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転職会議キャリア

掲載期間:2015年6月26日〜2017年2月18日

【未経験歓迎】ラーメン、つけ麺の店長候補募集

株式会社サーフクルー

求人のポイント

10年後、見えますか 今の延長で夢は持てますか あなたの「チャンス」をここで掴んでください。

【2001年に設立されたサービス業中心の企業です】

当社は、おかげさまで本年で15年目を迎えました。各事業・店舗で、地域密着運営を行っています。大阪で視力回復センターの運営から始まった当社は、15年前に代表である石島がラーメンと出会い埼玉県内にて営業を開始。埼玉県内につけ麺にこだわった専門店を出店してきました。現在は、東部東上線沿線を中心に埼玉、東京、大阪全部で8店舗展開しています。

当社は、製麺所に特注した極太のストレート麺を使用。モチモチとした食感が人気です。
ダシは、濃厚な魚介ダシ。トッピングで好評の味付き玉子・半熟玉子は、農林水産大臣賞受賞のの養鶏所から毎朝仕入れ、鮮度の高さとおいしさでお客様に喜ばれています。その他の食材においてもこだわりの仕入れを行っています。

サーフクルーという社名は1年前から。サーフ=寄せては返す白い波と、クルー=共に進む仲間を合わせた造語で、サーフィン大好きの石島が考案しました。「波のように常に動きを止めずチャレンジしていく仲間たち」とともに、一緒に進んでいきたい、また、チャレンジする人には年齢や経験に関係なく、チャンスの場をどんどん与えていきたいという石島の思いがつまっています。

【アットホームな企業です】
社員の平均年齢は、20代後半。やる気次第で、年齢や経験に関係なく成長が速くできます。オリジナリティー溢れた店舗運営を行っていますので、未経験者でも実力主義で昇進が可能です。社員もパートさんもアルバイトさんも離職率が低く、アットホームで働きやすい職場だと自負しています。

詳しい求人内容

募集職種

【未経験歓迎】ラーメン、つけ麺の店長候補募集

職務内容

当社の店長候補としての仕事全般をお願いします。

具体的には「らーめん、つけ麺店の店舗運理」をお願いします。
運営管理とは、主に「仕入れ管理」「人事管理」「食材管理」の3つを指します。

まずは入社後、板橋区の「麺商つけ麺志堂」に勤務していただき、店長の下で仕事を覚えていただきます。

当社は店長はもちろんのこと、パートさんやアルバイトさんも勤務期間が長く、仕事を熟知している人が多いため、詳しく教えますし、当社オリジナルのチェック項目に沿って、仕事を理解できているか、進め方に間違いがないかを確認できるシステムが確立していますので、業界初心者の方も安心してください。

のちには、既存店の店長になっていただき、現店長にはこれからつくる店の店長への準備をしていただく予定です。
店長になっていただいた後は、統括マネージャーとして数店舗をまとめていく方になっていただいたり、社内独立制度を利用していただいて、のれん分けの形で、あなたのお店を持っていただくことができますから、ぜひ常に上を目指し、チャレンジしてください。

~キャリアアップ例~
店長候補→店長→統括マネージャ→のれん分け

仕事のやりがい
◎お客様の笑顔
◎仲間の思いやり

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 高卒以上, 茶髪不可

勤務地

麺商つけ麺志堂(東京都板橋区赤塚新町2-2-13)

給与

月給 20万円 ~

賞与:年1回
店長になった時点で昇給し、店舗の業績に応じて業績給が支給されます。月40万円以上も可能です。

31歳/年収350万(固定給26万円+コミッション)

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 10:00~23:30
実働時間 8時間00分/日
シフト制です。

休暇制度

有給休暇,
慶弔休暇,
夏期休暇,
産前産後休暇

POINT

アピールポイント

(代表・石島より)
仕事について、私は「やるか」「やらないか」だけだと思っています。仕事ができる、できないは気にしません。「やることへの勇気」を出し、「やることへの努力」を惜しまない方に、チャンスを与えていきたい、そう思っていますし、今までそうしてきました。

当社は独自の戦略でお店づくりから、運営まで行っていますから、未経験の方でも大丈夫です。

明るくて、やる気のある方、また人とのコミュニケーションをとるのが好きな方、ぜひ当社へお越しください。一緒に働きましょう!そして、チャンスをぜひ掴んでください。たくさんの方のご応募を心よりお待ちしています!!

求める人物像

求める人物像
◎とにかくやる気と向上力のある方

活かせる経験と能力
□食に対する安全・衛生知識
□飲食店などのサービス業での接客経験

募集背景

直営店の増加のため店舗管理者の募集をします。また、新規店出店予定のため店長候補の募集をします。採用予定数は1名です。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

1名(2015年6月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
1次選考  適性診断等を行います。筆記用具をお持ちください。
面接  面接を行います。
説明会  「最終入社オリエンテーション」※を行います。
採用決定  

掲載期間

2015年6月26日〜2017年2月18日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社サーフクルー

設立日
2001年6月1日
代表者
石島泰志
資本金
6,000,000円
従業員数
90人(2015年06月現在)
事業所
本部:埼玉県坂戸市店舗:埼玉県内6店 都内1店、大阪1店
事業内容
飲食業(らーめん・つけ麺)

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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