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転職会議キャリア

掲載期間:2013年6月18日〜2017年3月24日

調理スタッフ【未経験からでも店長を目指せる!】

株式会社心屋

求人のポイント

ひとつ屋根の下、お客様・スタッフ・生産者 全員の心がつながる店づくりを大切にしています!

●一緒に店づくりをしてくれる仲間を求めています!
新鮮な地魚と有機野菜が自慢の和食居酒屋、心屋。
毎日食材を届けてくれるのは、長年懇意にしている淡路島の漁師さんや農家さん。
居酒屋の定番メニューから、ちょっと変わった創作料理までとことんこだわっています。

スタッフのひとりひとりが心屋を愛し、熱意を持って楽しく働いています。
おかげさまで、北新地本通りにオープンした2号店も連日大盛況。
そこで新たな店舗づくりも視野に入れ、調理スタッフを大募集いたします!

●心屋の想い、目指すもの
顔なじみの漁師さんが毎日直送してくれる淡路島の新鮮な地魚。
淡路島の農家さんに種まきから育ててもらっている有機野菜。

そんな心のこもった食材を、一番美味しい食べ方で提供すること。
そして楽しくて居心地のよい「食の空間」を、お客様と共につくりだすこと。
そこに、他のどんな店にも負けない強いこだわりを持っています。

ひとつ屋根の下、お客様・スタッフ・淡路の漁師さんや農家さん。
全員の心がつながり笑顔になれる。

そんな温かいお店を、私たちと一緒につくっていきませんか?
あなたからのご応募をお待ちしています!

詳しい求人内容

募集職種

調理スタッフ【未経験からでも店長を目指せる!】

職務内容

本店、もしくは2号店にて、こだわり食材を使った調理全般をお任せいたします。

【募集職種】
調理見習/調理中習(なかみならい)

【仕事内容】
●調理見習
未経験の方は、仕込み・簡単な盛りつけなどからスタートして頂きます。
先輩スタッフがサポートしていきますので初めての方も安心です!

●調理中習(なかみならい)
調理全般から食材の仕入れまで、あなたのスキル・経験に合わせて業務をお任せします。
先輩スタッフからさまざまな技術を学びながら、あなたの料理の腕を活かしてください!
産直の鮮魚や野菜等を使用するので、食材の目利きもできますよ!

【キャリアアップの例/未経験から店長を目指す場合】
調理見習い→調理中習→店長
※実力、やる気次第でどんどんステップアップできます!

仕事のやりがい
●ただ働くのではなく、一緒に店をつくっている実感がある!
頻繁にスタッフミーティングを行い、ひとりひとりの意見を尊重する環境があります。
スタッフ同士も仲が良く、お店に愛情を持って助け合いながら店づくりができます!

●しっかりと技術が身に付き、キャリアアップできる!
先輩からじっくりと技を学ぶことも、現場の中で独自の技を創っていくことも両方できる環境です。
昇給、賞与、昇進も随時!やる気と実力次第でどんどんキャリアアップできます。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問, 未経験歓迎!
心屋の目指すものに共感いただける方であれば、経験は問いません。
【あると歓迎する経験、ジャンル……

勤務地

心屋本店(大阪府大阪市北区堂島1-3-33)
心屋2号店(大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-41 アストリアジロービルB1)

給与

月給 19.5万円 ~ 40万円
賞与あり
賞与:年1回
※上記はあくまで最低給与額です。経験・能力を考慮して決定いたします。
※賞与は、上記以外にも業績や個人の頑張りに応じ随時支給いたします。

30歳/年収450万(月給35万円+賞与)

勤務時間

定時
11:00~23:00
※休憩含む

休暇制度

年末年始休暇,
特別休暇,
GW休暇,
お盆休暇,
産前産後休暇,
毎週日曜休み(祝日は会社規定に準ずる)

POINT

アピールポイント

●平均年齢20代後半の元気な職場です!
スタッフ同士の仲が良く、職場はざっくばらんな雰囲気です。
仕事の場以外でも、頻繁に飲み会等を行い親睦を深めています。
楽しむときはとことん楽しみ、頑張るときはビシッと頑張る。
そんなメリハリのある、フレンドリーで活気ある職場ですからすぐに馴染めますよ!

●常連のお客様が多い点も強みです!
良い意味でお客様とスタッフの間に垣根がない、和やかな店内も魅力のひとつ。
またよくお店にきてくださるお客様の情報共有のため、スタッフが自主的に日誌を運用。
お客様の好みや、その日ご注文いただいた品などを日誌に記して共有しています。

より良いサービスを提供するには、お客様に喜んでいただくには、どうすればよいか。
このことをスタッフ一人ひとりが考え努力し、みんなでお店づくりをしています。
おかげさまで常連のお客様もどんどん増え、店内はいつも活気にあふれています!

求める人物像

求める人物像
●じっくり腰を据えて、しっかりと技術を学びたい方。
●高い目標を持って、自主的に頑張れる方。

活かせる経験と能力
飲食店での調理、接客経験が活かせます。
店長へのキャリアアップも可能なので、自分の店を持ちたいと考える方にも最適です。

募集背景

本店、2号店ともに盛況につき、新店舗準備を進めています。
そこで今回、新しい調理スタッフを複数名お迎えすることにいたしました。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

10名以上(2013年6月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
1次選考  
採用決定  

掲載期間

2013年6月18日〜2017年3月24日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社心屋

設立日
2012年6月1日
代表者
林 弘治
資本金
3,000,000円
事業所
本店 大阪市北区堂島1丁目3-33 支店 大阪市曽根崎新地1-1-41アストリアジロービルB1
事業内容
飲食店 調理や接客  心屋の運営
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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