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転職会議キャリア

新着掲載期間:2017年2月19日〜2017年3月23日

肉の取り扱いスキルが身に付く★焼肉店の調理スタッフ(調理経験者歓迎!)

株式会社三光マーケティングフーズ

求人のポイント

店舗での手切りにこだわるからスキルが身に付く! 肉のスペシャリストを目指したい方必見!

今年1月にスタートし、現在大宮に2店舗・竹ノ塚に1店舗を構える当社の新業態「焼肉 万里」。
『親子3世代が揃って楽しめる』ことをコンセプトに、本格的かつリーズナブルな焼肉を
提供しています。

問屋直送のこだわりの肉は、本来の味を存分に味わっていただく為に
塊で仕入れ、お店で一枚一枚手切りして提供。
肉のうまみが溢れる、通常の約2倍の厚さの「厚切り肉」も人気のメニューです。

少し厚みが違えば味も食感も全く変わってしまうため、焼肉には職人の技術が不可欠。
今後の事業拡大を見据えて、そんな焼肉万里の「こだわり」を受け継いでいただける
調理スタッフを大募集します。

入社後は、あなたのスキルに合わせてベテランの先輩がしっかり指導&フォロー。
「肉の部位から覚えたい…」というアナタも、「ベテランの技術を学びたい!」というアナタも、
少しずつ経験を積んでいっていただきたいと考えています。
もちろん、ホール・キッチン問わず焼肉店での勤務経験のある方は大歓迎!
他業態での調理の経験をお持ちの方は、さらにご活躍いただける幅が広がります。

また、仕込みや調理のほかにアルバイトスタッフのシフト管理や教育、
営業中はお客様への料理の提供やご案内も行っていただきますので、
日々の営業で店舗運営のスキルも身に付けられますよ。

将来的に一店舗を任せられるようになったら、その先は店長、複数店舗の統括(マネジャー)、
新店の立ち上げなど、様々なキャリアステップを用意しています!

詳しい求人内容

募集職種

肉の取り扱いスキルが身に付く★焼肉店の調理スタッフ(調理経験者歓迎!)

職務内容

キッチン内の全業務を担当していただきます。
スキルに合わせて、徐々にお任せする業務を増やしていきます。

食材管理
発注
仕込み
サイドメニューの調理
アルバイトスタッフの教育など
※営業中は、配膳やご案内等も行っていただきます。

仕事のやりがい
現在、調理を担当しているスタッフは、長年焼肉業界で活躍してきた40代~50代が中心。
肉のことなら知らない事はありません!
そんなベテランスタッフのもとで、専門技術を学べるチャンスです。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問

勤務地

・本社(面接会場)(東京都中央区新川一丁目10番14号)
・焼肉万里 大宮南銀通り店(埼玉県さいたま市大宮区大門町1-67 豊栄ビル1F)
・焼肉万里 大宮すずらん通り店(埼玉県さいたま市大宮区大門町1-20-58 角井ビルⅢ 2F)
・焼肉万里 竹ノ塚店(東京都足立区竹ノ塚5-8-1第一清水ビル1F)

各線「茅場町駅」より徒歩6分。

給与

月給 24万円 ~ 32万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回1ヵ月
※経験、能力を考慮し、加給・優遇いたします。

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 10:00~翌0:00
実働時間 8時間00分/日
店舗営業時間:ランチ11:30~14:30、
ディナー16:00~23:30
終電の時間は考慮します。

休暇制度

有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
年間休日120日以上,
産前産後休暇,
休日月8~9日(曜日はシフト制)
バースデイ休暇
三連休制度

POINT

アピールポイント

手切りの肉が自慢の焼肉万里ですが、このクオリティを維持したまま事業を拡大していくには
調理技術を持った人材が必要不可欠。
当社では今後の事業拡大を見据えて、若手スタッフの育成が重要だと考えています。

イチからベテランスタッフの技術を学べるチャンスはそうありません。
「焼肉調理」を一生モノのスキルにしたい方、手に職を付けたい方は、ぜひチャレンジしてみませんか!

求める人物像

活かせる経験と能力
○焼肉調理の経験(アルバイトでも可)
○その他調理の経験
○飲食店での勤務経験(ホール・キッチン不問)
○接客や営業の経験
○コミュニケーションスキル

募集背景

2015年4月、3号店がOPEN★
今後も関東を中心に店舗展開を計画中。
事業拡大のための募集です。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

10名以上(2017年1月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  応募フォームの内容をもとに、書類選考を行いますので、ご経歴はできるだけ詳しくお書きください。
面接  業態責任者との面接を行います。
採用決定  入社日・勤務開始日はご相談のうえ決定いたします。

掲載期間

2017年2月19日〜2017年3月23日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社三光マーケティングフーズ

設立日
1975年9月1日
代表者
平林隆広
資本金
2,390,500,000円
従業員数
309人(2015年12月現在)
事業所
本社 〒171-0022 東京都豊島区南池袋3丁目9番5号 サトミビル1階
事業内容
【飲食店舗の運営】 個室居酒屋、低価格居酒屋、セルフ式うどん、プライベートダイニング、パスタ等、メディアでも紹介される飲食店舗の経営 ★全国131店舗展開中★ 「金の蔵」/「東方見聞録」/「月の雫」/「黄金の蔵ジパング」/「吉今」/「元祖 壁の穴」/「パスタmama」/「東京チカラめし」/「楽釜製麺所」/「バリバリ鶏」/「アカマル屋」/「焼肉万里」など

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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