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転職会議キャリア

掲載期間:2014年7月27日〜2017年3月25日

料理人【経験者を募集◎獲れたての鮮魚で日本の魚文化を引っ張る存在に!】

魚太郎株式会社

求人のポイント

鮮魚販売/飲食店で「魚太郎渋滞」ができるほどの人気! 今まさに波に乗る当社で活躍しませんか?

愛知県随一の漁獲量を誇る、豊浜漁港、片名漁港から数分。
その日獲れたばかりの魚介類がズラリと並ぶ、海鮮市場。
そこに併設する、バーベキューが楽しめるレストラン、食堂、屋台などを
運営しているのが「魚太郎株式会社」です。

市場に並ぶ魚たちは、地元の漁港で水揚げされた魚貝の中から、
当社の魚職人たちが吟味して納得したものだけを選んだ一押しの魚のみ。
鮮度はもちろん、その驚きの低価格にも大変ご好評をいただいております。

創業当時は、鮮魚市場に小さなバーベキュースペースと
食堂があっただけの魚太郎ですが、現在はどんどん発展し、
「浜焼きバーベキュー」は1000席に、「旨いもの屋台」
「市場食堂」など、複数の飲食店を構え、
週末になると魚太郎渋滞ができるほどです。

そして2013年11月には、愛知県外初の可児店をオープン。
勢いの波に乗る当社で、「新鮮な海の幸で多くの方に喜んでほしい」
という気持ちを共有できる新しい仲間を募集します。

詳しい求人内容

募集職種

料理人【経験者を募集◎獲れたての鮮魚で日本の魚文化を引っ張る存在に!】

職務内容

飲食店舗経営に必要な業務全般に携わっていただきます。

【具体的には…】
◎キッチン業務全般(魚介類メイン)
◎ホール業務全般
◎仕入れ
◎メニュー開発
◎売上管理
◎販促計画
◎在庫管理
◎発注管理
◎労務管理
◎スタッフ採用、管理、育成
などをお願いします。

仕入れは料理長が自ら毎日漁港に足を運んで
納得した素材のみを使用しています。

仕事のやりがい
・発想力やアイデアが活かせます。
・チームワークを活かして働くことができます。
・扱う商品や提案の幅が広く、多彩な考えを形にできます。
・会社の中核メンバーとして活躍できます。
・社員の定着率の高い職場です。

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 学歴不問, 【必須条件】
・調理経験をお持ちの方

勤務地

本社(愛知県知多郡美浜町豊丘字原子32-1)
半田蔵の街店(愛知県半田市中村町1-33-2)
可児湯の華アイランド店(岐阜県可児市土田大脇)
知多美浜本店(愛知県知多郡美浜町豊丘字原子32-1)

給与

月給 23万円 ~ 45万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回1ヵ月


勤務時間

変形労働時間制
月間総労働時間 176時間

休暇制度

年始休暇
月6日休み

POINT

募集背景

事業拡大に伴い、人員増強を行い、組織強化をはかります。
ベテラン揃いの現スタッフですが、将来の可能性を持つ人材を採用し、
新しい風を現場に入れたいと思っています。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

3名(2014年7月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
面接  
採用決定  

掲載期間

2014年7月27日〜2017年3月25日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

魚太郎株式会社

設立日
1955年1月1日
代表者
梶山美也
資本金
20,000,000円
従業員数
200人(2014年07月現在)
事業所
《知多美浜》本店
《可児》湯の華市場店
《半田》蔵の街店
《大府》元気の郷店
事業内容
鮮魚の販売
水産加工品の販売
飲食店経営

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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