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転職会議キャリア

掲載期間:2015年9月8日〜2017年2月22日

調理スタッフ・料理長候補【未経験者歓迎◎日祝日休み◎転勤なしだからしっかり腰を据えて働けます!】

株式会社Colzamico

求人のポイント

フリーター歓迎◎学歴不問 将来の料理長候補として一からスキルを身に付けて活躍しませんか?

株式会社Colzamicoは2004年10月に設立し、東京八重洲にて鉄板焼き「grammo」、
渋谷神泉にて姉妹店の「いにしな」を運営している会社です。

◆◇… カジュアルな鉄板焼き屋「grammo」 …◇◆
2008年にオープンした「grammo」は、八重洲周辺のOLやサラリーマンをターゲットに、
ランチタイムは鉄板焼きのハンバーグ専門店としてオープンし、
ディナータイムには3フロアからなる店内で少人数の利用から貸切宴会まで幅広く対応し、
自慢のステーキやお好み焼きといった幅広い鉄板料理と約200種類のワインを提供しています。

◆◇… 現在20代~40代のスタッフが在籍しています! …◇◆
現在調理場では料理長・店長・アルバイトの計3名が働いています。
少人数だからこそスタッフ同士の距離が近く、和気あいあいとした雰囲気の職場です!

和食をメインにイタリアン等も経験し、鉄板焼きの経験は10年目になる料理長のもとで
あなたも調理スキルを身に付けて活躍していきませんか?
あなたのご応募を社員一同心よりお待ちしております!

詳しい求人内容

募集職種

調理スタッフ・料理長候補【未経験者歓迎◎日祝日休み◎転勤なしだからしっかり腰を据えて働けます!】

職務内容

鉄板焼き屋「grammo」での調理業務全般に携わっていただきます。

【具体的には…】
◆オープンキッチンでの鉄板調理
◆サラダ・前菜盛り付け
◆パーティ料理の準備
◆仕込み
◆洗い場
◆オープン・クローズ作業
◆食材の発注等
ゆくゆくは棚卸し作業やメニュー開発にも携わって頂きたいと考えております。

【1日の店舗業務】
ランチタイムの準備(チャーハン・ハンバーグソース・付け合せの準備等)

11:30 ランチスタート
ハンバーグの焼き手1名、洗い場・ライス盛り・付け合せの準備1名

14:00 クローズ、後片付け、ディナータイムの仕込み

15:00 まかない、休憩

16:30 仕込みスタート

17:30 ディナータイムスタート

22:30 ラストオーダー、掃除、後片付け、クローズ準備

23:30 クローズ、まかない

【入社後は…】
1ヶ月の研修期間もあり、先輩社員が丁寧に指導しますので未経験の方もご安心下さい。
業務に関する疑問点・質問点がございましたら気兼ねなくお尋ね下さい。
研修終了後は、トレーナー・オーナー交えて面談を行い、
今後の給与やポジション等を改めて決定いたします。

仕事のやりがい
◆社員のアイディアを積極的に取り入れている会社です
◆少数精鋭で協力しあって業務に取り組んでおります
◆先輩社員がしっかりサポート致しますので経験の浅い方でもスキルアップが可能な環境です
◆あなたの頑張り次第でゆくゆくは会社の中核を担う存在になれる可能性があります

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問

勤務地

鉄板焼きgrammo(東京都中央区八重洲1-5-10)

給与

月給 22万円 ~


インセンティブあり

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 9:00~翌0:00
実働時間 8時間00分/日
シフト例
9:00~18:00
15:00~24:00
休憩1時間

休暇制度

年末年始休暇,
慶弔休暇,
お盆休暇,
日・祝休み

POINT

求める人物像

求める人物像
◆コミュニケーションを重視し、明るく業務に取り組める方
◆熟考するよりもスピードを重視して業務に取り組める方
◆指示された業務を的確にこなす事ができる方
◆自分で判断し、一人でも業務を進めることが出来る方
◆多様な複数業務を同時にこなせる自己管理能力をお持ちの方

募集背景

この度当社では、人員補充・店舗の強化を行なうと共に更なる発展を目指す為、
新たに調理スタッフとして活躍して下さる方を2名増員募集することになりました。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

2名(2015年9月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
面接  店舗にて面接を行います。
採用決定  

掲載期間

2015年9月8日〜2017年2月22日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社Colzamico

設立日
2004年10月1日
代表者
林修平
資本金
2,000,000円
事業所
東京都中央区八重洲1-5-10RISM八重洲ビル2F
事業内容
飲食・接客業
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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