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転職会議キャリア

掲載期間:2014年10月15日〜2017年3月21日

ホールスタッフ【星付きリストランテ出身のシェフがつくるイタリアン】

株式会社エノトリア

求人のポイント

住宅街に佇む一軒家レストラン。 常連客が多く、じっくりサービスがしたい方には最適です。

株式会社エノトリアは、2012年設立。
手打ちパスタと炭火焼中心のイタリアンレストラン「トラットリア フェルマータ」を運営しています。

店名のフェルマータとは、北イタリアのアレキサンドリアにあるレストランの名前です。
オーナーシェフである山田は、この星付きリストランテで修行した後、独立しました。
フェルマータはイタリア語でバス停という意味。
皆様がバス停に集うように、フェルマータも皆様の集いの場、憩いの場でありたい、という思いも含まれています。

都心と違って住宅街にある一軒家だから丁寧な接客ができます!
リピーターが多いから『○○さん、頑張ってるね!』なんて声をかけられたりしますよ!

堅苦しいサービスではなく、 お客様とのコミュニケーションを大切にした、フレンドリーなサービスを目指しています!
未経験でも優しい先輩が丁寧に教えますから大丈夫です。

お客様に添加物の入った食材は提供したくないという理由から、パンはもちろん、パスタ、ハム、ベーコン、からすみ、時にはチーズに至るまでできる限り手作りにこだわっています。

毎日天然酵母のパンも店内で焼いています。
全国からこだわって選んだ豪快な肉の炭火焼や、見た目も艶やかなドルチェも自慢です。

ワインの試飲会にも積極的に参加しています。

オーナーシェフのこだわりある環境で、あなたも接客技術を磨きませんか?

詳しい求人内容

募集職種

ホールスタッフ【星付きリストランテ出身のシェフがつくるイタリアン】

職務内容

あなたには、「トラットリア フェルマータ」のホールスタッフとしての業務全般をお任せします。

■未経験OK
未経験でも人と接する事が好き、おもてなしが好きな人であれば歓迎します。
仕事は1つ1つゆっくりと覚えていってください。しっかりフォローします。

■お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを
技術的な事よりお客様のことをどれくらい真剣に考えて行動しているか、という事の方が大切だと思います。
お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを期待しています。

■スタッフ間のコミュニケーションを大切にしています
みんなで協力しあい、共に成長し、やりがいを感じて働いていただけるようなお店にしていきたいと思っています。

■名店と呼ばれる店に
まずは埼玉で名店と呼ばれる店にしていきます。
その後は東京からもお客さんを呼べるような店に育てていきます。

仕事のやりがい
・ノルマがないこと
・リピーターが多いこと
・ワインの知識が学べる
・ワインの試飲会にも参加できる

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, ※必須スキルはありません
◎未経験でも、意欲があって明るい方でしたら大歓迎です

勤務地

トラットリア フェルマータ(埼玉県川口市戸塚境町31-1)

給与

月給 18万円 ~ 25万円
各種手当あり

※月給は経験・能力等考慮します
※試用期間中は、日給6500円支給(3ヶ月)
※臨時ボーナスあり

勤務時間

定時
9:30~23:00
休憩時間:5.5時間
【店舗の営業時間】
11:30~14:00(L.O)、17:30~21:30(L.O)

休暇制度

夏期休暇,
夏季・冬季休暇あり
毎週月曜日(祝日の場合は火曜日)

POINT

アピールポイント

個室。記念日やお子様との食事に人気です。

求める人物像

求める人物像
◎まじめな方
◎やる気のある方
※性格重視で採用します

活かせる経験と能力
□接客経験(必須ではありません)
□ソムリエ(必須ではありません)

募集背景

事業拡大、及び欠員補充の為、新しい仲間を募集します。

転職祝い金

10,000円

応募について

採用人数

1名(2014年10月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
面接  
採用決定  

掲載期間

2014年10月15日〜2017年3月21日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社エノトリア

設立日
2012年5月1日
代表者
山田勉
資本金
3,000,000円
事業所
埼玉県川口市戸塚境町31-1
事業内容
星付きリストランテ出身のシェフが作る、手打ちパスタと炭火焼中心のイタリアンレストラン
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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