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転職会議キャリア

この求人は掲載が終了しました。

掲載期間:2014年2月27日〜2017年6月25日

菓子製造スタッフ(生菓子製造)

株式会社グレープストーン

求人のポイント

『東京ばなな』や『銀のぶどう』など大人気菓子を数多く製造

『東京ばなな』や『銀のぶどう』など大人気菓子を数多く製造。商品開発から店舗ディスプレイまで自社で行うこだわりで多くのお客様に愛されています。

掲載終了

詳しい求人内容

募集職種

菓子製造スタッフ(生菓子製造)

職務内容

オリジナル洋和菓子の生菓子・焼菓子の製造をご担当頂きます。

■季節の素材や和の素材を使った、独自の生菓子や焼菓子等の製造です。
※生菓子は機械製造ではなく、一つ一つ手作りで作っています。

社員の提案で新しいケーキも生まれています。


【商品例】
■シフォンケーキ
■抹茶のスポンジに餡を挟んだもの
■栗のペーストに生クリームとさつまいものペーストを絞ったもの
■ロールケーキ

雇用形態

正社員

応募資格

【必須要件】
■生菓子製造、又はパティシエ経験3年以上


※具体的には下記の様な知識・経験をお持ちの方※
【素材の物性や特性】
どのような生クリームを使えば出したい風味が出るのか
【製法の原理】
シフォンケーキがスポンジケーキより膨らむのはどうしてか
【生菓子・乾き菓子が作れること】
計量・生地の仕込み・クリームの泡立て・ナッペなど

勤務地

埼玉県 さいたま市桜区田島7-23-1

給与

月給制

勤務時間

~

休暇制度

年間休日日数: 115日 その他
シフト制による週休2日制 有給休暇 慶弔休暇

掲載終了

応募について

応募方法

この求人は採用企業からパソナ パソナキャリアカンパニーがお預かりしている求人情報です。
(1)ご応募には転職支援サービスへのご登録が必要です。
(2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
(3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
(4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するパソナ パソナキャリアカンパニーの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

掲載期間

2014年2月27日〜2017年6月25日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

掲載終了

株式会社グレープストーン

設立日
1978/07
資本金
100 百万円
売上高
30831 百万円
従業員数
1263 人
事業所
東京都 中央区銀座5丁目6番15号
事業内容
◎菓子の企画・製造・販売/菓子事業部・焼き菓子バームクーヘン「ねんりん家」・西洋和菓子 「銀のぶどう」・デザート専門店 「銀座ぶどうの木」・鎌倉菓子 「鎌倉五郎本店」・東京土産 「東京ばな奈ワールド」・プレミアムブランド 「パクとモグ」・豆乳おかき 「銀座中条」
◎飲食事業部・パスタカフェ 「スパッソ」
◎食器事業部・洋食器専門店 「キャニオン」・和食器専門店 「和の器 田窯」・陶絵付学院 「原宿 陶画舎」・シルバーアクセサリー専門店 「銀の匙」・無公害食器 「ダビダ」
◎通信販売事業・東京からお菓子をお届けします「パクとモグ」
会社特徴
■「菓子・食器・飲食」を舞台に、「今どんな“夢”が求められているのか」を考え、形にするのが私たちの仕事です。常に時代を捉え、人々の生活に新たな価値観を創造する独創的な商品と徹底したサービスでお客様に喜んで頂き、決して大きくはないけれど社会から尊敬される会社であり続けたいと考えています。
■現代の東京に暮らす人々が、胸を張って故郷へ持って帰れるお土産をコンセプトに創られた『東京ばなな』を筆頭に、「洋と和の文化の融合」をテーマにした百貨店専門の菓子ブランド『銀のぶどう』和菓子ブランド『鎌倉五郎』など数多くのブランドを展開中。アイテム数は200を超える。
■「お客様の顔が見えますか?」をキーワードに、全員がお客様の為に様々なサービスをする。その徹底した顧客第一・現場第一主義がグレープストーンの仕事観です。商品の企画~販売に至るまでのすべてのセクションが、新しいモノやコトを生み出す為に相互に関連しあいながら相乗効果を上げていけるのが同社の強みです。その上で、お客様との接点である販売員の視点を何よりも大切にし、販売員がOKを出した商品しか店頭には並びません。
■また、商品から店舗ディスプレイ、パッケージなどの企画・デザインをすべて自社で行っているというのも同社のこだわりです。

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。