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転職会議キャリア

この求人は掲載が終了しました。

掲載期間:2014年11月21日〜2017年5月30日

ソムリエ【資格不問◎オープニング◎来年はニューヨークにも出店決定!チャンス豊富!】

東京レストランツファクトリー株式会社

求人のポイント

「焼き鳥とワインのマリアージュ」に絶賛の声。落ち着いた大人の隠れ家でソムリエとして活躍しませんか?

東京レストランツファクトリー株式会社は、甲斐路軍鶏の焼き鳥とワインとのマリアージュが好評を博している『乃木坂 鳥幸』を運営する会社です。

その評価はお店のお客様だけでなく、多数のテナント様から出店のお声掛けを頂くほど。
また、当社では鳥幸以外にも魅力的なブランドを複数運営しており、今後2年間で約50店舗の新規オープンを目標にしています。

来年にはニューヨーク出店が決定済。
当社経営理念にもある【JAPAN QUALITYを創造し続け、社会に貢献する】を実践し、日本ならではのおもてなしを提供していきます。

可能性やチャンスがどんどん広がっている当社で、私たちとあなたの未来を一緒に創っていきませんか?

掲載終了

詳しい求人内容

募集職種

ソムリエ【資格不問◎オープニング◎来年はニューヨークにも出店決定!チャンス豊富!】

職務内容

ソムリエとしてご活躍いただきます。

【具体的には…】
◎ワインのラインナップ
◎ワインセラーの管理
◎ホールサービス
などをお願いします。

◆鳥料理もメインですが、もちろんワインも当店の目玉の一つ。
メニュー構成や管理体制を作っていくことも重要な仕事のひとつです。

【入社後は…】
銀座店もしくは乃木坂店にて研修を行います。

【将来的には…】
慣れてくれば発注管理など店舗運営に関わる部分もお願いします。
希望に応じて、店長業務もお任せしていきたいと考えています。
(もちろんソムリエ業務に専念したい方も大歓迎!)

仕事のやりがい
・発想力やアイデアが活かせます。
・キャリアアップを目指せます。
・チームワークを活かして働くことができます。
・会社の中核メンバーとして活躍できます。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問, 茶髪不可, 【歓迎条件】
・ソムリエとしての実務経験をお持ちの方(資格は必須ではありません)
※資格をお持ちで……

勤務地

観音坂 鳥幸(東京都渋谷区恵比寿南3-9-3)

給与

月給 25万円 ~
各種手当あり



勤務時間

シフト制
シフト時間幅 10:00~翌0:00
実働時間 8時間00分/日
シフト制
(残業あり/みなし残業代を給与に含む)

休暇制度

年末年始休暇,
夏期休暇,
産前産後休暇,
月6~8日休み

掲載終了

POINT

求める人物像

求める人物像
・未経験のことも積極的に経験し学んでいく意欲のある方
・仕事にプライドを持てる働き方がしたい方
・お店のブランドや雰囲気づくりを大切にしたい方

募集背景

「ぜひうちのテナントに出店しませんか?」と引き合いのお声が止まない【鳥幸】。
乃木坂、銀座に2店舗を運営してきましたが、新たに待望の3店舗目を恵比寿にてオープンすることになりました。
その名も、【観音坂 鳥幸】。

今回は、オープニングスタッフとして、ソムリエとしてのご経験を活かして恵比寿の新店を支えて頂く方を募集します。

今後もどんどん出店の計画がある【鳥幸】をはじめ、当社なら活躍のフィールドは多数あります。ぜひご応募ください。

転職祝い金

20,000円

掲載終了

応募について

採用人数

2名(2014年11月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  ご応募から1週間以内のご連絡を予定しています。
面接  面接は基本的に1回ですが2回になる場合もあります。
採用決定  

掲載期間

2014年11月21日〜2017年5月30日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

掲載終了

東京レストランツファクトリー株式会社

設立日
2003年6月1日
代表者
渡邉仁
資本金
50,000,000円
事業所
【本社】東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル9F

【店舗】
六本木・乃木坂・赤坂・銀座・渋谷・新宿・高田馬場・上板橋・浅草橋・馬喰町・人形町・上野・日本橋・八丁堀・田町・青物横丁・柏・町田・神奈川県:鎌倉・長野県:軽井沢
事業内容
都内を中心に国内25店舗、台湾に1店舗、香港にフランチャイズで2店舗の飲食店を運営しております。
立地に合わせた業態、例えば高級な和食料亭や九州料理をメインとした居酒屋など、多数出店しております。
今期新たに10店舗、来期はさらに15店舗の新店がオープンします。
今過去11期は連続で黒字経営を続けており、力を蓄えてきました。
今期来期で事業規模を広げるため、一緒に成長していけるメンバーを強く求めています。
今、世界では日本ならではのクオリティを求めています。
私達はそのニーズに対して、おもてなしの心を持って応えていきたいと考えています。

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。