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転職会議キャリア

掲載期間:2014年10月15日〜2017年6月26日

ホールスタッフ【あの中華の名店『赤坂璃宮』でNEWスタッフ募集!】

株式会社タン企画

求人のポイント

赤坂璃宮がホールスタッフ募集。 接客スキルを身につけたい方、 サービスの本質を知りたい方、大歓迎!

【赤坂璃宮について】
広東名菜 赤坂璃宮は、中華料理の重鎮「譚 彦彬」が
オーナーシェフを務める広東料理店。
現在、赤坂本店と銀座店を直営しております。
どちらの店舗もご家族、大切な方との語らいやご商談、ご接待など、
多くのお客様にご利用いただいています。

もともと広東料理は世界中の食材を
繊細に、大胆に使いこなすことで知られていますが、
中国本土にさえひけをとらない、日本の食材の端々しさを最大限に活かし
「医食同源」をかなえることが当店のポリシー。
焼物、フカヒレ、海鮮を得意としながら、スパイスや油をさりげなく控え、
さらにやさしく、よりおだやかな味を演出していることが特徴です。

さらにサービスにおいてもお客様の声をすぐに反映させるよう、
必ずその日のうちに全スタッフの耳に届くように徹底させる。
新たな食材を発掘するために、自ら国内外を飛び回る。
など、名店という評価に甘えることなく、新しい試みを続けています。
また、100種類以上のワインを取り揃え、
広東料理に合うものをソムリエがお選びしております。

【新戦力を募集します】
お客様が入店されてからお帰りになるまで
最高の時間を過ごしていただくために、
もちろんサービスにも徹底してこだわり抜いています。
そこで今回、新しいスタッフを採用し、
さらなるサービスの質の向上を図ることを決定致しました。
あなたならではのホスピタリティを発揮し、
当社で活躍してください。

詳しい求人内容

募集職種

ホールスタッフ【あの中華の名店『赤坂璃宮』でNEWスタッフ募集!】

職務内容

当店でのホール業務をお願い致します。
もちろん最初は料理・ドリンクの提供、バッシング、料理の取り分けなど、
できることからスタートし、全体の流れを知っていただきます。
少しスキルの必要な個室は、
最初は先輩と一緒に担当することで必要なノウハウを学んで下さい。

この間に、サービスとはなんなのかを感じ取ってほしいと思っています。

慣れてきたら、シフト管理、FL管理、HP運営、DM発送、販促など、
店舗運営業務もお任せしていきます。
ゆくゆくは若手を束ねる人材になり、
支配人と若手の合間にたってお店を引っ張っていってほしいと願っています。

仕事のやりがい
接客や料理、ワインの知識など、
他所でも通用するスキルが身に付けられる環境です。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 高卒以上

勤務地

赤坂璃宮 赤坂本店(東京都港区赤坂5-3-1)
赤坂璃宮 銀座店(東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル5F)

【赤坂本店】
千代田線「赤坂駅」3番出口より徒歩0分
銀座線「赤坂見付駅」より徒歩5分
南北線「溜池山王駅」10番出口より徒歩6分

【銀座店】
東京メトロ 銀座線・日比谷線・丸ノ内線
銀座駅 A2出口より徒歩3分
JR有楽町駅より徒歩6分

給与

月給 18万円 ~


※残業代含む
(研修期間3ヶ月は経験者/時給1000円:未経験者/時給900円)

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 10:00~21:00
実働時間 8時間00分/日
休憩2時間
残業あり(遅くとも終電には帰れます)

休暇制度

年末年始休暇,
有給休暇,
月6~7日

POINT

求める人物像

求める人物像
接客スキル・マナーを身に付けたい、向上したい方

活かせる経験と能力
特別な技術や経験は必要ありません。
重要なのはコミュニケーション能力・向上心・やる気があることです。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

4名(2014年10月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
面接  
採用決定  

掲載期間

2014年10月15日〜2017年6月26日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社タン企画

設立日
1995年7月1日
代表者
岩渕彦彬
資本金
20,000,000円
事業所
所在地:東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー2階
事業内容
中国料理店『赤坂璃宮』などのレストランの経営 食品会社への監修 フランチャイズ店の出店 什器備品の共同開発、監修、販売 厨房機器の共同開発、監修、販売 書籍及び印刷物の制作、編集、出版並びに販売 食料品の販売 各種イベントの企画、制作、管理及び運営
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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