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転職会議キャリア

掲載期間:2016年7月9日〜2017年3月28日

【年齢不問!】店長候補・調理スタッフ・パティシエ募集【独立希望歓迎!!】

株式会社ナルセ

求人のポイント

■5ブランド11店舗展開中!実力次第で即店長・SVのチャンス有り ■店舗運営、独立ノウハウ学べます

■女性客の比率が80%以上!
ルージュトマトは薪で焼き上げる本格ナポリピッツァと具沢山スパゲッティ、そしてフルーツ盛り沢山のタルトがコンセプトのお店です。
郊外のロードサイドでファミリーにターゲットを絞った戦略で、結果的に主婦や独身女性などを中心に女性客比率が8割を超えるイタリアン繁盛店となりました。

■出店加速中!
居抜きの物件を一流デザイナーを使って大胆にかつ低予算で改装することでスピーディな店舗展開が可能となりました。
まずは大阪府下・兵庫県下を中心に30店舗を目標に購買システム・人事教育システム等の開発も並行して進めています。

■社内の雰囲気・社風
社内は代表が35歳、一般社員の平均年齢も20代なので若い方でも馴染みやすい雰囲気です。
入社半年未満の社員が店長に抜擢されるなどチャンスが多く、将来的には「店長候補→店長→統括店長→統括部長」というキャリアパスも可能です。

■独立希望歓迎!
現在はまだ独立制度というものはありませんが、当社から巣立っていった社員OBが当社代表の指導のもと自分自身の店をオープンし順調に利益を出しているお店もあります。
近い将来的にはそのような独立希望者を金銭・ノウハウ両面からサポートできる体制も作る計画です。

詳しい求人内容

募集職種

【年齢不問!】店長候補・調理スタッフ・パティシエ募集【独立希望歓迎!!】

職務内容

◆店長候補・・・店舗運営全般についてマネジメントしていただきます。

◆調理長および調理スタッフ・・・調理長は主に調理スタッフのマネジメント、および調理実務、新商品開発、仕入れ先・原価等の調整です。新店の開発の際はその主導もしていただきます。調理スタッフは未経験でも大歓迎です。

◆イタリアン調理スタッフ・・・調理学校出身者は未経験でも歓迎します。調理未経験者の方も気軽にご相談ください。

◆パティシエ・・・製菓学校出身者は未経験でも歓迎します。また、製菓学校を出ていなくても菓子作りが好きな方も気軽にご相談ください。

仕事のやりがい
<<チームワークと喜びが共有できる>>
なんといってもチームが大事。新商品が売れたときはチーム全体で喜びます!
お互いの成功を喜び合える社風です。

<<年齢に関係なく、やりたいことが実現できる>>
お客様に喜んでいただくのに、細かな実務経験・年齢なんて関係なし!
お客様視点であなたのやってみたい商品作りを実現させてくださいね!

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 学歴不問, ◆イタリアン総料理長・・・イタリアンの経験を5年以上お持ちの方が対象です。
◆イタリアン調理……

勤務地

薪窯ピッツァと具沢山スパゲッティと手作りフルーツタルトのお店 ルージュトマト 和泉中央店(大阪府和泉市いぶき野5-7-4)
薪窯ピッツァと具沢山スパゲッティと手作りフルーツタルトのお店 ルージュトマト 神戸垂水店(兵庫県神戸市垂水区名谷町697-70)

給与

月給 21.5万円 ~ 40万円


◆店長及び料理長・・・月給28~35万円以上(イタリアン経験者)

◆調理スタッフ・・・月給25万以上(経験者)
未経験者は月給21.5万円スタート

◆パティシエ・・・月給21.5-23万円以上

細かな給与は経験と前職給与を下にご相談させていただきます。
今後4店舗・5店舗店舗化を検討しています。
入社の入口は一般社員でも腕を磨けば上のポジションを狙うチャンスは大いにあります。
是非ご応募下さい。

◆総料理長・・・(例)年収360万円~500万円

勤務時間

定時
11:00~20:00
・実働8時間、残業あり(みなし残業代給与に含む)

休暇制度

公休6日/月(シフト制)
※他に春・秋に4連休制度有り!

POINT

アピールポイント

明るく元気なスタッフたち!大箱レストランがゆえにチームワークも重要です。

求める人物像

求める人物像
【求める人物像】
◎決められた自分の役割をしっかりと果たせる方
◎仕事を一つひとつ丁寧にこなしていける方
◎言われたことをきちんとやり遂げる方
◎丁寧な挨拶ができる方
◎チャレンジ精神を持っている方

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

4名(2016年7月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
面接  現場での実際の上司となる人との面接
採用決定  

掲載期間

2016年7月9日〜2017年3月28日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社ナルセ

設立日
2002年5月1日
代表者
成世邦俊
資本金
30,000,000円
従業員数
400人(2016年11月現在)
事業所
兵庫県宝塚市川面5-4-5アルテ宝塚401号室
事業内容
飲食店の運営及びコンサルティング業務

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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