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転職会議キャリア

掲載期間:2017年5月16日〜2017年6月6日

総合職/店長候補(未経験者歓迎)飲食ビジネスの基本から学べます!

ワタミ株式会社

求人のポイント

私たちは今、現場の意見を最も重視し、大きく変わるその最中にいます。

ワタミグループの原点である、外食事業を担う当社。

1992年に渋谷区・笹塚に居食屋「和民」1号店を出店してから、私たちは「和民」ブランドを中心に日本全国に積極的に展開。

さらに多様なニーズを見極め、さまざまな業態を開発し、現在では国内約500店舗のスケールを誇ります。

そして私たちは今、本当の「よいお店づくり」「よい職場づくり」のため、現場の声を最も大切にしています。

いま、現場とお客様の声に徹底的に向き合い、どうしたら従業員が「明るくのびのびと仕事をすることが出来るか」どうしたら本当にお客様に「喜んでいただけるお店づくりが出来るか」を真剣に考え、具体的な行動に移しています。

◇具体的な施策◇
■第三社の目による業務改革検討委員会の立ち上げ
■店舗数削減と営業時間短縮による従業員の負担軽減
■管理職だけでなくプロフェッショナルも目指せるキャリアプラン

新たに私たちが生まれ変わろうとする今、改革を共に進め、成長を加速させていく若い力を求めています。

詳しい求人内容

募集職種

総合職/店長候補(未経験者歓迎)飲食ビジネスの基本から学べます!

職務内容

【具体的な業務内容】
『和民』や『わたみん家』などの店舗運営業務全般をお任せします。

◎接客
◎仕入・発注
◎在庫管理
◎原価・売上・利益の管理
◎スタッフの採用・育成
◎シフト管理
など

■まずは接客や調理といった飲食店の基本業務を覚えてください。その後、食材の在庫や仕入れ管理、スタッフのトレーニングなど店舗運営を担うための業務全般をお任せしていきます。

■入社後2、3年で店長となり(経験や適性によっては半年〜1年という場合も)、20〜50人のスタッフをまとめながら、お客様の満足度を高める店舗づくり、利益アップ、働きやすい環境づくりなどに取り組んでいただきます。

雇用形態

正社員

応募資格

学歴不問 

【必須の経験・スキル・資格】
◎未経験者歓迎◎

第二新卒の方、フリーターの方、ブランクのある方も歓迎です。
学歴、職歴、離職期間などは一切不問です。

20〜30代の転職者が多数活躍しています。中途入社のハンデもありません。
【歓迎される経験・スキル・資格】
飲食関連の仕事の経験、接客などのアルバイト経験
【求める人物像】
■飲食ビジネスに興味のある方
■店舗経営を学びたい方
■コミュニケーションを大切にできる方
■成長意欲の旺盛な方

『「人」と「人」がふれあうあらゆる場面で、“ありがとう”を集める』という理念を共有でき、お客様と触れ合う“現場”と仲間との心のつながりを大切にできる方を歓迎いたします。
【未経験者へのメッセージ】
人柄・意欲重視の採用です。飲食ビジネスへの興味と成長意欲のある方なら、第二新卒の方、フリーターの方、ブランクのある方も歓迎です!入社後は充実した研修や丁寧なOJTでしっかりサポートしていきます。少しでも興味を持っていただいたら積極的にご応募ください。
【募集背景】
当社は、昨年12月100%子会社で外食・宅食事業を担うワタミフードシステムズ株式会社を吸収合併しました
今後はフード関連ビジネスに経営資源を集中し、1次(農業)2次(製造・加工)3次(外食・宅食)の「6次産業モデル」の強みを生かした商品、サービス提供に注力致します
この6次産業モデルを活かした新業態開発の加速の為、自分の力を試したい!食で多くの人に喜んでもらいたい!という想いの方を募集致します

勤務地

各店舗の詳細は下記をご覧ください。
http://wfs.hr-watami.net/

※ご希望を考慮のうえ勤務地を決定します。
※「エリア限定正社員」の募集も行っております。
※1都3県、関西、中京、東海の各店舗

給与

月給19万円以上(基本給16万円、深夜みなし手当3万円)
※別途、超過勤務、家族、教育、住宅手当あり。
※上記は最低限の給与額です。経験・能力を考慮のうえ当社規程により決定します。

≪月収例≫
一般社員(23歳)/24万2335円
店長職(25歳)/28万480円
エリアマネージャー/43万5000円

勤務時間

シフト制/所定労働時間1日8時間
※営業時間は各店舗により異なります。

休暇制度

■週休2日制(月9日/ローテーション制)
※シフトの調整により、連休の取得が可能です。
■有給休暇
■慶弔休暇

◎年間休日107日

教育

■中途入社時研修(基礎知識、社内制度、理念など)
■基本技術研修(各階層に合わせたプログラム)
■農業研修(フードサービス業としての食を根本から捉える内容)
■マネジメント研修(スタッフへの指導方法など)

◎資格を取得するために、食品衛生責任者講習や防火管理責任者講習に参加することも可能。費用は補助します。

POINT

代表取締役 清水邦晃からのメッセージ

『店長が輝く会社、キャリアを選べる会社へ。』
ワタミの原点は現場にあると考えています。
メニューの味、価格、お店の雰囲気、サービス…
そのすべてにこめた私たちの思いは、現場でしか表現できません。
だから現場に必要なことを最優先に考え、お客様とそこで働く社員の声を
反映できる店づくりに取り組んでいます。

重要なのは店舗の要である店長がやりがいを高めていけるかどうか。
店舗に関わり続けることもできれば、経験を活かして会社の他の部門や
ポジションで活躍することもできる。多様なキャリアパスを
実現するためにFA制度を作りました。

あなたも現場で学ぶ中で、一番やりがいを感じられる道、
目標を見つけて輝き続けてください。

応募について

選考プロセス

【選考スケジュール・プロセス】
【STEP_1】Web履歴書による書類選考
 ▼
【STEP_2】1次面接
 ▼
【STEP_3】Webセミナー(ワタミグループの理念・考え方を紹介するムービー※PC版)
 ▼
【STEP_4】最終面接

※ご応募から内定までは3〜4週間を予定しています。
※面接日・入社日についてはご希望を考慮します。お気軽にご相談ください。
※ご質問はお気軽に 下記連絡先までご連絡ください。

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。

※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。

在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

応募方法

ページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。

掲載期間

2017年5月16日〜2017年6月6日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

設立日
1986年
代表者
清水 邦晃
資本金
44億1,000万円
従業員数
6,530名(2015年03月現在)
事業所
【本社所在地】
東京都大田区羽田1丁目1番3号

【事業所】
外食事業:全国47都道府県 502店舗(2015年12月末時点)
宅食事業:541拠点(2015年12月末時点)
関連会社
■海外
和民國際有限公司
和民(中國)有限公司
和民餐飲(深セン)有限公司
和民餐飲管理(上海)有限公司
台湾和民餐飲股フン有限公司
WATAMI FOODSERVICE SINGAPORE PTE. LTD.

■環境
ワタミファーム&エナジー(株)

■農業
(有)ワタミファーム
(有)当麻グリーンライフ
事業内容
国内外食事業、宅食事業

私達ワタミグループは、農場『ワタミファーム』・食品製造工場『ワタミ手づくり厨房』の1次~2次産業を持ち、生産から販売までの一貫体制を築くことで、お客様により良い商品をより安く提供できるよう努めます。ワタミの基本に立ち戻り、お客様に喜んでもらえるお店づくり、商品づくりに取り組んでいきます。

●事業理念=「時間・空間を楽しむ機能を重視する、居食屋(カジュアルレストラン)」の展開
●「飲むだけでなく、食べるだけでもなく、時間、空間を楽しむ」ための『居食屋』をコンセプトに居食屋「和民」を1992年、渋谷区笹塚に出店。以降、既存店のブラッシュアップや新業態の開発に挑戦し続けています。
●「安全・安心・手づくり」の商品開発、サービスレベルの向上、快適な空間づくりにこだわっています。
主力製品・サービス
■全国47都道府県で約500店舗を運営■

語らい処『坐・和民』
JAPANESE DINING『和民』
炭火やきとりと手づくり料理『わたみん家』
居食屋『炭旬』
ごちそう厨房『饗の屋』
Restaurant&American Bar『T.G.I. FRIDAY'S』
BARU&DINING『GOHAN』
CHINA BISTRO『WANG'S GARDEN』
炉ばたや『銀政』
『ニッポンまぐろ漁業団』
個人情報の取扱について
ご提供いただいた皆様の個人情報を、ご本人の同意なく、採用業務以外の用途に使用することはございません。
尚、採用活動終了に伴い、ご提供いただきました個人情報は、弊社の責任のもと、適切に廃棄・消去させていただきます。

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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