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転職会議キャリア

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外食・フード

和幸商事 株式会社 (和幸グループ) 【「とんかつ和幸 レストラン」ほか9...

未経験から始めたスタッフが多数活躍中!

未経験歓迎の求人です

職種

店長・店長候補

形態

正社員

業界

外食・フード

勤務地

北海道、福島県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、石川県、山梨県、岐阜県、静岡県、愛知県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県

締め切りまで
時間
応募ページへ
求人情報

「とんかつ和幸」の【キッチンスタッフ】★賞与は年4.4か月

- 和幸商事 株式会社 (和幸グループ) 【「とんかつ和幸 レストラン」ほか9業態。国内外に約280店舗を運営】

求人のポイント

全国どこの店舗でも美味しいとんかつの秘訣は!?

躍進を続ける当社のこれからを担う一員として活躍!◆◇ナショナルブランドとして愛される『和幸』◇◆

海外を含む全国各地に約280店舗を運営する和幸。
業績も右肩あがりで今もなお成長を続けています。
60年に渡り、培ってきた確かな調理技術と厳選素材を用いた“美味しさ”は
多くのお客様から愛され、知名度は抜群。

今後は、”和の高級食”として海外のお客様にも人気の高い当社の味を、
さらに広めていく予定です。

◆◇技術を磨くことに専念できる◇◆

「調理技術に不安がある・・・」
「店舗運営に自信がない・・・」
という方も安心してください。
独り立ちできるまで、しっかりサポートします。

『美味しいとんかつ』と最高のサービスを提供することで、
お客様に満足を味わっていただけるよう
ブランドと品質へのこだわりを追求できる環境が整っている当社。

“調理技能検定試験”への挑戦を通じ、
目標も日々の業務も明確化されることで、
技術を磨くことに専念できます!

◆◇明確な昇給システムで収入アップを目指せる◇◆

さらに年2回の“調理技能検定”に合格すれば、
役職につかなくてもスキルを磨いた分だけ、
毎月の手当で収入アップが可能。

さらに、それぞれ試験に合格することで「主任」「係長」「課長」など、
キャリアアップもめざせます。

詳しい求人内容

募集職種

「とんかつ和幸」の【キッチンスタッフ】★賞与は年4.4か月

職務内容

《創業60周年★とんかつの最高峰『和幸』だから学べる確かな技術!》★1級〜3級の3段階に分かれた独自の調理技能検定でスキルアップを目指せます!【具体的には】
●肉の仕込み
●パン粉をつけ揚げる
●開店準備  など
※包丁の入れ方から肉の形状、パン粉のつけ方、揚げ具合、
 揚がった後の花が咲くようなパン粉の立ち具合など、
 一つ一つの工程に和幸のこだわりが詰まっています。

【段階に応じた研修で、スキルアップを実現!】
●新入社員研修・新入社員フォロー研修
入社後は、本社で4日間の導入研修を実施。
その後、配属店舗でのOJT研修・本社でのフォロー研修でスキルを習得。

●部員研修会
『和幸』の社員として会社の方針や考え方を身につけます。
その後も“調理技能検定試験”などの試験を通し、スキルアップが可能です。

【☆働きやすさへのこだわり】
深夜営業がなく、月8〜9日休みなのでプライベートの充実も可能です。
社員のモチベーションは更なる技術の向上につながり、
イキイキと笑顔で働く姿は、お客様の笑顔につながります。

雇用形態

正社員

応募資格

充実した資格手当があります!資格手当(調理及び営業技能検定
1級:3万円/月、2級:2万円/月、3級:1万円/月)
※調理・営業どちらかの検定にしか合格していない場合は半額となります。

【☆段階的にステップアップ】
▼部員(調理・接客)
▼主任(現場の責任者。予算管理等を担当)
▼店長(店舗責任者として、アイディアを活かした運営が可能)
※その後、複数店舗を統括する営業課長、エリアマネージャーへの道も開けます。【明確な評価制度でキャリアアップ】◆35歳まで(若年層の長期キャリア形成を図るため)◆飲食業界で働きたい方☆フレッシュな人材を増員募集!!◇◆和幸商事で未経験から成長していきたい方、ぜひご応募ください◆◇

【活かせる経験】※必須ではありません
◆飲食業界での店長・調理経験

【こんな方が活躍】
◆スタッフ同士の仲が良い職場でチームワークを発揮したい方
◆部下を成長させるために心身を尽くせる方
◆お客様に喜ばれるアイディアで店舗を盛りあげてみたい方
◆明確な人事評価制度の下でステップアップしたい方

【未経験者も多数活躍中!】
今まで全く調理の経験が無い方も、しっかりとした研修や、技能検定によって、技術を身に付け、
成長し、今では立派な料理人として活躍しています!次は、あなたの番です!和幸商事は1958年の創業以来成長を続けています。
今後も国内外での新規出店予定があるなかで、
新たなポストが生まれているため、
あたらしい力を求め、今回の募集となります。

「おいしいものを笑顔で届けたい」という思いがあれば、
未経験者も歓迎!
より大きな舞台と規模で活躍できる環境が揃っています。

あなたのご応募をお待ちしています!

勤務地

全国各地の各店舗※自宅から通いやすい店舗に配属いたします。(目安1時間以内)

★2018年NEW OPEN予定店舗
■八王子・船橋・世田谷・江戸川・入間

★募集エリア
■北海道・岩手・福島
■茨城・群馬
■埼玉・千葉・東京・神奈川
■新潟・山梨・石川
■岐阜・静岡・愛知
■滋賀・京都・大阪・兵庫
■岡山・広島

★海外店舗(中国・タイ)
中国・タイでの勤務は出向勤務となります。
中国/成都和幸食品管理有限公司または天津和幸餐飲管理有限公司
タイ/TOHO JIGYO (THAILAND) CO., LTD.
店舗数/283店舗(海外含む)

※U ・ I ターン歓迎!
※場合によっては転勤が伴うこともあります
※駅ビル・デパートなどいずれも駅近の店舗です。
※海外出店を進めているので、海外勤務希望の方は大歓迎。
 日本で仕事を学び、海外で勤務していただきます。

給与

【店長】     月給 : 27万円 〜 35万円
【調理主任】   月給 : 23万6000円 〜 30万円
【店舗スタッフ】 月給 : 19万円 〜 23万円
※経験、年齢考慮の上決定

年収445万円/29歳 主任

勤務時間

1 カ月変形労働時間制 10:00〜22:00 で変動 (シフト制)

※週平均40時間以内
※勤務地により異なります。
※ほぼ全ての店舗が駅ビルやファッションビル、SC内にあるため、 一番遅いシフトでもビルの閉店時には勤務が終了します。
 (電車で帰れる時間です)

休暇制度

【年間休日104日】
■週休2日制(シフト制、月8〜9日休み)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

福利厚生

■昇給/年1回 (4月)
■賞与/年2回 (7月、12月)※2017年度実績/平均4.4ヶ月■通勤交通費(3万8000円/月 まで)
■役付手当(店長:4万4000円/月、主任:3万5000円[入社2ヶ月は1万7500円]/月)■社会保険【完備】
■財形貯蓄制度
■制服貸与
■社員割引
■保養所(箱根ほか提携施設あり)
■退職金制度

POINT

ここがポイント

【成長企業】6年連続売上UP!続々新店舗出店中!
【知名度】創業60周年!とんかつの最高峰『和幸』
【充実した賞与】2017年度は平均4.4か月!
【未経験歓迎】手厚い研修体制のもとスキルアップ
【明確な評価制度】技術や営業技能の社内検定で昇進
【研修体制◎】経験ゼロからしっかり成長できる

社員インタビュー(1)

長く働くとなんとなくポジションが上がって、仕事量がどんどん増えていく…そんな不満を抱えていませんか? 和幸は、違います。技能検定を通したポジションの明確化によって、待遇はもちろん仕事内容もしっかりと決められているので、目標を持って歩んでいる実感があります。自分がやったことがカタチになって返ってくることにやりがいを感じますね。また、歴史と実績があるので自信を持って料理をおすすめできるのも、和幸ならではだと思います。

入社時から感じているのは、人の良さと企業の真面目さ。独自の運営体制、また現状に甘んじない積極的な姿勢で、安心感と将来への希望を持ち続けることができます。そして、常に上を目指していける明確かつ平等な評価制度は、自ら目標を設定することができるので、中途入社した社員にとってプラスだと思いますよ!

取材後後記

「とんかつ和幸」を中心に、全国各地に続々と店舗を出展し、近年では海外店も含め283店舗を展開する和幸商事。直近6年間の売り上げUP、賞与も4.4ヶ月分(2017年度実績)という、創業から60年たった今も成長し続けている企業だ。

同社の特徴のひとつに、技術に裏打ちされた確かな味わいの「料理」がある。厳選した素材、経験を重ねた技、上質のサービスとチェーン展開では難しい質が揃う。だからこそ、常連が多く売り上げを支え、新規の客足も伸びている。拡大する海外市場でも「高級食」として迎え入れられているのだ。未経験のスタッフも万全の同社の社員育成システムにより育て、明確な指標で「調理」「営業」両面のステップアップが可能だ。

一生涯使える技と知識を身に付け、長く活躍していきたい、そう考える方にはぴったりの環境ではないだろうか。

応募について

選考プロセス

\\まずは気軽にご応募ください!//
たくさんの方とお会いしたいと考えています!
ちょっとでも『和幸』に興味をお持ちの方、
会社や仕事のことを詳しく聞いてみたいという方
まずはご応募ください。

【書類選考】
当社の募集では、人物重視の採用を行っているため、
なるべく多くの方とお会いしたいと考えております。
興味をお持ちいただいた方は、是非ご応募ください!
  ▼
【一次面接/筆記試験】
本社(神奈川県川崎市)で行いますが、
首都圏以外の方は人事担当者が現地まで伺います。
  ▼
【二次面接】
人事部長による面接を行います。
  ▼
◇ 内定 ◇

応募方法

◆ 『マイナビ転職』よりエントリーしてください ◆
◆ お電話でご連絡いただいても結構です (044-540-0151) ◆

※個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や
  第三者へ譲渡・開示することはありません。応募受付後、メールもしくはお電話にてご連絡いたします

掲載期間

2018年1月16日 〜 2018年2月26日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

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和幸商事 株式会社 (和幸グループ) 【「とんかつ和幸 レストラン」ほか9業態。国内外に約280店舗を運営】

設立日
1958年10月
代表者
代表取締役社長/日比生 泰宏
資本金
2,000万円(グループ合計 : 4,005万円)
売上高
239億円(2016年12月期)/236億円(2015年12月期)/225億円(2014年12月実績)/218億円(2013年12月実績)
上場市場
未上場
従業員数
800名
事業所
神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館 6F
〈アクセス〉
JR各線「川崎駅」徒歩5分
京急線「京急川崎駅」徒歩3分
事業内容
とんかつ専門店の運営/283店舗(海外含む)

◆ 業 態 ◆
とんかつ和幸 レストラン
とんかつ和幸 売店
とんかつ和幸 匠庵
恵亭
かつ工房和幸
かつ仙
かつ丼和幸
日本料理ひよく
さが野
長津田農場

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。