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転職会議キャリア

掲載期間:2017年4月6日〜2017年5月24日

①オープニングスタッフ募集!【あなたの魅力で集客】②完全週休3日!ライフスタイルに合わせて!!

株式会社ホットハートダイニング

求人のポイント

【あなたの魅力!を評価】!! 飲食業界でまさかの?!完全週休3日導入!ライフスタイルに合わせて!!

9月名駅二丁目に新店舗オープン!
オープニングスタッフ、店長候補募集!

当社は、2008年設立。
飲食店を愛知県内で現在8店舗運営しています。
◎2店舗は春日井市内にて大型カフェの桜宮珈琲、桜山珈琲
◎5店舗は名古屋市内にて,内3店舗が餃子専門店を営んでいます。
◎餃子専門店は、「浪花ひとくち餃子 餃々(チャオチャオ)」。
本格的な餃子を気軽に食べていただける今までにない店にしたいと、1999年に株式会社餃子計画が大阪・梅田店を開店したのが始まりです。
愛知県では、名古屋市内に4店舗あり、内3店舗は当社が運営しています。

チャオチャオの餃子は、パリパリの皮を頬ばると、あふれる肉汁。
他店にはまねのできないこの旨みは、素材選びから皮の厚み、包み方、焼き方まで、決して妥協することのない、こだわりから生まれています。

◎主力メニューは10品。
餃子の専門性を追求しメニューを絞り込むことにより、店内オペレーションはもちろん、原材料の仕入・管理業務を簡素化。原価率も抑えながら、お客さまにご満足いただける品揃えを実現しています。

◎当社では、人と人が繋がる人間関係を重点にした業態を展開。
お客様とつながっていくことで、結果売上が上がると思っているからです。
「毎日が勉強」と考えていますので、当社で人間としての厚みをつくっていただければと思っています。

詳しい求人内容

募集職種

①オープニングスタッフ募集!【あなたの魅力で集客】②完全週休3日!ライフスタイルに合わせて!!

職務内容

◎チャオチャオ餃子という餃子専門店の運営管理をお願いします。

具体的には、栄店・名古屋広小路店・名駅西店のいずれかで、「接客」「調理」など、運営管理全般をお願いします。

当社のキャッチコピーは、「お客さんとの距離30cm」。
基本「10坪・15席」の小さなお店ですので、お客様の顔を見ながら接客と調理をしていただけます。
各店舗店長1名と店長補佐社員1、アルバイト2名の計3〜4名で運営していますが、入社後はまず店長補佐として、いずれかの店舗に入って店長の下で仕事の流れを覚えていただきます。
店舗では、まずおつまみやドリンク、皿洗いをしていただき、その方にもよりますが、2ヶ月目には餃子を焼いていただきたいと思っています。

飲食業界未経験の方は、FC本部の店長研修に1週間参加していただきます。
飲食業界経験者は、仕事の様子を見させていただき、店長研修を受けていただくかどうか判断させていただきます。

店長としてお任せしたいと判断させていただいた時点で、3店舗いずれかの店長もしくは新規出店の店舗にて店長として活躍していただきます。

当社では、「店長と会社で利益を還元する」という考えがあり、
実際に一覧表もお見せして売上に対する給与の反映内容を発表しています。
頑張れば頑張るほど、給与に反映されていくシステムで、店の運営は店長に一任していますので、営業時間の工夫など、売上アップに通じる提案はできるだけ会社として認証しています。
ぜひ積極的な提案をしていただき、結果として会社を盛り上げていただきたいと思っています。

~キャリアアップ例~
店長補佐→店長→エリア統括

仕事のやりがい
・経営ノウハウを全て学べます!
・3年働けば、独立するだけの力が十分身につく
・10名以上の独立者輩出の実績あり。最年少28歳、未経験スタートで就業3年目で独立
・店長として担当している店舗をそのまま引き継ぐ形で、独立ができる。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問

勤務地

栄店(愛知県名古屋市中区栄三丁目8-121)
名駅西店(愛知県名古屋市中村区椿町5-25)

給与

月給 23万円 ~ 40万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年1回1ヵ月
《働き方色々!》
業界完全未経験 完全週休3日からでOK
例)完全週休3日・・・月給16万
例)完全週休2日・・・月給19万など!詳しくは問い合わせください!!
例)当社規定フルタイム・・・月給21万
※毎月のインセンティブ、賞与、家族手当、社会保険、労災、失業保険完備

30歳/年収440万円(固定給35万円+賞与)
35歳/年収580万円(固定給30万円+歩合)

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 15:00~翌2:00
実働時間 8時間00分/日
残業あり(残業代は給与に含まれています)
《働き方色々!》
業界完全未経験 完全週休3日からでOK
例)完全週休3日・・・月給16万
例)完全週休2日・・・月給19万など!詳しくは問い合わせください!!
例)当社規定フルタイム・・・月給21万
※毎月のインセンティブ、賞与、家族手当、社会保険、労災、失業保険完備

休暇制度

完全週休2日制,
特別休暇,
年間休日120日以上,
週休2日
例)週1日+隔週で1日

POINT

アピールポイント

(代表・林より)
当社では、ガッツとやる気のある方にぜひ来ていただきたいと思っています。
また、「10坪・15席」の小さなお店ですので、接客が好き、人と話すのが好きな方は、お客様の顔を見ながら接客ができるため、とても向いていると思います。

店長候補を経て、店長としてアルバイト2名とともに、お店を盛り上げていただきますので、今まで部活でキャプテンをやっていた方や、チームリーダーだったという体育会系の方は特に歓迎します。

最初は慣れるまで体力的に大変かもしれませんが、ぜひ乗り越えてください。
店長としてお給料にダイレクトに反映させていますし、「店長の顔が見たいから来たよ」と言っていただけるような関係性をお客様とつくっていただくことで、大きなやりがいを感じていただけると思います。

店長としてお店を運営したい方、努力に見合った給与を得たいと思っている方、ぜひ当社で実力を発揮してみませんか。
多くの方のご応募を心よりお待ちしています!

求める人物像

求める人物像
@いつでも笑顔!
@いつでも元気!
@接客大好き!
飲食店未経験でもこの三つが軸にあればあとはガッツで楽しく行けます!

活かせる経験と能力
@ガッツとやる気と負けん気!
@体体育会系の部活で鍛えたタフな精神
※飲食未経験応援します!

募集背景

◎事業拡大、他業種進出に向けての人員補強!
◎新店ももちろんのこと、海外出店、塾ビジネス参入のための人員補強!
◎特に塾ビジネスは現状の飲食業界、年配層の切り捨て、強引な独立支援、に一石を投じ、伝説の「終身雇用」、本当の意味での独立支援制度を確立するために実現したい分野なのです!熱!
◎当社で店長経験を積んで頂いて人の教育、サービス、数字をマスターし年齢を重ね現場がつらくなった時には学習塾の塾長という選択もあるという会社を作りたいのです!
文面ではこの思い伝えきれません!まずは一報を!

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

5名(2017年4月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
役員面接  店長と面接して頂きます。お気軽に現場の生の声を聞いて下さい。
社長面接  雑談を交えながら情熱、想いを語りあいましょう!
採用決定  

掲載期間

2017年4月6日〜2017年5月24日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社ホットハートダイニング

設立日
2008年2月1日
代表者
林 慎一郎
資本金
9,000,000円
従業員数
21人(2015年11月現在)
事業所
①桜宮珈琲本社:春日井市宮町1-6-8
②桜山珈琲:春日井市高山町1-19-8
③チャオチャオ栄本店:名古屋市中区栄3-8-121
④チャオチャオ駅西店:名古屋市中村区椿町5-25森ビル1F
⑤ワイン酒場DenDen:名古屋市錦三丁目21-22SAKALビル1F
⑥名学館春日井柏原校:春日井市柏原町1-14(h27.6.06開校)
⑦駅西男前酒場 魚楽:古屋市中村区椿町5-1
⑧桜道カフェ:名古屋市南区豊田5-1209-5(h27.12.10オープン)
事業内容
飲食店,学習塾の運営、営業戦略、企画、開発、製造

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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