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転職会議キャリア

掲載期間:2016年5月17日〜2017年2月24日

【1】シェフ候補【2】調理スタッフ募集【ポルトガル料理専門店:渋谷店・四谷店・丸の内店】

株式会社PJ Partners

求人のポイント

優しくて親しみ深いポルトガル料理を扱うレストラン”Manuel”で一緒に働いてみませんか?

ポルトガル料理専門店【マヌエル】でキッチンスタッフを募集致します!
現在、渋谷・四谷・丸の内と都内3店舗を展開しております。

ポルトガル料理と聞いて、パッとお料理が思い浮かぶ方は少ないと思います。
日本ではまだまだ馴染みの薄いお料理と感じる方も多いでしょう。
しかし、現在、日本で食べられている『てんぷら』や『カステラ』等のルーツはポルトガル料理にあります。
ポルトガル料理は、とても日本人の口に合い、素材の持ち味を活かしたお料理がたくさんあります。
そんなお料理に目をつけ、いち早く東京にポルトガル料理専門店を出店したのが弊社となります!

お料理技術は勿論!
ポルトガルの食文化も身につくマヌエルで一緒にスキルアップしていきませんか?!
今回は、シェフ候補として働いて頂けるスーシェフと調理スタッフを同時募集!
是非この機会にご応募ください★☆★

詳しい求人内容

募集職種

【1】シェフ候補【2】調理スタッフ募集【ポルトガル料理専門店:渋谷店・四谷店・丸の内店】

職務内容

【1】シェフ候補
料理長と同等のスキルを持ったあなたには、幅広い業務をお任せ致します。
まずは、料理長のアシスタントとして活躍して頂き、
ゆくゆくはお店の料理に関する業務全般をお任せ致します!
主な業務は…
◆材料費管理
◆商品管理
◆労務管理
◆衛生管理
◆業者の選定・価格交渉
◆商品のクオリティーチェック
会社とのコンセプトのすりあわせをし、商品開発に取り組んで頂き、美味しい本物の味をお客さんに提供して頂きます。

【2】キッチンスタッフ
シェフやスーシェフの元で自身のスキルに応じたキッチン業務をまずは行って頂きます。
その後、スキルの向上と共に幅広く業務に携わって頂きます。
主な業務は…
◆調理補助・お料理の盛りつけ
◆仕込み・簡単な料理作り
◆調理器具の整理整頓・衛生管理 etc

仕事のやりがい
"お客様からの喜びの言葉と感謝の言葉"
当社の業態はどの店舗も個性豊かな店舗ばかり。店舗独自の感動をお客様に提供出来ます!あなたのお料理でたくさんのお客様の笑顔の花を咲かせて下さい。
"店舗運営を任されると言うやりがい"
各店舗の料理長は提供する商品のクオリティについて全ての責任を負っています。商品のクオリティはお客様が再度お店に来て頂けるかに大きく影響致します。売上貢献時には、大きな喜びと充実感を得ることができるでしょう。もちろん、成果に対して会社はしっかり評価いたします。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問, 経験者のみ
学歴不問
キッチン経験者歓迎:アルバイトによる経験も含む
・2年以上経験がある方歓迎!
・5年以……

勤務地

マヌエル四谷(東京都千代田区六番町11-7)
マヌエル渋谷(東京都渋谷区松濤1-25-6 パークサイド松濤106)
マヌエル丸の内(東京都千代田区丸の内3-3-1新東京ビルB1)

四ツ谷駅徒歩3分

給与

月給 23万円 ~ 40万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回
月給23万以上(残業代含みます)

店舗の売上成績に応じてインセンティブあり
経験や能力を考慮致しまして決定致します。
入社1年目/年収324万
入社5年目/年収410万

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 10:00~23:00
実働時間 8時間00分/日
シフトにより勤務時間が異なります。
詳細に関しましては、面接時応相談とさせていただきます。

休暇制度

有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
週休2日制(シフトにより変動あり)

POINT

求める人物像

求める人物像
・お料理が好きな方
・素直で誠実で人の話が素直に聞ける方
・行動力のある方
・諦めない心持った方
・料理を極める気持ち

活かせる経験と能力
・飲食店での調理経験
・コミュニケーション能力
・英会話能力

募集背景

欠員が出たため。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

2名(2016年5月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  ジョブセンスリンクのレジュメによる選考の上、通過された方には面接のご案内をさせていただきます。
1次選考  履歴書及び職務経歴書を持参の上、面接を行い通過された方にはご連絡致します。
採用決定  採用通知連絡を行い、社長面談を行います。

掲載期間

2016年5月17日〜2017年2月24日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

設立日
2001年11月1日
代表者
南山太志/石黒裕
資本金
423,320,000円
従業員数
150人(2012年08月現在)
事業所
東京都内1事務所11店舗:
浜松町、渋谷、四谷、銀座、高輪、丸の内、秋葉原

海外拠点:
シンガポール、上海、ジャカルタ、ワイキキ
事業内容
飲食店経営

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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