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転職会議キャリア

掲載期間:2016年4月5日〜2017年2月22日

和菓子工場での【生産業務・設備管理・品質管理】

株式会社柿安本店

求人のポイント

自分達が作り上げた和菓子に行列ができる喜び。 工場生産管理業務から衛生管理など、幅広く活躍できます。

柿安本店の創業は明治4年、一軒の牛鍋屋から始まりました。
現在では、『和菓子事業』、『食品事業(料亭しぐれ煮)』、『レストラン事業』、『惣菜事業』、『精肉事業』を行っております。
「おいしいものをお値打ちに提供する」という経営理念のもと、創業145年の伝統と革新の精神を持って、様々な食のよろこびを提供し続けている会社です。

和菓子事業としては、「口福堂」や「柿次郎」というブランド名で、ショッピングセンター・百貨店・サービスエリアを中心に全国で約180店舗を展開しております。
看板商品の「名物おはぎ」や「料亭わらびもち」「どら焼き」などは、全国各地で行列ができるほど、高い人気を誇ります。

今回は、未経験者から経験者まで、幅広く募集いたします。
転勤の無い、エリア限定社員という働き方も選べます。
あなたの経験を、次のフィールドで開花させませんか。

詳しい求人内容

募集職種

和菓子工場での【生産業務・設備管理・品質管理】

職務内容

和菓子工場『柿安スイーツファクトリー』にて、主力商品である「名物おはぎ」に使用する「餡」を中心に、「料亭わらびもち」、「どら焼」などの製造、生産管理、新商品の開発などを行っていただきます。

『柿安スイーツファクトリー』とは・・・「水と緑」の和菓子工場です。水はおいしさ、緑は環境を表しております。
あんこなどの源である水は、地下82mからくみ上げる地下水を利用しております。
また、品質面におきましては、「温度」「入荷」「原材料」「製造個数」「出荷」「配送」のそれぞれの項目をITによって管理しており、衛生面、環境保護などにおきましても、最新の設備によって整備、実践されております。

仕事のやりがい
和菓子の店舗は、現在全国で180店舗を展開しており、今後も出店を予定しております。
こだわりの商品は行列が出来るほどの人気を誇り、テレビや雑誌などのメディアに登場することもあります。
今後も出店とともに生産量の増加を計画しており、工場もますます活性化していく中、最新の設備による生産管理や、更なるヒット商品を目指した商品開発など、やりがいのある業務を一から学べ、ご経験者は今までのキャリアを発揮できるフィールドがあります。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問

勤務地

柿安スイーツファクトリー(三重県桑名市陽だまりの丘五丁目201番)

マイカー通勤可

給与

月給 18万円 ~ 50万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回1ヵ月
年齢、経験、前職給により、考慮いたします
※転居を伴う転勤の無い、エリア限定正社員制度もございます
エリア限定社員(正規従業員):役職上限有(リーダー職まで昇進可)
エリア限定社員(準正規従業員):役職上限有(チーフ職まで昇進可)、賞与無し、退職金無し、家族手当無し

勤務時間

変形労働時間制
実働時間 8時間00分/日
週平均実働時間 40時間00分
月間総労働時間 173時間

休暇制度

有給休暇,
慶弔休暇,
産前産後休暇,
所定休日:月8日~10日
年間休日:107日
育児休暇
介護休暇

POINT

アピールポイント

店舗では、お客様の目の前でお作りし、まごころを込めて販売しています

求める人物像

求める人物像
●手作り和菓子(生菓子)の原料知識があり商品開発の経験がある方
●機械生産ラインや工場業務、機械の知識がある方
(レオン自動機(包餡機)の取り扱い経験のある方)
●組織の中で部下指導や育成の経験ある方
●洋菓子製造経験があれば尚可(洋生菓子ではありません)

活かせる経験と能力
和菓子の製造
食品工場での生産業務
工場内機械メンテナンス、自作、発注(スケッチ、仕様選定)

募集背景

『柿安スイーツファクトリー』は、和菓子専門の工場です。
和菓子店舗の出店ペース加速による商品の供給拡大への対応と同時に、より「安心・安全」な商品の供給を目的とし、2009年の8月に新設いたしました。今後も、和菓子店舗の出店とともに生産量を増加させ、工場をより活性化させていく予定です。
それに伴い今回は、未経験の方から、商品開発力や生産体制を強化するための経験者(工場長候補)まで、幅広く募集いたします。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

2名(2016年4月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
1次選考  面接
2次選考  面接、SPI
採用決定  内定

掲載期間

2016年4月5日〜2017年2月22日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社柿安本店

設立日
1968年11月1日
代表者
赤塚保正
資本金
1,269,230,000円
従業員数
5515人(2013年02月現在)
事業所
【本社】
三重県桑名市吉之丸8番地
【東京本部】
東京都品川区西五反田8-1-14最勝ビル3F
事業内容
総合食品企業
・精肉小売
・レストラン経営
・百貨店、駅ビルでの惣菜製造販売
・しぐれ煮製造販売
・和菓子製造販売
拠点数
101店舗以上

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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