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転職会議キャリア

掲載期間:2012年9月14日〜2017年2月17日

店長・マネージャー候補【未経験歓迎】

株式会社ラホス

求人のポイント

飲食業のスペシャリストとして成功を収めよう! 東京・茨城勤務のお仕事です

株式会社ラホスは、2008年に設立。
現在、直営事業、人材派遣事業、教育研修事業の3本柱で、飲食業に特化した事業を展開しております。

飲食業界の市場規模は縮小傾向にあり、さらには参入障壁が低い分、撤退していくお店も数多くあります。
その一方で、飲食業界で成功のキーワードとも言われている「人」「業態」「立地」を特に重視し、成功をおさめている企業・店舗があるのも事実です。
私たちはこの3つのキーワードのうち、特に「人財力」にスポットをあてて活動しています。

【人財力に力を入れる理由】

一例ですが、当社のトップ店舗は、中古物件として購入し再生しました。
このお店は、購入当時月商が300万円強の飲食店でした。
しかし、業態も立地も変えず、当社の人材に変えただけで、今では最高月商が1300万円強になり、売上も利益も順調に伸び続けております。

これこそが、人財力の大切さの証明です。
他の条件が同じでも、人財力一つで、売り上げは4倍以上になる。
そんな強みである「人財力」を基盤に、日本国内で多店舗展開し、将来、日本国内そしてアジアを代表する飲食企業へと成長させていきたいと考えております。

飲食業で成功して大きくなりたい方、是非当社でその夢を叶えてみませんか?

詳しい求人内容

募集職種

店長・マネージャー候補【未経験歓迎】

職務内容

店舗運営全般をお任せ致します。

【研修】

入社後はまずは本社にて導入研修を受けて頂き、会社の歴史やルール、飲食業界の基礎知識を学んで頂きます。

その後、当社が直営で運営する『串むすび・琢』『串むすび・雅』『銀のさら水戸店 』『銀のさらひたちなか店』のいずれかに配属となります。
配属先店舗にて店長からOJTを受けていただきます。

調理から接客等の店舗オペレーションからシフト作成・原価管理等の店舗マネジメント業務をみっちりと学んで頂きます。
研修期間は店長はじめスタッフがしっかりとフォローをさせて頂きますのでご安心ください。

【研修後】

研修後はスキルや経験を元に店長、もしくは副店長として正式に配属となります。
一つのお店を任される、責任ある仕事です。

【キャリアパス】

当社は直営店舗での店長業務を、今回採用になる方のゴールとは考えておりません。
店長業務はあくまでもキャリアの一過程。
店長の上を目指して、向上心をもって頑張っていただきたいと思います。

数店舗を束ねるマネージャーとして活躍するのはもちろん、当社は直営事業だけでなく、人材派遣事業、教育研修事業を行っておりますので、人財派遣事業のコンサルタントなどの道を進む事もできます。

また、独立開業ももちろんOK。
飲食業界のスペシャリストとして、多方面で活躍できるステージを用意しています。

仕事のやりがい
年一回の人事評価で正しい評価を行っています。
また社員数もまだ少ないので、経営者層とも近い距離で共に業務が出来ますよ!

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問, 普通自動車免許一種保持必須

勤務地

串むすび・琢(東京都世田谷区玉川3-5-1)
串むすび・雅(東京都大田区大森北1-9-4)
銀のさら水戸店(茨城県水戸市元吉田町1852-66)
銀のさらひたちなか店(茨城県ひたちなか市外野1-32-28 こばたけ東石川ビル101-B)

給与

年俸 240万円 ~ 300万円




勤務時間

シフト制
シフト時間幅 9:00~翌1:00
実働時間 8時間00分/日
≪銀のさら≫ 9時~23時のうち、実働8時間
≪串むすび≫ 14時~25時のうち、実働8時間

休暇制度

年末年始休暇,
慶弔休暇,
夏期休暇,
月6日~8日休み

POINT

アピールポイント

当社の強みは経営理念にも謳っているように「世界で一番人を大切にする」という事です。
定期的に研修、会議を開催。
その後はスポーツ大会や繁盛店ツアーなど社員交流の場を積極的に設けております。
また上長の店舗臨店、面談を行い不安解消や将来のキャリアパスを描けるようフォロー体制を整えています。

これらに加え、創業5年目を迎えて売上規模も順調に増加傾向であり、更なるステップアップに向けて多くのチャレンジが出来る環境でもあると言えます。

求める人物像

求める人物像
●上を目指す向上心を持っている方

募集背景

事業拡大の為、人材を募集いたします!

転職祝い金

10,000円

応募について

採用人数

2名(2012年9月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
1次選考  面接
社長面接  
採用決定  

掲載期間

2012年9月14日〜2017年2月17日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社ラホス

設立日
2008年8月1日
代表者
宮元雅章
資本金
8,000,000円
従業員数
70人(2012年09月現在)
事業所
本社 :東京都世田谷区用賀4-11-17 グリーンハウスno6 303号室
串むすび・琢:東京都世田谷区玉川3-5-1
串むすび・雅:東京都大田区大森北1-9-4
銀のさら 水戸店:茨城県水戸市元吉田町1852-66
銀のさら ひたちなか店:茨城県ひたちなか市外野1-32-28 こばたけ東石川ビル101-B
事業内容
直営事業 ・・・オリジナルブランド「串むすび」の運営、宅配寿司ブランド「銀のさら」の運営 人財派遣事業 ・・・他の飲食企業様へ弊社で教育した店長・マネージャーを派遣し、店舗・企業の収益改善の実施 教育研修事業 ・・・月1回ラホスフードアカデミー(店長向け研修、スーパーバイザー向け研修、経営者向け研修)の開催とメルマガ配信
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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