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転職会議キャリア

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外食・フード

有限会社グッドネスフーズ

西日暮里店のスタッフです。当店に入社するまでずっとフリーターだった方が、今では繁盛店を切り盛りする優秀な店長として活躍しています。
年収252万円~480万円

未経験歓迎の求人です

職種

調理・料理長

形態

正社員

業界

外食・フード

勤務地

東京都

求人情報

●《社保完備》焼肉店のキッチンスタッフ【調理チーフ候補/未経験者大歓迎の募集!】

- 有限会社グッドネスフーズ

求人のポイント

《業界未経験者》でも調理チーフとして活躍できる会社です。和牛一頭買いだから、身につく技術も待遇も◎

「元自衛隊」「元事務系サラリーマン」など、業界未経験者が活躍する、安定した職場で働きたい方は、他にいませんか?
調理スタッフは経験者を優遇することはもちろんですが、弊社は「業界未経験者」も大歓迎します。

☆★ 意味のない下積み、修行はさせません ☆★

弊社は、「和牛一頭買い」を実践し、多くのお客様に最高品質の和牛をリーズナブルに提供しております。だから、すべての業務をマニュアル化はできませんが、職人仕事のなるべく短期間で覚えるためのフォローは惜しみません。

入社後に、あなたが「一頭買いの和牛職人」になるために、
まずは、ホールのアシスタントから店舗運営を体験して頂き、その後、徐々に厨房で職人仕事を教えます。
すでに業界経験がある方は、即戦力として業務を覚えて頂きます。


☆★ 仕事を覚えたら、給料に反映するシステム ☆★

飲食業では、仕事のスキルよりも勤務年数で給料が決まったり、
あるいは昇給の基準があいまいだったりするのが一般的です。

私たちはそれはおかしいと考えております。

「どこまで仕事を覚えたら、どれだけ給料として反映されるか?」
私たちは、それを明確にしようとしています。

だから、飲食業の未経験者でも、最短で2年で調理チーフになったスタッフもいます。

また、業界経験者にとっては、「どれが出来れば給料に反映されるか?」が明確なので、やりがいがある職場です。


☆★ チームワークで動く、風通しの良い職場です ☆★


有限会社goodness.p.copでは、東京西日暮里・日暮里・本郷三丁目・日本橋に4店舗の「和牛一頭焼肉 手打ち冷麺 房家」を運営しています。
「和牛一頭買い」「盛岡練りだし手打ち冷麺」の二大看板で、
お客様より「A5和牛がこの価格で食べれる!」とご支持をいただいてまいりました。

私たちのもう一つの強みは、「チームワーク」です。

飲食業では、キャリアが長い人『スター』が他のスタッフを指示して現場を切り盛りする
のが一般的です。
そうではなく、私たちが大切なのはチームワーク。

詳しい求人内容

募集職種

●《社保完備》焼肉店のキッチンスタッフ【調理チーフ候補/未経験者大歓迎の募集!】

職務内容

「和牛一頭焼肉 手打ち冷麺 房家」にて、調理を担当していただきます。
肉場に立っていただくため、当店の一頭買いの技術や商品知識を理解していただきたいと考えております。

【仕事内容】
○調理全般
・手打ち冷麺
・1品料理
・盛り付け
○洗い物
○発注

【1日の流れ】
出社後、営業に向け仕込みを行います。

朝礼に参加し店舗をオープンします。

お客様のオーダーに合わせ調理をしていきます。

調理の合間に洗い物や発注業務も行います。

店舗をクローズし片付けをします。

日報を作成し退社します。

【キャリアアップ例】
キッチンスタッフ→チーフ(入社より2~3年)

仕事のやりがい
☆技術や経験より、チームワークを大切に☆
当店では、個々の技術や経験より、店全体のチームワークを大切にしています。
今後もより一層、従業員の意見が反映される店づくりを心がけていきたいと考えています。
仕事を通じて気づいたこと、こうすればもっとお客様に喜んで頂けるなどのアイデアなどがあれば、それを実現できる風通しの良さが自慢です。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問, 採用に当たっては、経験よりもあなたの人柄や協調性を重視いたします。
※チームワークを大切にする会社ですので、……

勤務地

房家本店(東京都荒川区西日暮里5-21-6)
房家日暮里店(東京都荒川区日暮里5-52-4)
房家本郷3丁目店(東京都文京区本郷2-26-8)
房家日本橋店(東京都中央区日本橋室町2-2-1)

給与

月給 21万円 ~ 40万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回
《月収例》
20歳/月給25万円
30歳:店長/月給32万円
35歳:チーフ/月給38万円+各種手当
38歳:統括店長/月給43万円

《年収例》
20歳/年収325万円
30歳:店長/年収448万円
35歳:チーフ/年収520万円
38歳:統括店長/年収588万円

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 14:00~翌0:00
実働時間 8時間00分/日
休憩含む

休暇制度

慶弔休暇,
特別休暇,
夏期休暇,
冬季休暇
月6日以上休み

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
交通費支給
社員旅行
役職手当

POINT

アピールポイント

■和牛試食会を開催しています■
当店の強みは和牛一頭買い!
厳選されたお肉を提供するために、月に1度試食会を行い、その味を確認しています。
和牛の食べ比べなどで商品知識を養うと共に、美味しい料理が食べられる♪と、
スタッフからも好評です。

求める人物像

求める人物像
たとえ経験者でも、固定概念で凝り固まった方はいりません。
お客様の対場に立った考えができる方、笑顔で仕事ができる方、
そんな方と一緒に働きたいと私たちは考えています。

活かせる経験と能力
飲食業での実務経験をお持ちの方
調理師免許

※焼肉店であれば尚良し

募集背景

今後の、積極的な店舗展開に向かっての将来の幹部候補を募集いたします。
マスメディアにも紹介され、店舗も業績がよく順調に推移しております。

今後は、当社の武器である「和牛一頭買い」をさらに推し進める業態を展開して、 近い将来店長としてお店を任せられ、その後マネージャーとして事業の統括をして頂ける方を募集いたします!


逆に言えば、<もっともチャンスが溢れるタイミング>の募集です。
この機会を生かし、あなたの将来設計を確実するチャンスをつかんで下さい。

≪応募にあたり、ご理解いただきたい点≫
※積極的に新業態を開発するために、勤務いただく店舗の業態が、変更になる可能性があります。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

1名(2013年7月現在)

選考プロセス

応募  転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
1次選考  
採用決定  

掲載期間

2013年7月3日 〜 2017年11月21日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

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有限会社グッドネスフーズ

設立日
1997年4月1日
代表者
大原 勇漢
資本金
10,000,000円
事業所
東京都荒川区西日暮里5-21-6山本ビル2階
事業内容
飲食店経営

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。