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転職会議キャリア

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外食・フード

株式会社アクアイグニス

世界の料理人1000人にも選ばれるなど海外でも高評価を得ている奥田シェフ。西日本では初出店のアクアイグニス内の「アル・ケッチャーノ」が活躍の舞台。
年収216万円~360万円
職種

調理・料理長

形態

正社員

業界

外食・フード

勤務地

三重県

求人情報

イタリアン シェフ・調理スタッフ【有名シェフのもと多彩なスキルを磨く!】

- 株式会社アクアイグニス

求人のポイント

地産地消&有機野菜にこだわるイタリアン得意分野からスタートして、一流シェフを目指しませんか!

2012年10月。三重県・湯の山温泉に新たに誕生した複合温泉リゾート施設。
それが、癒しと食を提供する『アクアイグニス』です。

目玉は、源泉100%掛け流しの天然温泉『片岡温泉』。
そして有名シェフが手掛ける「食」にこだわった飲食施設が注目を集め、
オープン以来多くのお客様にご来場いただいています。

■有名シェフ、パティシエが手掛けるレストランで自分を磨く!
日本を代表するイタリアンシェフ・奥田正行、そして、有名パティシエ・辻口博啓。
この2人の食の天才が手掛けるレストランやスイーツショップがあなたの活躍の場です。

■人物重視!コミュニケーションスキルのある方、歓迎
平均年齢も比較的若く、極端な上下関係もありません。
現場では「仲間」とのチームワークを何よりも大切にしています。

■一人ひとりの成長をしっかりサポートします!
独自の評価制度で、頑張りは昇給や昇進にスピーディに反映しています。
また、本人の希望を優先した施設内でのキャリアチェンジにも柔軟に対応しています。

大人気店で働きながら「もっとスキルを磨きたい!」「キャリアアップを目指したい!」
そんな方に、ぴったりのフィールドが広がっています。

「食」と「癒し」をコンセプトにしたハイセンスなリゾートで
あなたの個性や能力を存分に発揮してみませんか!

詳しい求人内容

募集職種

イタリアン シェフ・調理スタッフ【有名シェフのもと多彩なスキルを磨く!】

職務内容

日本を代表する奥田政行シェフがこだわる「地産地消」のコンセプトはそのままに、
隣接する野菜園で収穫した無農薬野菜による料理を提供しています。

経験の浅い方は、イチから現場でひとつひとつを学んでいってください。
施設内のイタリアンレストラン(サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ)にて調理をお任せ致します。
経験豊富な方は、得意分野からスタート。
即戦力としてどんどんお任せしていきたいと思っています。

「新しいことにチャレンジしたい!」
「もっと有機野菜のことを学びたい!」
そんな意欲に柔軟に応える環境があります。

☆経験者歓迎!
経験の浅い方には、現場で先輩スタッフが丁寧に指導しますので、ご安心下さい。

◎スキル&キャリアアップを支援
国内外のコンテスト出場の費用負担など、社員のやる気には全力で応えます。
これまでの経験や得意分野を活かせるだけでなく、新たなチャレンジができる環境です。

◎キャリアチェンジに柔軟に対応
「スイーツづくりにチャレンジしたい」「温泉施設での接客にも携わってみたい」など、
前向きなキャリアチェンジが可能!複合施設ならではの幅広い経験を積む事ができます。

仕事のやりがい
【能力次第で昇給や昇進は随時】
入社後、数ヶ月で給与が10万アップした社員もいます。
全国から集まった高い志を持つスタッフと共に切磋琢磨できる学びの場でもあります。
年齢や社歴に関係なく、上を目指す事ができます。

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 高卒以上, 【必須スキル】
他店での調理実務経験
【あると歓迎するスキル】
○料理長としての経験
○イタ……

勤務地

アクアイグニス(三重県三重郡菰野町菰野4800‐1)

給与

月給 18万円 ~ 30万円
賞与あり
賞与:年2回
経験、能力に応じて給与は優遇します。
賞与は、業績に応じて、7月、12月に支給します。

勤務時間

定時
9:00~22:00
※実働8時間
※シフト制
※上記の勤務時間には休憩時間が含まれます。

休暇制度

有給休暇,
慶弔休暇,
夏期休暇,
月6日休み

福利厚生

社会保険制度あり
交通費支給 月10,000円まで

POINT

アピールポイント

■1万5千坪の広大な敷地を誇るリゾート
敷地内には、レストラン、パティスリー、ベーカリー、宿泊施設、温泉が楽しめ、
新しい日本のリゾートスタイルを提供しています。

■源泉掛け流しの天然温泉で疲れを癒す
「美人の湯」として有名な温泉施設の利用は無料。
仕事終わりや休日に温泉で疲れをとることができます。

■全国からスタッフが集まっています
地元だけでなく全国から応募があり、人物重視で採用しています。
住宅補助や手当てなどがありますので、転居が必要な方はお気軽にご相談下さい。

求める人物像

求める人物像
コミュニケーション能力に自信のある方
協調性があり、チームで仕事をする事が得意な方

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

3名(2017年6月現在)

選考プロセス

応募  転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
1次選考  
役員面接  
採用決定  

掲載期間

2017年6月13日 〜 2017年11月16日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

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株式会社アクアイグニス

設立日
2005年9月1日
代表者
立花 哲也
資本金
90,000,000円
従業員数
230人(2017年06月現在)
事業所
【本 社】東京都中央区京橋1-14-9
【事業所】三重県三重郡菰野町菰野4800-1
事業内容
飲食店経営
菓子製造販売
農産物の生産、加工、販売
食品販売
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。