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転職会議キャリア

掲載期間:2017年7月10日〜2017年8月23日

シェフ【オーガニック農園の野菜・果実をフル活用したメニュー開発ができる方募集◎】

有限会社楽園の果実

求人のポイント

裁量を持って働けるからやりがい十分◎あなたの考案したメニューがお店の看板メニューになるかも!!

私たちは、沖縄県宮古島にて、農家レストラン・特産品ショップ・農産物加工所・オーガニック農園を運営しています。
2005年の設立から10年、地元に密着し、地元の新鮮な素材をフルに活かした創作料理を提供しております。

○●○宮古島の素晴らしさを伝える仲間○●○
私たちの理念は、「宮古島の太陽と海と自然の中に育まれた豊かな島の恵みを大切にし、その素晴らしさや価値を広く世界に伝える」ことです。
その時期に採れた熱帯果樹で作るパフェやジェラート、宮古島産の上質な牛肉を使ったステーキ丼など、その時旬な食材を使って、宮古島ならではの”良さ”を訪れる方々に伝えています。

○●○少数精鋭のアットホームさ○●○
アジアンテイストの店内は多くのお客様で賑わっています。
天気の良い日にはテラスでのんびり♪
のんびりとした時間の流れるアットホームな店内で、お客様に”ウチナータイム”を満喫して頂いています。
少数精鋭の為、一人ひとりの役割がしっかりしており、責任を持って働くことができるので、やりがいも十分!

のんびりとした時間の中で、自分らしく仕事を楽しんでみませんか?

詳しい求人内容

募集職種

シェフ【オーガニック農園の野菜・果実をフル活用したメニュー開発ができる方募集◎】

職務内容

農家レストランの運営・管理全般をお任せ致します。

○●○具体的な仕事内容○●○
・レストランでの調理業務
・衛生面の管理業務
・原価管理業務
・食材の調達/管理業務
・売上管理
・生産部農園と連携し、素材の選定業務
・メニュー立案業務
などを中心にお任せしていきます。

また、人材育成等にも携わっていただきます。

*:・゜。素材を活かしたオリジナルの料理*:・゜。*
今までの経験を活かし、地元の素材を活用したオリジナル料理を一緒に創っていきましょう♪
自分が考えたメニューがお客様に喜んでもらえる喜びがありますよ!

仕事のやりがい
◎あなた次第で会社の中核メンバーとして活躍することが出来ます。
◎少数精鋭の為、一人ひとりが主役として働くことが出来ます。
◎素材をフルに活かした調理を探求出来る醍醐味があります。
◎アイディアがどんどん取り入れられる環境です。
◎キャリアアップが可能な環境です。

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 学歴不問, 茶髪不可, ※調理師専門学校を卒業されている方大歓迎◎
《必須スキル》
調理師免許をお持ちの方……

勤務地

有限会社 楽園の果実(沖縄県宮古島市下地字来間476-1)

給与

月給 17.5万円 ~ 30万円
各種手当あり

※上記給与額はあくまで参考給与額です。
経験・能力を考慮し、決定致します。

※試用期間あり(3ヶ月間)
期間中は時給での給与となり、時給700円になります。

※みなし残業代として、40時間分の残業代が含まれています。

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 9:00~19:00
実働時間 8時間00分/日
※夜の予約がある場合は、残業あり

休暇制度

有給休暇,
慶弔休暇,
月4~5日休み(シフト制)

POINT

求める人物像

求める人物像
◎慎重に作業することが出来、ミスが少ない方
◎指示されたことを的確にこなす事ができる方
◎自分で考え、主体的に業務を進められる方
◎数字などを用いて論理的に説明できる方
◎高い専門性を有するスペシャリストの方

募集背景

組織強化のための増員を行ないます。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

1名(2017年5月現在)

選考プロセス

応募  転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
書類選考  履歴書・職歴書をお送りください。
面接  沖縄県・宮古島(当社)で面接を実施致します。面接は1~2回を予定しております。
採用決定  

掲載期間

2017年7月10日〜2017年8月23日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

有限会社楽園の果実

設立日
2005年3月1日
代表者
砂川智子
資本金
9,800,000円
事業所
農産物加工所・集荷場
宮古島市下地字来間259-2

カフェ・Shop
宮古島市下地字来間476-1
事業内容
農家レストランの経営
農産物加工所の経営
農産物・加工品の販売
農業
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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