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転職会議キャリア

掲載期間:2015年1月24日〜2017年2月20日

【目指せ多店舗化】焼鳥・串揚げ・そば居酒屋の調理スタッフ募集【店長候補】

株式会社ナルセ

求人のポイント

焼鳥・串揚げ・蕎麦居酒屋の調理募集!20代のマネージャーを中心に大阪市内で多店舗化を目指します。

■出店加速中!
当社は現在飲食店を10店舗展開しており、イタリアン・焼鳥屋・海鮮居酒屋を中心とした業態の店舗展開を図っております!
ここ数年は年間2店舗ほどの出店を行っており、今後はより一層のスピード出店を検討しております!
居抜きの物件を低予算で改装することでスピーディな店舗展開が可能となり、今後2年で10店舗出店を目標にしています!

■社内の雰囲気・社風
社内は代表が35歳なので、社員からの風通しもよく若い方でも馴染みやすい雰囲気です!
また、能力次第では入社半年未満の社員が店長に抜擢されるなどチャンスも多く、将来的には「店長候補→店長→統括店長→統括部長」というキャリアパスも可能です。

■独立希望歓迎!
現在はまだ独立制度というものはありませんが、当社から巣立っていった社員OBが当社代表の指導のもと自分自身の店をオープンし順調に利益を出しているお店もあります。
近い将来的にはそのような独立希望者を金銭・ノウハウ両面からサポートできる体制も作る計画です。

詳しい求人内容

募集職種

【目指せ多店舗化】焼鳥・串揚げ・そば居酒屋の調理スタッフ募集【店長候補】

職務内容

当社直営「串揚げ・蕎麦 千吉里庵」の店舗運営業務。

【具体的には】
●飲食業界経験者は次期店長候補、未経験者の方は一般社員として経験を積み、
その後、多店舗化する際に店長として店舗運営に携わってください。
できる人には数ヶ月で店長をお任せします。

●当社は社員に大きな裁量を与えています。
自分なりのお店づくりを工夫してください。

●一般社員の最大の任務は、店長がいなくてもまわる店をつくること。
スタッフ全員を巻き込んで、店長の考える理想の店をメンバーに浸透させ、
不在時でも問題なく店が動いている状態にすることが理想です。
人を育て、信頼し、任せる。当社の社長も社員に対して、そのように接しています。

●現場で結果を残せば、本部スタッフへの登用もあります。
店舗開発、業態開発、メニュー開発、人材教育など、本人の希望を考慮して職務を任せます。
当社では、全員が現場出身者。どのような役職であっても現場経験を重視します。

●お互いに言いたいことを言い合える風通しの良い社風です。
上司・部下のあいだでも、議論しながら意見をぶつけあえる。
会社づくりに参加している実感が持てます。

仕事のやりがい
■お客様の喜ぶ顔を見るために
お客様を最も知っているのは現場スタッフだから、当社は現場主義にこだわっています。
店舗で感じたことを基に、お客様に一層喜んでもらうためにできる事を考え、
アイデアを練ってください。
サービス、メニュー、イベントなど…私たちのホスピタリティを一緒にカタチにしていきましょう。

「もっとこうしたらいいのに」をカタチにできる環境です。
積極的にアイデアを発信し、“おもてなし”の空間づくりに携わってください。
実際にお客様の反応を目にすることができるので、やりがいに繋がります。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問, 飲食店に勤務経験のある方歓迎(アルバイトでも可)

勤務地

串揚げ・蕎麦 千吉里庵(大阪府大阪市中央区高麗橋1-3-2)

地下鉄堺筋線・京浜本線北浜駅より徒歩8分

給与

年俸 300万円 ~


※経験等によりご相談に応じます

23歳/年収320万円
29歳/年収410万円
35歳/年収520万円

勤務時間

定時
8:30~23:00
中休み有

休暇制度

公休月6日

POINT

求める人物像

求める人物像
◎決められた自分の役割をしっかりと果たせる方
◎仕事を一つひとつ丁寧にこなしていける方
◎言われたことをきちんとやり遂げる方
◎丁寧な挨拶ができる方
◎チャレンジ精神を持っている方
◎結果に対しては報酬やポジションアップなど、目に見える評価がほしい方

活かせる経験と能力
・飲食店での調理経験
・飲食店でのホール接客業務経験
・販売、サービス業での接客経験
※アルバイトの経験も活かせます

募集背景

お客様に「食を通じた楽しみ」を提供している当社。
業務拡大のため、新しい仲間を募集します。

20~50代と幅広くスタッフが活躍中の当社で、スキルUPを目指したい方を
新たにお迎えし、さらなる事業強化を図りたいと考えています。

転職祝い金

10,000円

応募について

採用人数

1名(2015年1月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
面接  面接は現地にて1度のみ行います。
採用決定  お電話にて採用のご連絡をします。

掲載期間

2015年1月24日〜2017年2月20日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社ナルセ

設立日
2002年5月1日
代表者
成世邦俊
資本金
30,000,000円
従業員数
400人(2016年11月現在)
事業所
兵庫県宝塚市川面5-4-5アルテ宝塚401号室
事業内容
飲食店の運営及びコンサルティング業務

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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