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転職会議キャリア

掲載期間:2016年9月13日〜2017年3月27日

調理スタッフ【独立志向の方も歓迎】

有限会社エイチ・エフ・エス

求人のポイント

大阪に7店舗の飲食店を経営 現在17期目・年商3億6000万円企業!

有限会社エイチ・エフ・エスは1996年に設立。
現在、大阪市内に飲食店を7店舗を経営しています。
客単価は2300円~5500円。色々なジャンルの業態で展開しております。

当店の自慢は、既製品を一切使用しないこと。
ソースからドレッシングに至るまで店内調理を基本としています。
また特に鮮魚にはこだわりを持ち、漁師さん直送の新鮮な天然魚をウリにしています。

現在17期目に突入!
年商3億6000万円、年間客入り数7店舗合計9300名を達成しております。

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・伸び盛りの当社で、料理人として成長したい方。
・料理だけでなく、飲食店の経営を一から覚えたい方。
・しっかりとした調理スキルをお持ちの方。
・調理師として豊富な経験をお持ちの方。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
上記に当てはまる方は、積極的に採用したいと思っています。
本人の希望やスキルを考慮し、それなりのポジションをお任せします。

是非当社で、頑張ってみませんか?

詳しい求人内容

募集職種

調理スタッフ【独立志向の方も歓迎】

職務内容

当社運営の7店舗のいずれかで、調理スタッフとして活躍していただきます。

【OJT】
専属のベテランスタッフがマンツーマンで揚場の仕込みから揚げ方等を指導いたします。

【仕事内容】
経験者の方にはその方のスキルに合わせて、本人とも時間を掛けて話し、ポジションを決めさせて頂きます。

●仕込み
●調理
●洗い場アルバイトの指導・シフト管理
●食材発注
●メニュー開発
●売上向上の為のミーティング参加

※経験者の方には、店舗をまとめていただくようなポジションを、お任せする場合もあります。本人の習得速度に合わせて徐々に独り立ちできる環境があります。

仕事のやりがい
●ズバリ!腕を磨ける
様々な食材に触れ、調理できる環境です。
料理人としての腕を磨き、極める事が可能です。

●キャリアの方向性は自由
料理長、そして総料理長をめざして、料理のステージで極めるのも良し。
独立を視野に、料理をある程度覚えた後は、経営を学ぶために店長を目指すも良しです!

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 学歴不問, 茶髪不可, 調理経験1年以上
※実務経験がなくても、調理を独学、専門学校などで学んだ方も歓迎い……

勤務地

和食きりり(大阪府大阪市都島区東野田3-6-6)
はんなり(大阪府大阪市都島区片町2-4-6)
げんき(大阪府大阪市都島区片町2-11-6)
桜ゆるり(大阪府大阪市都島区東野田2-2-3)
森屋総本家豚まる(大阪府大阪市都島区東野田1-15-11)
なごみ亭(大阪府大阪市港区弁天1-2-2)

給与

月給 18万円 ~ 35万円
賞与あり
賞与:年2回
賞与年2回(0.5月分×2回、8月・12月)※業績により変動

勤務時間

定時
12:00~翌0:30
休憩時間含む

休暇制度

年末年始休暇,
月4日~休み

POINT

アピールポイント

■まかないあり
1勤務1食のまかないあり。もちろん無料です。
美味しいまかないを食べて、エネルギーチャージ!

■独立・のれんわけOK
独立志向の方も応援します。実際に、独立実績アリ。
のれんわけは、ご相談に応じます♪

求める人物像

求める人物像
●飲食店を「本気」でやっていきたいという、真剣な思いのある方

活かせる経験と能力
●今までスポーツなど一つのことに打ち込んだ経験のある方

募集背景

既存社員の退職に伴う、即戦力募集です!
未経験の方も、ヤル気次第では採用を考えております。
沢山のご応募を、お待ちしております!

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

3名(2016年9月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
面接  
社長面接  
採用決定  

掲載期間

2016年9月13日〜2017年3月27日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

有限会社エイチ・エフ・エス

設立日
1996年9月1日
代表者
森秀樹
資本金
3,000,000円
事業所
本社;大阪市城東区中央2-14-2804 店舗;大阪市都島区東野田3-6-6 大阪京橋駅周辺に6店舗、JR弁天町に1店舗の7店舗を展開しています。 席数も20席~120席まで幅広く展開。
事業内容
和洋の技法を取り入れた創作居酒屋。
拠点数
5-10店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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