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転職会議キャリア

掲載期間:2015年3月10日〜2017年6月23日

【洋食調理/料理長】

株式会社ウォーターマークホテル長崎

求人のポイント

長崎の幸を贅沢に使用した料理を提供! メニュー考案からスタッフマネジメントまで担う重要ポジションです

ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボスは、ヨーロッパの街並みを再現したテーマパーク「ハウステンボス」内にあります。
美しく穏やかな大村湾のパノラマを一望する、ハウステンボスの中でも絶好のロケーションにあり、お客様に感動とHappinessを一緒にお届けしましょう。

詳しい求人内容

募集職種

【洋食調理/料理長】

職務内容

食材の発注から仕込み、メニュー開発、料理の全工程、原価管理からスタッフ教育、衛生管理、品質管理まで全てを管理する調理場の責任者として採用します。

【業務詳細】
料理長として、料理全般の運営を担当いただきます。
お客様と楽しく会話することも大切な仕事のひとつです。

・新メニューの提案
・食材の仕入れ・仕込み
・衛生管理、スタッフの教育・指導

仕事のやりがい
個人の創造力・能力を最大限に生かせる仕事です。

雇用形態

契約社員

応募資格

経験者のみの求人, 学歴不問, 洋食調理経験必須

勤務地

ウォーターマークホテル長崎(長崎県佐世保市ハウステンボス町7-9)

給与

年俸 324万円 ~ 486万円


経験・能力を考慮の上、規定により優遇

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 5:00~翌0:00
実働時間 8時間00分/日

休暇制度

有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
月8~11日休み(シフト制)

POINT

求める人物像

求める人物像
お客様と楽しく会話することができる方
既存の発想にとらわれず、課題に対して新しい解決策を考えられる方

活かせる経験と能力
調理師免許お持ちの方優遇

募集背景

事業拡大に伴い、組織強化のためによる募集

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

1名(2015年3月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
面接  

掲載期間

2015年3月10日〜2017年6月23日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社ウォーターマークホテル長崎

設立日
2011年7月1日
代表者
波多野英夫
資本金
250,000,000円
従業員数
80人(2015年03月現在)
事業所
長崎県佐世保市ハウステンボス町7-9
事業内容
ホテル

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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