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転職会議キャリア

掲載期間:2014年12月19日〜2017年3月29日

人気の和食レストランでの店舗開発~立地・物件開発

株式会社 イズムフーズ

求人のポイント

前菜バイキングなどが人気の和食レストランを運営する ベンチャー企業でキャリアアップしてみよう!

当社は、2007年6月に設立された外食ベンチャー企業で、福島県郡山市を中心に、和食レストラン「旬菜うちごはん菜々家」3店舗と、イタリアンレストラン「キャナリィ・ロウ」2店舗を運営しています。

≪菜々家について~料理も雰囲気も家庭的なのが魅力です~≫
店で使用する野菜などの素材は生産者との直接取引しています。
また、添加物・化学調味料を使わないため、ソース類も自社生産するなど、既製品を使わず自分たちで価値をつける商品開発を行っているのも特長。「素材」や「できたて」に注目し、「お母さんのやさしさ、あたたかさ」を感じさせる料理を提供しているのです。
野菜がたっぷり摂れる「前菜バイキング」は、菜々家の名物メニュー。一人暮らしの方はもちろん、「外食では野菜不足が…」と気になる方にまで大人気です。
メインのメニューも「焼き魚」から「お刺身」、「手捏ねハンバーグ」など、あたかか家庭料理をリーズナブルに提供しています。店内は、明るく、木の温かさも感じる落ち着いた雰囲気です。

私たちは、自分に関わる全ての人が笑顔になり、また感動することを目指しています。すぐに結果が出なくとも諦めずに挑戦する姿勢を評価する社風です。

現在、成長の真っ只中にいる当社、ともに会社を大きくしていこうという意気込みのある方、店長経験志望の方、さらにその上をめざしたい方、キャリアアップしたい方、当社でチャレンジしてみませんか? ご応募お待ちしております!

詳しい求人内容

募集職種

人気の和食レストランでの店舗開発~立地・物件開発

職務内容

店舗開発、立地・物件開発の業務をお任せします。

【具体的には】
■直営店の新規出店にあたっての店舗開発業務を担当していただきます
■物件情報の収集、地主等権利者との交渉、契約を担当することで出店を具体的に進める役割です
■経営の舵取りを行う重要なポジションであるため、社長と二人三脚で戦略を練り、行動します

【客層】
ファミリー層、友達同士など。自動車で来店される方が多いです。
また、「野菜が食べられる」「飽きない家庭料理が良い」などの理由で来店されるヘビーユーザーの方もいらっしゃいます。

≪農業体験も!≫
野菜などの「素材」がどのようにして育てられ、収穫されるか…。このことを知ることは今後の仕事に活かすことができます。そこで、農業体験も推奨。午前中の数時間のみですが、貴重な体験をすることも可能です。

≪キャリアアップ例≫ ※社内でキャリアアップしたい方、大歓迎!
◇店舗スタッフ(ホール・キッチン) → 店長候補 → 店長
◇店舗スタッフ(キッチン責任者) → スーパーバイザー
◇複数店舗の店長経験 → 事業部マネージャー
◇店舗スタッフ(キッチン責任者) → 商品開発・バイヤー

仕事のやりがい
★経営トップに直接判断を仰げるポジションでの業務ですので、自信の力量を見てもらえるかと思います。
★個々人のレベルアップがチーム、店舗、そして会社の発展を支えます。

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 高卒以上, 茶髪不可

勤務地

本部(福島県郡山市並木1-17-2)

給与

年俸 400万円 ~ 550万円
賞与あり
賞与:年2回2ヵ月


勤務時間

定時
9:00~19:00
※勤務時間には残業時間と休憩時間を含みます。
※対外的な仕事なので時間帯は変動します。
※1日およそ2時間程度の残業が発生いたします。

休暇制度

有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
■特別休暇(有給休暇を含む)として取得出来る連続1週間休
月6日休み

POINT

アピールポイント

■特別休暇(有給休暇を含む)として取得出来る連続1週間休暇
社員は皆1週間休暇を有効に使っています。
(活用例)・パソコン操作が苦手な社員はパソコンのスキルアップ。・デザインするのが好きな社員は、メニュー関係の販促物を制作するスキルをアップさせるなど、仕事に役立つことをして過ごしています。

■連続1週間休暇とは別に取得できる3連休休暇
■転勤の形態に応じた家賃補助、単身赴任手当
■食事補助(社員は全額補助)
■誕生月にお食事招待券をプレゼント
これはご家族にお仕事を知っていただく思いを込め、3000円~5000円の食事ができる招待券を贈っています。ご夫婦、ご家族で来店してください。

求める人物像

求める人物像
■言われたこと、言ったことをきちんと出来る方
■挨拶がきちんと出来る方
■明るく、元気、素直、勉強好きな方
■現状に満足せず、上を目指して難しいことにチャレンジしようという意欲がある方

活かせる経験と能力
★とくに、外食チェーンで店舗開発、立地・物件開発経験のある方歓迎!

■業界を問わず店舗開発、立地・物件開発
■外食チェーンの店舗立上げ経験
■真心と思いやり
店舗スタッフを指導するため。

募集背景

2012年12月までに新たに7店舗をオープンさせる予定(福島・白河・仙台・いわき)です。また、その後も同様のペースで福島県内外への新規オープンを計画しているため、外食産業等での経験を有する人材を大募集しています。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

1名(2014年12月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
面接  
社長面接  
採用決定  

掲載期間

2014年12月19日〜2017年3月29日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社 イズムフーズ

設立日
2007年6月1日
代表者
大高健吾
資本金
35,000,000円
従業員数
250人(2013年04月現在)
事業所
本部:福島県郡山市喜久田町字双又37
配送センター(本部所在地に同じ)
本部セントラルキッチン(本部所在地に同じ)
【菜々家事業部】
菜々家朝日店:福島県郡山市朝日1-3-2
菜々家須賀川店:福島県須賀川市南上町228-6
菜々家福島泉店:福島県福島市泉字下鎌35-1
菜々家福島野田店:福島県福島市野田町4-9-2
菜々家メガステージ白河店:福島県白河市新高山34-1
菜々家福島太平寺店:福島県福島市太平寺字坿屋敷23-1
菜々家仙台泉野村店:宮城県仙台市泉区野村字菅間前52-7
菜々家明石台店:宮城県黒川郡富谷町明石台6丁目1-38
菜々家大野田店:宮城県仙台市太白区大野田字竹松18-1
菜々家市名坂店:宮城県仙台市泉区市名坂字清水端200-2
【キャナリィ・ロウ事業部】
キャナリィ・ロウ並木店:福島県郡山市並木1-12-2
キャナリィ・ロウ香久池店:福島県郡山市香久池1-1-1
事業内容
飲食店の運営
1 和食レストラン 旬菜うちごはん菜々家
2 イタリアンレストラン キャナリィ・ロウ
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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