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転職会議キャリア

掲載期間:2015年3月12日〜2017年10月22日

ホールスタッフ【4月に新店OPEN!◎和食・蕎麦中心の飲食店!未経験歓迎◎深夜勤務なし】

株式会社まる竹

求人のポイント

落ち着いた和食のお店でお客様をおもてなし。接客未経験の方もしっかり育成しますので安心です。

東京都内に5店舗の和食・蕎麦を中心とした飲食店を運営する株式会社まる竹。
店舗は着実にファンを増やしながら、今後ますますの飛躍を目指している会社です。

●理念は『食を通じて人々の幸せを求める』●
蕎麦・日本酒をメインに、素材を活かした料理が好評。
「サラリーマンが多いから、昼はボリュームのある丼ものを」
「夜は魚料理と日本酒でゆっくりくつろげるメニューに」
など、地域のニーズに合わせメニューを構成しています。
時にはお客様の要望でお酒をご用意したり、メニューにない料理をお作りすることも。
「食を通じて幸せを提供する」、その気持ちを一番大切にしています。

●チームワークを重視●
お客様のオーダーは、スタッフにとって「バトン」です。
ホールスタッフがお客様からのバトンを調理場へ。
調理スタッフがホールスタッフへまたバトンを返し、お客様へ。
そんな関係が、お店や人を成長させています。
そのためには、定期的なミーティングや親睦会などによって団結力を高めることも欠かせません。

●蔵元・食品問屋とのネットワークが強み●
蔵元・食品問屋との深い繋がりは当社の強み。
また、関係会社とは酒造り研修や料理研究会などの通して交流を図っています。

スタッフが想い描く「理想のお店像」を重ね合わせながら、全員で組織を大きくしていく、そんな「まる竹」であなたも働きませんか?

詳しい求人内容

募集職種

ホールスタッフ【4月に新店OPEN!◎和食・蕎麦中心の飲食店!未経験歓迎◎深夜勤務なし】

職務内容

ホールスタッフとして、店長の補佐をしながら接客業務全般をお願いします。
徐々に店長の仕事を奪い取り、後の店長を目指して頂きたいと思います!

【具体的には…】
・お客様のご案内
・オーダー受注
・配膳
・接客
・レジ業務
・店内の簡単な清掃
などをパート・アルバイトの見本となって頂きたいと思います。

◆まったくの未経験でも大丈夫!
丁寧に指導を行いますのであなたのペースでスキルアップできます。
「人が好き」「食べることが好きで食の仕事に興味がある」
そんな方は、心配しないで飛び込んできてください。

◆「将来は自分のお店を持ちたい」という方も歓迎!
働きながら計数管理や店舗運営を学べる環境です!

◆毎年、酒蔵研修を行っています。貴重な酒造りを体験できるチャンスも!

仕事のやりがい
従業員のみんなは、いろんな夢を持っています。
・将来、自分の店を持ちたい!
・料理長になって、カウンターで刺身をさばきたい!
・まる竹を大きくしたい!
・ポスターやメニュー作りを専門にやりたい!
・実家の料理屋を継いで成功させたい!
・海外展開したい!
みんなのそんな夢を応援して、お手伝いできる環境を作り上げていきたいと考えています。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 高卒以上, 特になし

勤務地

まる竹「膳」(大泉学園店)(東京都練馬区東大泉1-28-1)
まる竹(竹橋店)(東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル地下1階)
亀鶴庵(茅場町店)(東京都中央区日本橋茅場町1-6-17 トラッドビルB1階)
稲田屋(石神井公園店)(東京都練馬区石神井町3-20-13 中内ビル1階)
まる竹(丸の内店)(東京都千代田区丸の内1-2-1東京海上日動ビル本館B1階)

西武池袋線「大泉学園駅」徒歩1分(直結)

給与

月給 22万円 ~ 37万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回
・経験に応じて給与を決定します(飲食経験者:25~28万円、未経験者22万円~)
※試用期間:3ヶ月/給与変動なし/労災・雇用保険のみ加入

39歳 年収520万円(月給37万円+賞与)

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 10:00~23:00
実働時間 8時間00分/日
休憩あり
残業あり(みなし残業代を給与に含んでいます)

休暇制度

年末年始休暇,
慶弔休暇,
GW休暇,
夏期休暇,
月平均6日休み

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定
交通費支給
役職手当
食事付き
制服貸与
※交通費:全額支給
大入り手当

POINT

求める人物像

求める人物像
・人に喜ばれるのが好きな方
・向上心を持って積極的に取り組める方
・「まる竹」ブランドの育成に参加してみたい方

活かせる経験と能力
今までの人生経験すべて
強いてあげれば、役に立つのはPCスキル(ワード、エクセル、イラレ、フォトショップ)
あと、やはり接客業はコミュニケーション能力が必要だと思います。

募集背景

より良い接客をする為に、若い方から年配の方まで幅広く募集しています。
和食が好きな様々な人と出会い、共に成長できるいい環境を作っていきましょう!
弊社の調理場は、職人が多く安心して料理を任せております。それゆえ、ホール従業員のレベルUPが課題であります。丹精込めて作った料理をお客様に届けるだけではなく、料理の説明や合うお酒の提案等をし、料理に付加価値を加えていきたいと考えております。
世界に誇れる「和食」に携わる人々がカッコイイと思える社会にすることが夢のひとつです。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

1名(2015年3月現在)

選考プロセス

応募  転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
書類選考  WEB応募時の内容をもとに書類選考を行います。
面接  筆記テスト、適正検査も行います。履歴書、職務経歴書をお持ちください。
社長面接  
採用決定  

掲載期間

2015年3月12日〜2017年10月22日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社まる竹

設立日
2006年7月1日
代表者
梅原清辰
資本金
5,000,000円
事業所
まる竹(丸の内)、まる竹(竹橋)、亀鶴庵(茅場町)、稲田屋(石神井公園)、まる竹「膳」(大泉学園)、事務所(練馬高野台)
事業内容
飲食店経営(そば店、居酒屋、和食)

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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