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転職会議キャリア

この求人は掲載が終了しました。

掲載期間:2015年10月5日〜2017年1月11日

元祖とんこつ久留米ラーメン『福ヤ 南越谷店』のホール・キッチンスタッフ募集!

株式会社アルカサバ

求人のポイント

とんこつラーメンが好きな方、九州出身の方、特にお待ちしております!

【創業25年目の会社です】
当社は、代表である貞方邦介が、大学時代の平成元年に設立。
平成4年に、株式会社アルカサバに社名変更しました。

パーティの企画・運営から始まった会社は、外食産業、そしてリラクゼーション産業に参入。
東京都内を中心に店舗を展開してきましたが、
平成15年、食とリラクゼーションを極めた「Relax Resort Hotel」を熱海に新規オープン。
平成21年には世田谷にあった本社も熱海に移転させています。
平成22年3月、弊社代表の貞方邦介が、「くるめふるさと大使」に任命されたのをきっかけに、生まれ故郷の為に何か出来ないかという思いから久留米ラーメンを皆様に広く知って頂きたいと、平成22年9月に元祖とんこつ久留米ラーメン店「福ヤ」をオープン。

今回募集していますのは、「福ヤ」のキッチンスタッフ。
平均年齢25歳と、20代~30代のスタッフが活躍している活気のある職場です。

~経営理念~
個性と独創性を大切にし、妥協せず1人でも多くのお客様に喜んで頂くこと
1人でも多くのお客様に癒しの空間を提供すること

掲載終了

詳しい求人内容

募集職種

元祖とんこつ久留米ラーメン『福ヤ 南越谷店』のホール・キッチンスタッフ募集!

職務内容

ラーメンや一品料理の調理、ホールサービス業務全般
具体的には、仕込み、発注、入金、両替、掃除をお願い致します。

【一日の流れ】
出勤しましたら、食材の確認→仕込み→掃除→オープン準備→オープン→閉店準備→掃除→閉店

【メンバー構成】
正社員4名、アルバイト4名

【キャリアアップ例】
試用期間(6ヶ月~12ヵ月)→正社員→リーダー→チーフ→マネージャー→店長
入社後2年で店長になった方もいます!

【仕事のやりがいや厳しさ】
お客様から「ありがとう」「美味しかったよ」「また来るね」などお褒めの言葉を頂ける職場です!
同じ味、同じサービスをお客様にご提供する為に、常にスープの濃度や温度を気にかけなければなりません。
お客様への挨拶、お見送りを徹底しております。
接客について学べる職場です。

【入社後の研修について】
入社後、6ヶ月~1年間研修を行います。
丁寧に厳しく指導いたします。
フランチャイズとして独立する方もおります。(独立支援制度あり)

仕事のやりがい
店舗では毎月、売上目標、利益目標があります。
その目標を達成しますとミニボーナス(2万円~5万円)が支給されます。
年間最大60万円のミニボーナスとなります。

毎月、昇給のチャンスがあります。
1年間で3回昇給した社員もおります。(1回 5,000円~30,000円)
実力主義で、入社した年月に拘わらず昇進できます。
もちろん役職手当もありますので、「やる気」「頑張り」次第でどんどん給与が上がります!

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問

勤務地

福ヤ南越谷店(埼玉県越谷市南越谷1-17-8)

新越谷駅から徒歩1分です!

給与

月給 23万円 ~ 35万円
各種手当あり

ミニボーナス制度あり!
毎月、売上目標を達成すると2万円~5万円のミニボーナスが支給されます!
試用期間(6ヶ月~1年間)は月給21万円~。
実力・能力により試用期間の短縮有り!(最短1ヶ月で試用期間終了した社員もおります!)

27歳/年収384万円(月給27万円+賞与)

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 11:00~翌2:00
実働時間 8時間00分/日
残業は月45時間程度(定額残業代として給与に含む)
系列店舗の遊庵南越谷店での勤務も可能です!

休暇制度

年末年始休暇,
有給休暇,
慶弔休暇,
夏期休暇,
妊婦特別休暇,
◎冬期休暇あり
月6日休

掲載終了

POINT

求める人物像

求める人物像
◎久留米ラーメンが好きな方
◎常に向上心を持っている方
◎将来、独立を目指している方

活かせる経験と能力
ラーメン店や飲食店での実務経験(接客サービスを含む)

募集背景

スタッフの退職に伴い、募集することにしました。
採用予定数は3名です。

転職祝い金

10,000円

掲載終了

応募について

採用人数

3名(2015年10月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
適性テスト  筆記試験は一般常識問題を行います。
面接  
採用決定  

掲載期間

2015年10月5日〜2017年1月11日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

掲載終了

株式会社アルカサバ

設立日
1990年7月1日
代表者
貞方 邦介
資本金
30,000,000円
従業員数
43人(2015年03月現在)
事業所
本社:静岡県熱海市咲見町6-41
Relax Resort Hotel:静岡県熱海市咲見町6-41
Relax body 麻布十番店:東京都港区麻布十番4-3-1ツイン一の橋1階
Relax body 熱海店:静岡県熱海市咲見町6-41リラックスリゾートホテル内
NINE:静岡県熱海市咲見町6-41リラックスリゾートホテル内
遊庵六本木店:東京都港区六本木5-1-11三共無線六本木ビル2階
遊庵南越谷店:埼玉県越谷市南越谷1-20-2琴平ビル1階
福ヤ麻布十番店:東京都港区麻布十番4-3-1ツイン一の橋1階
福ヤ南越谷店:埼玉県越谷市南越谷1-17-8森林第3ビル1F
事業内容
ホテル事業、リラクゼーションスパ事業、外食サービス事業、コンサルティング事業、イベント事業

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。