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転職会議キャリア

掲載期間:2014年7月26日〜2017年2月17日

調理スタッフ【希少なポルトガル料理の店】

株式会社キュウプロジェクト

求人のポイント

今年9月に新店舗をオープン致します。 自分達で築き上げるお店を一緒に作りましょう!!

ヨーロッパやアジアなど海外で、料理の修行を続けた店主がいきついたのが、ポルトガル料理。
ポルトガルは日本と同じように「米+魚」をたくさん食べる地域であり、スローフードの宝庫です。

また、16世紀から貿易をはじめた日本には、天ぷらやカステラなど多くの食べ物が伝えられています。
日本料理のルーツにもふれることができるのも、ポルトガル料理ならではの魅力です。

ポルトガル料理&ワインバー「Cristiano's(クリスチアノ)」では、そんな素朴なポルトガルの小皿料理 – Petiscos(ペティシュコシュ)と厳選した世界のワインを提供しています。

クリスチアノで大事にしているのは、現場のスタッフの声です。
メニューの提案など、年齢や経験に関係なくあなたのアイデアが店づくりにダイレクトに活かされます。

ポルトガル料理やワインの知識がなくても大丈夫。
大事なのは料理やサービスを追求したいという“気持ち“です。
私たちと一緒に料理を通じて、ポルトガルの魅力を味わいませんか?

詳しい求人内容

募集職種

調理スタッフ【希少なポルトガル料理の店】

職務内容

ポルトガル料理&ワインバーの店「Cristiano's(クリスチアノ)」の調理スタッフとして活躍してください。

まずはポルトガル料理の調理、知識を習得していただき、いずれはメニューの仕込みをすべて任せたいと考えています。
現在2名の先輩が厨房で活躍中です。

リピーターの女性のお客様が多く、客単価は5000円程度(席数36席)です。

■将来は料理長も
今後店舗を拡大するにあたって戦力を育成したいと考えています。
頑張り次第で料理長になれるチャンスもあります。

■メニューの提案も大歓迎
日本と同じコメと魚を使ったメニューが多いポルトガル料理。
日本の旬の食材を使った新しいメニューの提案も歓迎します。
あなたのアイデアが看板メニューとなる可能性もあります。

仕事のやりがい
■料理を通じて日本の文化に触れられる
ポルトガル料理は日本料理のルーツです。
仕事を通じてポルトガルの文化や日本の文化に改めて触れられます。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問, ※必須条件はありません
※調理経験ある方は歓迎いたします

勤務地

ポルトガル料理クリスチアノ(東京都渋谷区富ケ谷1-51-10)

給与

月給 18万円 ~
賞与あり, 各種手当あり



勤務時間

定時
14:00~翌0:00
店舗営業時間 18:00~25:00+仕込み時間(休憩有)
実働が8時間を超えた部分については別途残業代支給あり
※早番も遅番の設定も可能です。面接時に希望を考慮して決定します。

休暇制度

夏期休暇,
休日:月5日~
毎週月曜日定休(祝日関係なし)
月に一度連休あり

POINT

求める人物像

求める人物像
■協調性、コミュニケーション力
お店はチームワークが大事です。
仲間とうまく連携して仕事をすすめてください。

■ヤル気
何よりも大事なのはヤル気です。
頑張る人にはチャンスを積極的に提供します。

募集背景

将来店舗を増やしたいので、戦力を育成したいと考えています。
新店舗、既存店舗、これからの事を考えて、心持のある方をお待ちしております。

転職祝い金

10,000円

応募について

採用人数

1名(2014年7月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
1次選考  
採用決定  

掲載期間

2014年7月26日〜2017年2月17日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社キュウプロジェクト

設立日
2005年9月1日
代表者
佐藤 幸二
資本金
10,000,000円
事業所
店舗:東京都渋谷区富ケ谷1-51-10
事業内容
ポルトガル料理店 調理、調理補助。 もしくは ホールスタッフ。
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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