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転職会議キャリア

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旅行・ホテル、医療・福祉・介護

株式会社HAMAYOUリゾート

年収300万円~540万円
職種

調理・料理長

形態

正社員

業界

旅行・ホテル、医療・福祉・介護

勤務地

山梨県

求人情報

調理師【福利厚生充実!社員寮完備!】

- 株式会社HAMAYOUリゾート

求人のポイント

森と湖に囲まれた食育・ブッフェレストランで唯一無二のリゾート造りに参加しませんか?!

地産地消・食育を取り入れた、ブッフェ・レストランから、唯一無二のリゾート造りに参加しませんか!教育関連の宿泊行事、企業研修、アウトドア・ブライダルの披露宴パーティー等、ここにしかない自然環境・宿泊付帯設備を求め、繁忙期には1日2000名近くのゲストをお迎え致します。HAMAYOUリゾート調理部では“食育”をテーマとした“食“からの顧客創造を目指して参ります。この空気・水・景色があるからこそ、ここでしか味わうことの出来ない“食”を追求し、表現して頂ける方をお待ちしております。

詳しい求人内容

募集職種

調理師【福利厚生充実!社員寮完備!】

職務内容

和・洋、調理業務全般に携わって頂きます。仕入れ、仕込み、在庫管理、メニュー開発、プラン開発、人材育成など、能力に応じて多岐に渡る業務に携わって頂きます。

仕事のやりがい
まだまだ、若い会社ですので、貴方次第で、責任あるポジションへとキャリアアップ頂けます。貴方の考案したテーマでメニューを立案頂き、ブッフェラインを構築頂くことも可能です。これまで、施設・環境に赴きを置いてきたリゾートですが、ここ数年は更に“食”からの顧客創造を目指しておりますので、調理部はリゾートの中核となりつつあります。食育をテーマとしたブッフェスタイルのレストランは、調理部スタッフの一人一人の熱意がアイディアとなり温かい気持ちの伝わるメニューだと、高い評価を頂いてございます。

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 学歴不問, 調理に携わる実務経験1年以上

勤務地

HAMAYOUリゾート(山梨県南都留郡富士河口湖町西湖997)

河口湖駅~車で15分です。西湖北岸西湖周遊道路の面しております。
河口湖駅~の送迎も可能です。
河口湖駅~①富士急行線路線バス・西湖民宿行に乗り【くわるび】下車
②観光周遊レトロバス・西湖民宿行に乗り【十二ヶ岳登山口】下車

給与

月給 25万円 ~ 45万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回


38歳/入社4年目/年収490万(基本給+賞与)

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 6:00~20:30
実働時間 8時間00分/日
・6:00~10:00+16:00~20:00
・6:00~14:00
※ゲストに合わせた動きとなりますが、ある程度の希望は優遇可能です。

休暇制度

慶弔休暇,
年間休暇数92日、月間休暇数5日~11日※繁忙期・閑散期で異なります。
シフト制、希望休暇を優遇致します。

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年1回
交通費支給 月20,000円まで
福利厚生施設利用制度
転勤手当
住宅手当
役職手当

POINT

求める人物像

求める人物像
お料理を召し上がっていただいたゲストの表情をしっかりと想像し、愛情をもって調理を頂ける方を求めます。

活かせる経験と能力
教育旅行・企業研修・婚礼パーティーといった連日、数百名単位での団体様でのご利用が多いので、効率・スピードを求められる現場でございます。

募集背景

新館オープン!知名度・営業基盤が安定し、更なる事業拡大を計画中!
みんなの広場・農園プロジェクト・唯一無二のリゾート計画等、事業拡大を予定している当社は、組織力強化が必要不可欠。
その為、新たな風を吹かせてくれる新しい仲間を募集することとなりました!!

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

1名(2017年10月現在)

選考プロセス

応募  転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
書類選考  
1次選考  
2次選考  シュミレーション面接※実際にゲストの動き、スタッフの動きを見た上で、自身で出来ることを表現頂きます。

掲載期間

2017年10月6日 〜 2017年11月19日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

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株式会社HAMAYOUリゾート

設立日
1976年7月1日
代表者
和田孝雄
資本金
20,000,000円
従業員数
70人(2017年08月現在)
事業所
HAMAYOUリゾート敷地内

・レイクホテル西湖
・光風閣くわるび
・ANNEX
・いずみの湯
・キャンプヴィレッジノーム
事業内容
【ホテル】教育旅行、セミナー、企業研修、シニア団体、スポーツクラブの団体宿泊受け入れ、ファミリー、個人
500名収容、280名収容、120名収容の3施設が敷地内にございます。付帯施設として、体育館2カ所
全天候型バーベキューハウス2カ所、多目的運動場1カ所、セミナーホール大小合わせて35会場
を完備しております。宿泊以外にも、アウトドアブライダル、ランチブッフェを営業展開。
2017年秋、敷地内に1800坪のグランドゴルフ場オープン予定


【日帰り温泉】
自噴天然温泉【富岳せのうみ温泉】の掘削に2014年成功、西湖唯一の天然温泉施設として営業展開
休憩スペース、個室宴会場、お食事処完備
2017年秋、敷地内にSAIKOHAMACAFEオープン予定

【キャンプ場】
オートキャンプ場エリアは、レイクゾーン・フォレストゾーンに分かれ、100張り以上のスペースあり
女性から子供まで安心してアウトドアを体験頂ける、アウトドアツアーとしてカヌーツアーやダッジ オーブンクッキング等のオプションもお楽しみ頂ける。雑誌・CM・ドラマロケ地やアウトドアイベン ト会場としても営業展開


世界でここにしかない唯一無二のリゾート・・・すべてのゲストにとっての躍動の原点となる
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。