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転職会議キャリア

掲載期間:2016年6月8日〜2017年5月29日

飲食多店舗経営企業での幹部候補社員募集!【◎接客経験者募集◎接客大好き人間求む!!】

株式会社ダイワエクシード

求人のポイント

エスカイヤクラブやごだいごを手掛ける会社が、業務拡大に向けてフレッシュな社員を募集!

「株式会社ダイワエクシード」は、首都圏・近畿圏をはじめ仙台・新潟・名古屋・福岡の中心地に
「エスカイヤクラブ」(1964年~)、「ザ・ワインバー」(1980年~)、「アジアンキッチン」(1993年~)、「ごだいご」(1998年~)ほか、
多彩なテイストの飲食店舗を展開しています。

1955年の創業以来、どうすればお客様にもっと喜んでもらえるかを考え続け、
常に時代のニーズにふさわしいサービスを提供してきました。

「どんな時でも、選ばれるお店を用意しておきたいね。」そして
「一度来て下さったら、次もまた足を運んで欲しい…」
そんな思いを大切に育みながら、店舗展開を行ってきた当社。
その結果、本格和食・ワインバー・ハイボールバー・会員制レストランクラブなど、9つの異なる食文化・食空間を提供するまでに成長しました。

人々の毎日に欠かせない「食」に携わる当社のスピリット。
それは創業以来一貫して変わらず、「何よりも、どこよりも、お客様第一主義」です。
時代のニーズを的確に捉えた至極の味と本物のサービスを提供し続けることが、私たちの使命であり喜びでもあります。

そんなモットーを形にすべく、
「お客様のために何ができるか」「そのためにこんなことをやってみよう」など、客観的な視点と柔軟な姿勢で常に新たなチャレンジを試みる。
そして多くのお客様に支持されるお店にしていくために、働くスタッフたちがまずは仕事を楽しみ、その空間に愛着を持てるようにならなければいけなと、私たちは考えています。

全国の主要都市に点在し、その最高のロケーションと品格ある佇まいで、
選ばれたメンバーの方々に安らぎのひとときを演出する「エスカイヤクラブ」は、会員制レストランクラブの草分け的な存在。
おもてなしの心を究めるホールサービスとして、そして成長意欲あふれる企業人として、さらなる高みを目指したいあなたにとって、まさにこの上ないステージがココにあります。

詳しい求人内容

募集職種

飲食多店舗経営企業での幹部候補社員募集!【◎接客経験者募集◎接客大好き人間求む!!】

職務内容

【仕事概要】
ホール業務をはじめとして、店舗の運営全般に携わっていただきます。
※特に「エスカイヤクラブ」では、社会的ステータスのあるお客様をお迎えするハイグレードなお店です。贅を尽くしたおもてなしで、お客様にとって寛ぎの空間を提供して下さい。

【具体的には…】
接客/レジ対応/シフト管理/アルバイトスタッフの採用・教育/備品やドリンク類の在庫管理
◎次のステップとして、売り上げや経費の管理などもお任せしていきます。

【配属店舗について】
希望を考慮して面談の上決定します。

【キャリアアップ例】
ホールスタッフ ⇒ リーダー ⇒ 副店長 ⇒ 店長 ⇒ 地区マネージャー⇒地区部長
※上記のようなキャリアアップをご用意しています。幹部への昇格を視野に入れたスタッフ採用となりますので、常に次のビジョンを意識しながら業務に取り組んで下さい。

仕事のやりがい
≪当社では全社を挙げて、人材の育成に取り組んでいます!≫
スタッフの教育/スキルアップに力を入れている当社では、店長による新人スタッフのOJTをはじめ、年4回の東西交換研修制度も設けています。接遇マナーから経営管理のノウハウまで、店舗運営全般をまかなえるよう総合的にあなたの成長をサポートします。ほかに防災管理者講習会など、職能・階層に応じた研修参加が可能です。

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 大卒以上, 【必須条件】
飲食店での接客経験のある方

勤務地

【一例】エスカイヤクラブ 銀座(東京都中央区銀座7-7-6)
エスカイヤクラブ 日比谷(東京都千代田区内幸町1-1 NBF日比谷ビル26F)
ごだいご 銀座コリドー(東京都中央区銀座7-108 コリドー街1F)
ビストロjeujeu 銀座コリドー(東京都中央区銀座7-108-110 コリドー街1F)
エスカイヤクラブ 赤坂(東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル6F)
ごだいご 赤坂(東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル6F)
エスカイヤクラブ 新宿文化ビル(東京都新宿区新宿3-13-2 新宿文化ビル8F)
エスカイヤクラブ 新宿住友ビル(東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル52F)
THE WINE BAR 新宿住友ビル(東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル 50F)
エスカイヤクラブ 仙台(宮城県仙台市青葉区一番町4-6-1 仙台第一生命タワ-ビル21F)
エスカイヤクラブ 横浜(神奈川県横浜市西区北幸1-1-13 コンフォート178ビル 9F)
権之介 横浜西口屋(神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 岡田屋モアーズ9F)
エスカイヤクラブ 池袋(東京都豊島区南池袋1-26-9 第2MYTビル5F)
ごだいご 新宿NSビル(東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル29F)
ごだいご 新宿東口(東京都新宿区新宿3丁目27-10 新宿武蔵野ビル5F)
アジアンキッチン 新宿武蔵野ビル(東京都新宿区新宿3丁目27-10 新宿武蔵野ビル5F)
エスカイヤクラブ 新潟NEXT21(新潟県新潟市中央区西堀通6-866 NEXT21 18F)
エスカイヤクラブ 難波(大阪府大阪市中央区難波3-5-17 北極星ビル8F)
ザ・セラーズ 南(大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-17 忠兵衛ビルB1F)
エスカイヤクラブ 駅前第三ビル(大阪府大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第3ビル32F)
エスカイヤクラブ OSビル(大阪府大阪市北区小松原町3-3 OSビル18F)
HIGHBALL BAR 梅田楽天地1923(大阪府大阪市北区角田町5-1 梅田楽天地ビル1F)
エスプリギャザ 阪急(大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急ビル1F)
エスプリ 北阪急ビル(大阪府大阪市北区芝田1-4-8 北阪急ビル1F)
権之介 梅田(大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急ビル3F)
HIGHBALL BAR 梅田1923(大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急ビル2F)
THE WINE BAR ギャザ阪急(大阪府大阪市北区芝田2-1-3 梅仙堂ビル1F)
エスカイヤクラブ 名古屋(愛知県名古屋市中村区名駅南1-25-2 メイテツレジャック5F)
エスカイヤクラブ 博多(福岡県福岡市中央区西中洲12-33 大同生命ビル14F)
エスプリ ステラ三宮8F(兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-18 ステラ三宮8F)
エスプリ ステラ三宮6F(兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-18 ステラ三宮6F)

給与

月給 27万円 ~ 40万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回
前職の給与額を基準として、経験・能力を考慮して決定します。
また、各種資格取得制度による手当が給与に付加されます。
賞与は年2回(7、12月)、業績評価に応じてインセンティブを支給します。

24歳・入社半年・一般スタッフ/年収350万円(月給25万円+賞与)
25歳・入社1年・ホールリーダー/年収400万円(月給28万円+賞与)
28歳・入社3年・副店長/年収460万円(月給33万円+賞与)
31歳・入社6年・店長/年収560万円(月給40万円+賞与)
38歳・入社14年・地区マネジャー/年収630万円(月給45万円+賞与)
45歳・入社20年・地区部長/年収800万円(月給50万円+賞与)

勤務時間

変形労働時間制
実働時間 8時間00分/日
週平均実働時間 40時間00分
月間総労働時間 176時間

休暇制度

年末年始休暇,
有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
産前産後休暇,
月間休日:7日

POINT

アピールポイント

≪当社で働く魅力のポイントとは…?≫

和食やBARから会員制レストランクラブまで、全国の各都市で、多彩な飲食業態を展開している当社。料理やお酒について上質であることはもちろん、店舗内のスタッフにはより洗練された接客マナーが求められます。
日々お客様をお迎えする度にいい刺激を受け、ホールスタッフとして自信がついてくるのを実感できます。

どこに出ても恥ずかしくない一流の接客スキルを身に付けられること、またさらなる自己成長に向けて、様々な業態に挑戦できるチャンスに恵まれていることも、大きなメリットと言えます。

求める人物像

求める人物像
・「誰かに何かをしてあげたい」というサービス精神が旺盛な方
・「自らの力で新しい何かを創り出したい」という意欲にあふれた方
・「いずれは自分の店を持ちたい」という経営者志向を持った方

活かせる経験と能力
・飲食店での勤務経験
・業界を問わず、接客業の経験

社長の趣味

moviegoing

募集背景

2010年4月に新会社として経営陣の一新、社名も「大和実業株式会社」から「株式会社ダイワエクシード」としてスタートしました。これまで築き上げてきた伝統を継承しつつも、時代の移り変わりとともに新しいことへのチャレンジもしていかなくてはなりません。その中で、若さとやる気に満ち溢れた人材を必要としています。
しばらくは既存店で仕事のいろはを学んで頂くことになりますが、新たな事業展開の際には「人」が必要となります。そんな将来を見据えて募集するに至りました。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

3名(2016年6月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  応募情報より
面接  履歴書、職務経歴書より質疑応答
筆記試験  一般常識、計数管理等
採用決定  
説明会  

掲載期間

2016年6月8日〜2017年5月29日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社ダイワエクシード

設立日
1955年10月1日
代表者
河下隆博
資本金
50,000,000円
従業員数
500人(2015年09月現在)
事業所
【本社】
〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町1-11 ウスイ紀尾井町ビル3階

【大阪事務センター】
〒530-8380 大阪市北区豊崎3-20-12 パールグレイビル7階

【店舗】
新宿・銀座・池袋・赤坂・横浜
梅田・難波・三宮
仙台・新潟・名古屋・福岡
事業内容
首都圏・近畿圏を中心に、仙台・新潟・名古屋・福岡の中心地に飲食店31店舗を直営

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。