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転職会議キャリア

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冠婚葬祭

株式会社あいプラン

北海道の幸をふんだんに使用した彩り豊かなウェディングコース。ウェディングにおいてお料理はとても重要な演出のひとつ。皆様に楽しんでいただけることを目指しております。
年収280万円~420万円
職種

調理・料理長

形態

正社員

業界

冠婚葬祭

勤務地

北海道

求人情報

洋食調理スタッフ【ウェディングおもてなし料理をお任せします】

- 株式会社あいプラン

求人のポイント

メディアでも人気のシェフ監修!北海道の幸を贅沢に使用した本格フレンチ&イタリアンレストランです。

■創業54年目を迎えた老舗
株式会社あいプランは、昭和38年に札幌で設立された冠婚葬祭サービス提案会社です。
現在、結婚式施設(藻岩シャローム教会・ブルーミントンヒル・ウィリアムモリス教会、岩見沢平安閣)を4施設、 葬祭場(やわらぎ斎場)を41施設、仏壇・仏具の誠心堂5施設を運営中。
道内では知名度も高い老舗企業となりました。

創業から54年培ってきたノウハウは、伝統的で格式高い式から、
現代的でオリジナリティ溢れる式までバラエティ豊か。
あらゆるニーズに対してご満足していただけるサービス内容を誇っております。

■アットホームな社風です
礼節を重んじた冠婚葬祭業ですが、社風は和気藹々とした優しい雰囲気です。
社員旅行では毎年道内の名所をみんなで楽しむのが慣例。
登別や洞爺などのリゾート地で北海道の四季を満喫できるプランを考えて計画しています。

その他、社内親交を深めるための親睦会も開催。
ボーリング大会や食事会を実施しています。

普段からコミュニケーションをしっかり取ることで業務上の連携・協力体制も強化され、
結果お客様により満足度の高いサービスの提供を実現しております。

Uターン・Iターンで就職したい方。
経験を活かして地元優良企業で安定して活躍したい方。

人生の節目となるセレモニーの演出家として、共に地域に貢献していきませんか?

詳しい求人内容

募集職種

洋食調理スタッフ【ウェディングおもてなし料理をお任せします】

職務内容

■ランチ・ディナータイムの通常レストランでの調理
■イタリアン・フレンチ等のウェディングコース調理

【フィリップ・バットン監修の技】
メディアでも活躍中のフィリップ・バットン氏がスーパーバイザーを務めるコース料理。
年に数回定期的に店舗に来るので、調理技術や盛り付けセンス、食材の知識など一流の技が学べる環境です。
また常勤の調理師には高いスキルを持っているベテランスタッフや、
フランスへの留学経験があるスタッフもおり、日常的に学ぶことも多い職場です。

【要望に応じた対応】
ウェディング料理においては、お二人の想い出の食材等ご要望に応じてコース内容を決定します。
ご希望があれば、実際にウェディングプランナーとの打合せに同席して料理相談をすることも。
レストランウェディングでは料理がおもてなしの主役。
誰もが楽しんでいただけるように考えながら提案することで、
料理人としてのスキルも高まりモチベーション高く調理に取り組める環境です。

仕事のやりがい
【本格的なコース料理】
本格的なコースがリーズナブルな価格で楽しめるということで、ランチタイムもディナータイムも盛況な状態。
美食志向の北海道民にも一目置かれるレストランです。

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 学歴不問, ◆洋食の調理経験
◆調理師免許をお持ちの方歓迎!
◆普通自動車運転免許をお持ちの方歓迎!

勤務地

ブルーミントンヒル(北海道旭川市高砂台1丁目2-1)
リストランテ フォレスタ・ビアンカ(北海道札幌市南区南38条西11丁目4-10)
岩見沢平安閣(北海道岩見沢市5条東2丁目4-5)

給与

月給 20万円 ~ 30万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回1ヵ月
経験・能力を考慮して決定いたします。
・試用期間3か月間(同条件)
・燃料手当(規定あり)
・残業手当

勤務時間

定時
9:00~18:00
挙式状況により早出・遅出勤務あり

休暇制度

有給休暇,
慶弔休暇,
月8~9日休み(シフト制)
年間休日106日
リフレッシュ休暇

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
交通費支給 月15,000円まで
社内表彰制度
転勤手当
退職金制度
社員旅行
役職手当
出張手当
勤続表彰あり
制服貸与
親睦会
・社員旅行※道内の温泉旅行 等。
(2012年は創立50周年を記念して海外旅行)
・ボーリング大会&その後の食事会

POINT

アピールポイント

■食材へのこだわり
北海道ならではの最高の食材を「地産地消」のコンセプトの元にご提供しています。
富良野や美瑛などからは地場産のお肉や野菜、ハーブなどの香草は自家栽培したもの。
こだわりの食材で安心・安全・美味しいお料理としてご愛顧をいただいております。

■冠婚葬祭ならではの知識
祝いや弔いの為の料理ならではのマナーや知識が学べます。
日本の伝統をしっかりと受け継ぎ、誰からも愛されるお料理で感謝の気持ちを伝えるお手伝いをしております。

求める人物像

求める人物像
□行動力がある方
□テキパキとスピード感を持って業務に取り組める方
□チームワークを尊重した働き方が出来る方
□自分のアイデアを活かした仕事がしたい方

活かせる経験と能力
Uターン・Iターンの方も歓迎!選べる勤務地(札幌・旭川)
今までの調理経験を活かして活躍できます!

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

3名(2017年6月現在)

選考プロセス

応募  転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
1次選考  
2次選考  
採用決定  

掲載期間

2017年6月14日 〜 2017年10月22日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

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株式会社あいプラン

設立日
1963年2月1日
代表者
新道 喜信
資本金
80,000,000円
従業員数
1000人(2016年09月現在)
事業所
【結婚式場】藻岩シャローム教会・ブルーミントンヒル・ウイリアムモリス教会・岩見沢平安閣
【斎場】やわらぎ斎場39カ所
【レストラン】サロット・デ・カナ、リストランテ フォレスタ・ビアンカ、クラブチャイナ 、リストランテ フォレスタ・ヴェルデ
【仏壇仏具店】誠心堂5カ所
【営業支店】営業所11カ所・コールセンター2カ所
事業内容
冠婚葬祭業 他
【グループ会社】
㈲セレモサプライ、㈱あいライフ、㈱セレモライフ、㈱ライフネット、㈱日本互助会
拠点数
51-100店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。