始休暇も付与◎半数以上が中途入社です】

株式会社アールフード

求人のポイント

六本木の駅チカ・好立地の人気居酒屋 1日~2週間くらいの「体験入店」あり◎

株式会社アールフードは、大江戸線「六本木駅」の5番出入口近くで「六本木倭玄」を運営しています。

▼ 六本木倭玄ってどんなお店? ▼
★日本中の郷土素材料理を楽しめる大人の居酒屋♪
★食材は新鮮な魚介類が中心。もちろん、肉や野菜もあり!
★調理法は刺身から焼物・揚物・蒸し料理・炭火焼まで各種あり!
★焼酎、日本酒、梅酒から、ワインや洋酒系も豊富にご用意◎
★セースルポイントはなんといっても「旨さ」!量よりも味で勝負!

▼ さらにさらに… ▼
★社員のアイデアはどんどん採用
★だから、新メニューの開発にも積極的◎
★失敗なんて気にしない!
★うまくいかなくても、次にうまく行けばOK!
★だから、社員もイキイキのびのびと働いています◎

▼ 将来は… ▼
★料理長を経て、店長や経営者層にキャリアアップ♪
★もしくは独立開業して自分のお店をゲット!
★あなたの将来設計に叶うキャリアが歩めるお店です◎

▼ そしてなんと言っても一番の特徴は… ▼
★1日~2週間の「お試し期間」あり!
★採用される前に、スタッフとしてお店で勤務!
★店舗の雰囲気などを実際に知ることができます◎
★お店のやり方や先輩たちと合うか不安…という方は気軽に利用してください!

詳しい求人内容

募集職種

「六本木倭玄」の料理長候補【賞与年2回あり!夏期・年末年始休暇も付与◎半数以上が中途入社です】

職務内容

未来の料理長として幅広い業務をお任せします。

【具体的には…】
・仕込み
・調理補助
・調理
・盛り付け
・発注
・計数管理
・メニュー開発
・店舗運営管理全般

◎店舗運営のすべてを学べます

〈入社前に「お試し期間」あり〉
正式に雇用される前に、1日~2週間程お試しで勤務することができます。
お店の雰囲気やルールなどを実際に確認することができますよ◎
※期間中の給与は日給制(または時給制)となります。
※お試し期間を利用するかどうかは希望制です。

仕事のやりがい
アイデアがどんどん取り入れられる環境です。
会社の中核メンバーへのキャリアアップが可能です。
チームワークが良く、社員の定着率が高い会社です。
ノルマがないのでのびのび働けます。
扱う商品が幅広いので、提案のスキルが磨けます。
経験が浅くても、スキルがどんどん磨けます。

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 学歴不問, 飲食店での調理経験必須(料理長など役職の経験は不問)

勤務地

六本木倭玄(東京都港区六本木3-11-10)

☆うれしい駅チカ!
大江戸線「六本木駅」5番出入口から徒歩スグです◎

給与

月給 23万円 ~ 30万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回
※お試し期間中(1日~2週間)は面接時に同意した給与体系に準じます。
※2016年7月支給賞与実績平均0.7ヶ月分

勤務時間

【シフト制】
時間幅 10:00~翌5:00
早番 10:00~23:00
遅番 16:00~翌5:00
半日勤務が週1回あり(16:00~23:00または23:00~翌5:00)
※上記にそれぞれ休憩含む

【営業時間】
◆ランチ(月~金)
11:30~15:00
※ラストオーダーは14:30

◆ディナー(月~土・祝前日)
17:30~翌4:00
※ラストオーダーは3:00

休暇制度

年末年始休暇,
有給休暇,
慶弔休暇,
夏期休暇,
週休制(日曜固定休)
週1回半日勤務あり(だいたいは土曜)

☆夏期・年末年始休暇あり
旅行やレジャーで心身をリフレッシュすることができますよ◎

POINT

アピールポイント

〈取材スタッフからの一言〉

アールフード様は、「スタッフ全員が楽しく働く」をモットーに運営されている企業様です。
現場第一主義を掲げ、スタッフのアイデアの採用は即断即決即実行とスピード感をかなり大事にしています。
なので、こんな店舗にしたい、こうしたらお客様が喜ぶのでは、というアイデアが通りやすい環境です。
お客様に快適な空間と美味しい料理を提供したいという方にはピッタリの職場ですよ◎

また、新規店舗、新規業態への展開も検討されています。
入社後は、新しいジャンルへのチャレンジなど刺激が多い毎日を送れるはずですよ。

求める人物像

求める人物像
数字などを用いて論理的に説明できる方
熟考するよりスピードを重視できる方
自分のアイデアで勝負したい方
チームワークを大事に仕事ができる方
多様な業務を同時にこなせる方

募集背景

◎新店舗出店(来春予定)に伴い、既存店舗の料理長候補を募集

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

1名(2015年11月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
面接  履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
役員面接  
採用決定  無事内定です!いっしょにお仕事を頑張りましょう!!

掲載期間

2015年11月24日〜2017年2月20日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社アールフード

設立日
2013年11月1日
代表者
町田英二
資本金
1,000,000円
事業所
本社:東京都港区六本木3-11-10 ココ六本木2階
事業内容
飲食店の運営
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。