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転職会議キャリア

掲載期間:2017年5月17日〜2017年6月14日

総合職/国内外を舞台に成長する“YAKINIKUビジネス”を支える一人としてお迎えします

株式会社FTG Company(大阪焼肉・ホルモン ふたご)

求人のポイント

日本の「焼肉」を世界の「YAKINIKU」へ。フードサービスの常識を一緒に変えませんか。

日本の肉料理と言えば、あなたは何を想像しますか?
「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など、様々な肉料理を思い浮かべるでしょう。
私たちは「焼肉」を日本を代表する肉料理として、
フードサービスにおける地位向上と海外への周知を目標に
国内18店舗・海外6店舗の焼肉店を展開しています。

私たちが運営する『大阪焼肉・ホルモンふたご』は、
山手線沿線を中心とする首都圏に店舗を積極的にオープン。
その勢いはニューヨーク・ハワイなどへも拡大し、
かつて日本に“パン&コーヒー”のように、
食文化として「YAKINIKU」の普及・定着を目指しています。

設立5年目にして急速な成長を続けている私たちは、
お店にいらっしゃるお客様の声に耳を傾けながら
焼肉店を核とした様々なサービスを生み出しています。

「このタレ、自宅でも使いたい」
 …「ふたご」ブランド商品の販売
「焼肉弁当をデリバリーしてほしい」
 …「ふたごデリ」の開店
「不動産の有効活用がしたい」
 …FCをはじめとする新規店舗展開
「自分で何かビジネスをはじめたい」
 …独立支援などのコンサルティング

これらを形にすることで新たなビジネスを育てていく、
そんなやりがいのある仕事をあなたにお任せします。
世界に「YAKINIKU」を広め、多くの人を幸せにしていきましょう。

詳しい求人内容

募集職種

総合職/国内外を舞台に成長する“YAKINIKUビジネス”を支える一人としてお迎えします

職務内容

【具体的な業務内容】
以下の業務をジョブローテーションにて担当。
様々な部門での様々な業務を通じて、幅広いスキルを習得することが可能です。

■海外事業
 ヨーロッパをはじめとする海外出店に関する業務全般。
 マーケティング・現地視察・出店選定などを行います。
 また、アジア・アメリカなど既存店舗の運営管理もお願いします。

■通販・デリバリー事業
 現在、都内一部地域で行う焼肉弁当などのデリバリー、
 また、「ふたご」ブランドの調味料や食材などの通販において、
 企画から運営計画などのプランニング、実施をお願いします。

■店舗開発事業
 国内における出店地域の選定から高尚、契約まで。

■店舗デザイン事業
 新規店舗の外装・内装からPOP、メニューまでのデザイン業務。

■FC開発コンサルティング事業
 FC店の売上分析から運営に関するコンサルティングまで。

■店舗経営
 店舗ごとの売上管理から人材マネジメント、販促企画まで。

■管理部門
 本社における人事設計から採用・教育といった人事から、
 経理・財務などの経営管理までを担当。

【入社後の一ヶ月間は】
当社はあらゆる仕事のベースは「店舗」にあると考えています。
まずは数ヶ月間『大阪焼肉・ホルモンふたご』各店舗に配属し、
接客から店舗運営までの業務に携わっていただきます。
もちろん、本社にある模擬店における実践的な研修から座学研修にいたるまで、
万全の体制にて人材育成を行ってまいります。

雇用形態

正社員

応募資格

学歴不問 ※未経験者・第二新卒・異業界からの転職者も大歓迎! 〜35歳までの方

【必須の経験・スキル・資格】
◎社会人として最低限の礼儀・マナー
◎コミュニケーションスキル
【歓迎される経験・スキル・資格】
◎外国語によるコミュニケーションができる方
※TOEIC600〜650点くらいの方は優遇いたします。
【求める人物像】
◎自分のアイデアを積極的に提案できる方
◎飲食業界で何か面白いことを始めたい方
◎将来は独立も視野に入れている方
【未経験者へのメッセージ】
FTG Companyは経験やスキルがものを言う会社ではなく、
「まずは手を挙げた」人にチャンスを与える風土があります。
あなたがやりたいことは何か、私たちにお話いただけますか?
一緒に成長していける方を仲間としてお迎えいたします!
【募集背景】
都内や神奈川・埼玉県など首都圏にて展開する「大阪焼肉・ホルモンふたご」。
設立5年目にも関わらず、アジアおよびアメリカなど積極的な海外進出も行っています。
今後は店舗拡大に加え、「ふたご」ブランドの展開や不動産コンサルティングなど、
様々な新規事業への挑戦をはかるために新たな仲間を増員募集いたします。

勤務地

本社/東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル6F

<大阪焼肉・ホルモンふたご>
五反田本店
中目黒本館
中目黒別館
新橋本館
築地店
目黒店
高田馬場店
三軒茶屋店
田町店
渋谷センター街店
新橋別館
渋谷道玄坂店
恵比寿店
西新宿店
中野店
吉祥寺店
横浜伊勢崎モール店
川崎店
台湾(3店舗)
香港(1店舗)
ニューヨーク(1店舗)
ハワイ(1店舗)
※本社(東京都目黒区)および首都圏・海外の各店舗

本社/東急東横線・日比谷線「中目黒駅」より徒歩7分

給与

月給20万円以上
※経験・能力を考慮し、優遇いたします。

374万円/入社1年24歳(アシスタントマネジャー・月給25万円)
468万円/入社3年26歳(セカンドマネジャー・月給30万円)
800万円/入社2年29歳(トップマネジャー・月給50万円)

勤務時間

本社/9:50〜17:50
店舗/15:00〜24:00(シフト制/実働8時間)
※店舗勤務の場合、終電は考慮いたします。

休暇制度

週休制(月6〜8日のシフト制)
夏期休暇
冬期休暇
有給休暇
慶弔休暇
リフレッシュ休暇
産前産後休暇
育児休暇

教育

<クラス別・店舗研修あり>
新人社員研修、肉の焼き方を含む接客研修、オペレーション研修、
ホスピタリティ研修、コミュニケーション研修、モチベーション研修、
クレーム対応研修、食品衛生研修、店舗数値管理研修(PL)、
リーダーシップ研修、など多数あり

※お客様に最高の焼き加減で焼肉を楽しんでいただきたいので、
 焼き方に関する研修もしっかりと行います。

POINT

上司からのメッセージ

『アルバイトも社員も、誰もがハンデなく活躍することができる社風です。』
当社はただ単に「焼肉屋」を運営しているだけではなく、
新店舗におけるマーケティングから用地仕入れ、店舗内の装飾、
メニューなどのデザイン、新商品開発などをすべて自社にて行っています。
幅広い事業、幅広い業務があるので、あなたの意欲に応じた成長が叶います。

たとえば人と触れ合うのが好きだからホール・キッチンからスタートしても、
経験を重ねていくうちに海外に挑戦したい、本部で運営全体に関わりたいなど、
様々な意欲に対しては会社としてしっかり応援していきます。
手を挙げた人からチャンスが巡ってくるので、やりがいも大きいはずです。

まずは主幹事業である焼肉屋の仕事を一通り覚えることで、
お客様が何を求めているかをしっかり学んでください。
ちなみに私も五反田本店のマネジャーを経て、人事部マネジャーへ。
すべてのビジネスのヒントは、お店の中にあるのです!頑張りましょう!

応募について

選考プロセス

【選考スケジュール・プロセス】
ここまでご覧いただき、ありがとうございます。
必要事項をご記入の上、応募フォームよりエントリーください。

★Webエントリーによる書類選考は行いますが、
 応募条件にすべて合致する方は、全員面接いたします!
★面接当日は履歴書(写真貼付)をご持参ください。
★面接は中目黒本社にて行います。最大2回を予定しています。
★連絡は合否に関わらず、全員に行います。
★何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。

【希望入社時期】
面接日および勤務開始日は相談に応じます!

応募方法

ページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。

掲載期間

2017年5月17日〜2017年6月14日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社FTG Company(大阪焼肉・ホルモン ふたご)

設立日
2010年
代表者
李 純哲
資本金
3,000万円
売上高
20億円
従業員数
80名(2015年03月現在)
事業所
【本社所在地】
東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル6F

【事業所】
東京・埼玉・神奈川を中心に42店舗 

『大阪焼肉・ホルモンふたご』
五反田・中目黒・新橋・築地・目黒・高田馬場・三軒茶屋・田町・渋谷・川崎・恵比寿・西新宿・中野・麻布十番・上野・北千住・代々木・下北沢・大森・六本木・神田 他全32店舗
海外:台湾5店舗・香港2店舗・NY1店舗・ハワイ1店舗

『GREEN BROTHERS』
恵比寿
OPEN予定:西麻布、麻布十番、大手町、汐留
関連会社
FTGロジスティクス株式会社
事業内容
■飲食店の経営
■飲料品の販売
■飲食業に関するコンサルタント業
■経営コンサルタント業
■前各号に附帯関連する一切の事業
■不動産、設計・施工業
主力製品・サービス
TV『めちゃ×2イケてるッ!』や雑誌『BRUTUS』をはじめ、
専門誌からファッション誌にいたるまでマスコミに採り上げられることも多く、
気軽に焼肉を楽しめるお店として人気を集める「大阪焼肉・ホルモンふたご」。
これが私たちFTG Companyのメインビジネスです。

都内(特に山手線沿線)および神奈川・埼玉県など首都圏に店舗を展開。
最近では直営店のほか、フランチャイズによる店舗拡大も推進しています。
そして香港、台湾、ニューヨーク、ハワイなど海外進出も果たし、
今後はヨーロッパへの進出も計画中です。

また、焼肉店以外にもお弁当の宅配サービスや調味料の販売、
不動産運用をはじめとするコンサルティングなど、
枠に捉われない総合サービス企業を目指しています。
個人情報の取扱について
ご提供いただいた皆様の個人情報をご本人の同意なく、採用業務以外の用途に使用することはございません。
尚、採用活動終了に伴い、ご提供いただきました個人情報は弊社の責任のもと、適切に廃棄・消去させていただきます。

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。