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転職会議キャリア

掲載期間:2014年10月31日〜2017年2月22日

飲食店舗店長【正社員◎各種手当あり◎】

株式会社ハミングバード・インターナショナル

求人のポイント

地元仙台から飲食で世界進出を目指す企業で 将来的には「本部で経営に携わる」といった活躍の道も!

株式会社ハミングバード・インターナショナルは、様々な業態の飲食店舗を多数運営しています。

本社の仙台市が中心ですが、千葉県にも2店舗を出店。
社名の通り、将来的には海外進出を目標にしています。

急成長中の当社では、チャンスが多数巡ってきます。
当社が求めるのは、年齢や社歴に関係なく、チャンスを積極的に自分の手で掴む力と熱い情熱をもった方。
当社の評価制度は明確なため、ステップアップのための目標が分かりやすく、自分が次に何をすればいいのか、どこを目指すべきかがはっきりと見えます。
日々スキルアップしながら、将来的には「本部で経営に携わる」といった活躍の道も。

「目の前で起きる、全ての源は自分自身である」
これは、当社のクレド(信条)です。
自分で考え行動し、成功した時はガッツポーズ、失敗した時は涙がでるほど悔しがる。
それが可能なのは、社員がチャレンジできる環境を整えているからこそ。

様々な体験を糧として吸収しながら成長できる方のご応募をお待ちしています。

詳しい求人内容

募集職種

飲食店舗店長【正社員◎各種手当あり◎】

職務内容

お客様に飲食を通じて「感動」を提供する「サービスクリエイター」として、店舗の運営全般をお任せします。

【具体的には…】
・仕入
・在庫管理
・人材育成
・シフト管理
・売り上げ管理
などをお任せします。

【キャリアアップ例】
◎店長→業態責任者(スーパーバイザー)→各部門長
◎店長→本部スタッフ→各部門長

当社ではほとんどの社員がまずは店舗へ配属され、現場で飲食業の基礎を学んで頂きます。
店長以上では業態責任者、または得意分野を磨き、本部スタッフを目指す道もあります。
当社は査定に関して明確な考課表を導入し、年齢に関係なく公平に「頑張り」を評価します。
結果よりも過程を重視していますので、思い切ってチャレンジできる行動力・積極性を発揮してください!

仕事のやりがい
・発想力やアイデアが活かせます。
・キャリアアップを目指せます。
・チームワークを活かして働くことができます。
・扱う商品や提案の幅が広く、多彩な考えを形にできます。
・会社の中核メンバーとして活躍できます。
・経験不足からでもスキルを磨いて活躍できます。
・少数精鋭で、一人ひとりが主役の会社です。
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●オープンキッチンならではの距離感●
お客様に「また来るね」と言っていただくのは何度経験しても嬉しいもの。
当社の店舗はオープンキッチンのため、お客様と距離が近く、反応が身近に感じられます。
お客様の新鮮な反応や、笑顔が見られるので、やりがいがありますよ。
●独自の教育制度で部下の成長が見える!●
トレーニングプログラムに沿った独自の教育システムで部下の成長が目に見えて分かります。
成長したスタッフからの感謝の言葉は、お客様の「美味しい」に匹敵する嬉しさです。
●各種イベントが勉強の機会に●
地元食材を使った料理のセミナーや、著名なシェフとのコラボイベントを開催することも。
とても貴重な勉強の機会です。

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 学歴不問, 店長、またはそれに相当ずる役職の経験がある方

勤務地

株式会社ハミングバード・インターナショナル(宮城県仙台市青葉区本町2-6-16)

給与

月給 25万円 ~ 35万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回
※給与は経験・能力を考慮して決定いたします。
※関東圏勤務の場合、給与が異なる場合があります。
《月給例》月収34万円(33歳)

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 10:00~翌0:00
実働時間 8時間00分/日
勤務時間は店舗により異なります。

休暇制度

年末年始休暇,
有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
夏期休暇,
4週6休2半休

POINT

求める人物像

求める人物像
・豊かなコミュニケーションでメンバーやお客様とやりとりができる方
・スピード感を持って業務に取り組める方
・自分のアイデアや発想力を活かしたい方
・仲間と協力し合いながらひとつの目標に向かって努力できる方
・多様な業務を同時にこなす自己管理能力がある方
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飲食業や仲間への愛、情熱、志を持ち、わくわくするような楽しい店づくりができる人を求めています。

募集背景

事業拡大に伴い、人員増強を行い、組織強化をはかります。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

2名(2014年10月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
1次選考  
2次選考  
採用決定  

掲載期間

2014年10月31日〜2017年2月22日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社ハミングバード・インターナショナル

設立日
1975年4月1日
代表者
青木聡志/青木俊夫
資本金
20,000,000円
従業員数
250人(2016年11月現在)
事業所
◆仙台
・ハミングバード 本町店
・ハミングバード ヴェッキオ
・ハミングバード 泉タピオ店
・ハミングバード 長町店
・南欧バル INATORA
・炉地バル 八兵衛
•炙屋十兵衛 二日町本店
•炙屋十兵衛 エスパル仙台店
•炙屋十兵衛 仙台港店
•ハミングミールマーケット
•ハミングバードセルバテラス店
◆石巻
・ハミングバード 石巻店

◆千葉県市川市
・PASTINOVA(イタリアン)
・たんや十兵衛(牛タン専門店)
事業内容
宮城県仙台市と千葉県市川市にて現在12店舗の飲食店を経営しています。
20~30代を中心に一店舗一店舗地域特性に合わせた丁寧なお店づくりをしています。
今後は、ライフスタイル提案業へと変革し、様々な形で飲食シーンをプロデュースしていきます。
拠点数
11-25店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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