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転職会議キャリア

掲載期間:2014年5月29日〜2017年3月23日

調理師見習い【未経験歓迎!ふぐ調理師免許取得を目指せる】

有限会社若松

求人のポイント

老舗京料理店で7年間修行した亭主のいるお店。 共に、日本の文化を『食』で提供しませんか?

昭和40年11月、越谷の地にて『割烹若松』は誕生いたしました。
永年にわたり、大勢の皆様にごひいきを賜り、来年で創業50年を迎えます。

当店は、春夏秋冬を通し、旬で活きの良い素材を使用し、
天然物の魚にこだわっています。
一品一品、心を込めて日本伝統の調理法で、お客様に提供しております。

お昼の”釜めしランチ”は、女性にとても人気があり、
夜は季節料理を中心に、地酒など、飲み物の品揃えも豊富に
ご用意しておりますので、店内は常連様が多く、
毎日、ご家族・ご友人・接待などでにぎわっております。

私たちは、食を通し、
”日本の文化を身近に感じていただける、憩いのひととき”を
おもてなしできるよう、日々心掛けております。

心に残る料理を、お客様にお楽しみいただき、地元に愛されるお店を目指し、
従業員一同、日本料理の道を精進しております。

一からしっかり、段階を踏んでステップアップして頂けますので、
未経験の方も歓迎致します。
ふぐ調理師免許の取得も可能になりますので、
あなた次第でプロの料理人として技術を磨いて頂けます。

詳しい求人内容

募集職種

調理師見習い【未経験歓迎!ふぐ調理師免許取得を目指せる】

職務内容

店舗にて、調理全般をお願い致します。

【入社後の流れ】
まずは、研修を受けて頂きます。

その後は、能力にもよりますが、
焼き場

揚げ場

煮方

向板
など、段階をふんで昇格していきます。

通常は、釜飯や会席料理の技術を習得していただきますが、
春は、竹の子料理・桜鯛料理
夏は、はも料理・うなぎ料理
秋は、松茸料理
冬は、ふぐ料理・鍋料理
など、四季折々の、技術を磨いていただける環境です。

やる気、おもてなしの心をもっていれば、未経験の方でも
挑戦してみてください。
今後のお店を担っていく、活気のある方をお待ちしています。

仕事のやりがい
◆経験不足からでも、スキルを磨ける環境があります。
◆扱う商品が幅広いので、調理の幅が広がります。
◆社員の定着率が高いです。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問

勤務地

(有)若松(埼玉県越谷市弥生町11-2)

給与

月給 16万円 ~
賞与あり
賞与:年2回


例)
21歳/年収200万円(月給16万円+賞与)

勤務時間

変形労働時間制
実働時間 7時間00分/日
週平均実働時間 42時間00分
月間総労働時間 168時間

休暇制度

年末年始休暇,
お盆休暇,
月6回休み
※お盆休みは3日間になります。

POINT

求める人物像

求める人物像
●協調性があり、チームで仕事をする事を大切に出来る方

募集背景

事業拡大につき、人員不足のため増員。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

2名(2014年5月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
社長面接  
社長面接  
採用決定  

掲載期間

2014年5月29日〜2017年3月23日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

有限会社若松

設立日
1965年11月1日
代表者
清水良臣
資本金
3,000,000円
事業所
埼玉県越谷市弥生町11-2
事業内容
日本料理店
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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