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転職会議キャリア

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外食・フード

有限会社エステーケー

お客様が気軽にワインを楽しめるようという想いから、ワインの量り売りにこだわりアリ。ワイン専門の講師による勉強会、研修を行います。お客様へのワインのオススメの方法や料理との相性などの知識が身につきます。
年収288万円~456万円
職種

調理・料理長

形態

正社員

業界

外食・フード

勤務地

東京都

求人情報

料理長候補(シェフ・板長など)募集 ! 【独立を視野に転職活動している方、大歓迎!】

- 有限会社エステーケー

求人のポイント

独立を視野に転職活動している方、大歓迎!店舗運営の大半をお任せしたいと思っております★

運営会社は、長く和食店を運営してきて、これが初めての洋食業態。
あなたの意見も柔軟に取り入れながら、地域の皆様に愛されるお店を目指していきたいと考えています。
垣根なく、いろいろな業務をお任せしますので、将来は自分のお店を持ちたい方、大歓迎!
『中目黒101』と一緒に成長しませんか?ご応募をお待ちしています!

~◆ 最高級の素材にこだわった料理を提供 ◆~
使用する食材や調味料は、欧州の高級食材専門の輸入業者から仕入れています。
世界最高級の業者から仕入れたフォアグラをはじめ、一度食べたら忘れられない味です!

ワインは世界中から厳選して種類豊富にご用意。なかには貴重な銘柄も!
珍しい量り売りでも提供しています。

< オススメメニュー >
●スペイン風ポテトサラダ・・・新鮮な野菜をふんだんに使用した自慢の逸品!
●骨付き子羊の香草焼き・・・一番人気のラムチョップ♪1本からご提供しています。
●ムール貝とハマグリのワイン蒸し・・・貝のジューシーな旨味と、しっかりした塩気がビールやワインにピッタリ!
●本日のカルパッチョ・・・市場から直送した新鮮な魚を3種類使用!
●カルボナーラ ~生パスタ~・・・創業100年、淡路麺業のモチモチ生パスタ。

詳しい求人内容

募集職種

料理長候補(シェフ・板長など)募集 ! 【独立を視野に転職活動している方、大歓迎!】

職務内容

【 仕事内容 】
料理長候補として調理業務全般をおまかせします。
今ある既存のメニューを改良したり看板メニューの開発
コース料理の提案など・・

ときには取引先の業者様との仕入れ交渉など、
お客様のニーズに応える事であれば細かいルールはございません。

あなたの経験を存分に活かして、
中目黒でも人気のお店作りに協力ください。

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 高卒以上, 飲食店での調理経験をお持ちの方
※経験者(飲食店、調理)優遇

勤務地

ワイン&キッチン 中目黒101(東京都目黒区青葉台1丁目30-13)

給与

月給 24万円 ~ 38万円
各種手当あり

※経験・能力を考慮の上、優遇します

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 16:00~翌3:00
実働時間 8時間00分/日
(シフト制、休憩あり)
※応相談

休暇制度

年末年始休暇,
夏期休暇,
月5日休み(シフト制)

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年2回
交通費支給
家族手当
役職手当
転居祝い金15万円支給

【社内イベントも多数!】
社内で盛り上がるのは、毎年恒例の社内バーベキュー大会!
豪華な特賞の獲得を目指して、スタッフみんなで盛り上がります。

POINT

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

1名(2014年11月現在)

選考プロセス

応募  転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
書類選考  メール、もしくはお電話にて面接日のご案内をします。
面接  会社の魅力をお伝えします、面接者のご希望もお伝えください。
採用決定  面接から3日後までに採用を通知します。

掲載期間

2014年11月4日 〜 2017年11月23日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

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有限会社エステーケー

設立日
1990年5月1日
代表者
井上忠憲
資本金
6,000,000円
事業所
本社:東京都目黒区青葉台1-30-13サンライズ中目黒202
事業所:東京都目黒区青葉台1-30-13サンライズ中目黒101
事業内容
飲食店の経営並びにコンサルティング業務
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。