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転職会議キャリア

この求人は掲載が終了しました。

掲載期間:2014年12月19日〜2017年5月5日

人気の和食レストランでの店長・店長候補

株式会社イズムフーズ

求人のポイント

店長経験のある方、もしくは店長補佐の経験がある方、人気の和食レストランで店長をやりませんか?

当社は、2007年6月に設立された外食ベンチャー企業で、福島県内及び宮城県内に和食レストラン「旬菜うちごはん菜々家」10店舗と、福島県内にイタリアンレストラン「キャナリィ・ロウ」2店舗を運営しています。今回、新たにスタッフを募集するのは「菜々家」になります。

≪菜々家について~料理も雰囲気も家庭的なのが魅力です~≫
店舗で使用する野菜などの素材の一部は生産者との直接取引もしています。
また、添加物・化学調味料を使わないため、たれ・ソース類も自社生産するなど、既製品を使わず自分たちで価値をつける商品開発を行っているのも特長。「素材」や「できたて」に注目し、「お母さんのやさしさ、あたたかさ」を感じさせる料理を提供しています。
野菜がたっぷり摂れる「前菜バイキング」は、菜々家の名物メニュー。一人暮らしの方はもちろん、「外食では野菜不足が…」と気になる方にも大人気です。
メインのメニューも「焼き魚」から「お刺身」、「手捏ねハンバーグ」など、あたかか家庭料理をリーズナブルに提供しています。店内は、明るく、木の温かさも感じる落ち着いた雰囲気です。

私たちは、自分に関わる全ての人が笑顔になり、また感動することを目指しています。すぐに結果が出なくとも諦めずに挑戦する姿勢を評価する社風です。

現在、成長の真っ只中にいる当社、一緒に会社を大きくしていこうという意気込みのある方、店長志望の方、店長経験のある方、さらにその上をめざしたい方、キャリアアップしたい方、当社でチャレンジしてみませんか? ご応募お待ちしております!

掲載終了

詳しい求人内容

募集職種

人気の和食レストランでの店長・店長候補

職務内容

「菜々家」の店長業務をお願いします。

【具体的には】
■店舗運営、管理業務全般
■店内接客、調理
■人事管理(パートナー社員採用、育成・指導)
■労務管理(シフト決定、勤怠管理)
■計数管理(売上集計、損益予実管理)
※スタッフ(仲間)は20代~40代。「お母さんの味」「家庭の雰囲気」を再現しているめ、女性が多い職場です。
※調理師免許はなくても大丈夫です。本部の担当スタッフが材料や作り方を親切丁寧に指導します。調理の基礎がわかっていれば、誰でも簡単に覚えることができます。
※店長としての研修は約1~2ヶ月程度を予定しています。当社の理念である「感動と笑顔を最大限に」を理解していただき、「菜々家」のコンセプトと店舗運営のすべてをを学んでいただきます。

【客層】
ファミリー層、友人同士など、お車で来店される方が多いです。
また、「野菜がたくさん食べられる」「家庭の味が再現されているところが自然で良い」などの理由で来店されるヘビーユーザーの方もいらっしゃいます。

≪農業体験も!≫
野菜などの「素材」がどのようにして育てられ、収穫されるか…。このことを知ることは今後の仕事に欠かせません。そこで、農業体験も推奨。時期は限定されますが貴重な体験をすることも可能です。

≪キャリアアップ例≫ ※社内でキャリアアップしたい方、大歓迎!
◇店舗スタッフ(ホール・キッチン) → 店長
◇パートナー社員 → 女性店長
◇店舗スタッフ(キッチン責任者)・店長 → スーパーバイザー

仕事のやりがい
個々人のレベルアップがチーム、店舗、そして会社の発展を支えます。

雇用形態

正社員

応募資格

経験者のみの求人, 高卒以上, 茶髪不可, ■飲食・フード系の店舗運営

勤務地

菜々家朝日店(福島県郡山市朝日1-3-2)
菜々家須賀川店(福島県須賀川市南上町228-6)
菜々家福島泉店(福島県福島市泉字下鎌35-1)
菜々家福島野田店(福島県福島市野田町4-9-2)
キャナリィ・ロウ並木店(福島県郡山市並木1-12-2)
キャナリィ・ロウ香久池店(福島県郡山市香久池1-1-1)
菜々家仙台泉野村店(宮城県仙台市泉区野村字菅間前52-7)
菜々家メガステージ白河店(福島県白河市新高山34-1 メガステージ白河内)
菜々家福島太平寺店(福島県福島市太平寺字垳屋敷23-1)
菜々家明石台店(宮城県黒川郡富谷町明石台6丁目1-38)
菜々家大野田店(宮城県仙台市太白区大野田字竹松18-1)
菜々家市名坂店(宮城県仙台市泉区市名坂字清水端200-2)

・JR郡山駅からバスで約10分。
・東北自動車道郡山ICから車で15分。
・近くには郡山市役所、開成山公園があります。

給与

月給 24万円 ~ 31万円
賞与あり
賞与:年2回1ヵ月


勤務時間

シフト制
シフト時間幅 9:00~23:00
実働時間 8時間00分/日
※シフトは「9時~21時」と「11時~23時間」の2パターンが基本となっています。
※実働時間には残業(2時間)時間を含みます。
※月給に固定残業代含む

休暇制度

有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
■特別休暇(有給休暇を含む)として取得出来る連続1週間休
月6日休み

掲載終了

POINT

アピールポイント

社員は1週間休暇を有効に使っています。(勤続3年以上であることが条件)
(活用例)・パソコン操作が苦手な社員はパソコンのスキルアップに。・販売促進に熱心な社員は、メニュー関係の販促物を制作するスキルアップに。・また、旅行を兼ねて人気店のサービスと商品を視察するなど、仕事に役立つことに活用しています。

■連続1週間休暇とは別に取得できる3連休休暇(勤続1年以上であることが条件)
■転勤の形態に応じた家賃補助、単身赴任手当
■定食と前菜バイキングがまかないで食べられます。(自己負担220円)
■誕生月にお食事招待券をプレゼント
ご家族にも店舗と商品を知っていただくために、3000円~5000円の食事ができるお食事招待券を贈っています。ご家族で利用してください。

求める人物像

求める人物像
■言われたこと、言ったことをきちんと出来る方
■挨拶がきちんと出来る方
■明るく、元気、素直、勉強好きな方
■現状に満足せず、上を目指して難しいことにチャレンジしようとする意欲のある方

活かせる経験と能力
★外食チェーンで店長経験のある方、または、店長補佐経験のある方、歓迎!

■業界を問わず接客経験
■インターネット、パソコンの知識
簡単な事務作業があるため。
■調理経験
基本的なことができれば大丈夫です。
■真心と思いやり
社員として、店長として、パートナー社員・アルバイトを指導するため。

募集背景

2013年4月現在、福島県内6店舗、宮城県内4店舗にて店舗展開しております。2014年2月までに新たに3店舗をオープンさせる(宮城県多賀城市、福島県郡山市、宮城県仙台市)予定です。また、その後は福島県及び宮城県外への出店も検討していますので、外食産業等での経験に関わらず広く人材を募集します。

転職祝い金

20,000円

掲載終了

応募について

採用人数

5名(2014年12月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  応募確認後電話を差し上げますので、連絡履歴書と職務経歴書をお送りください。
筆記試験  簡単なアンケートに答えていただきます。(面接の直前に行います。)
面接  職種に応じて担当者が面接を行います。(筆記試験の直後に行います。)
1次選考  筆記試験と面接の結果に基づき選考を行います。
社長面接  1次選考に合格した方を社長が面接します。
2次選考  社長面接の結果に基づき選考を行います。
採用決定  2次選考に合格した方を採用します。

掲載期間

2014年12月19日〜2017年5月5日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

掲載終了

株式会社イズムフーズ

設立日
2007年6月1日
代表者
大高健吾
資本金
35,000,000円
従業員数
250人(2013年04月現在)
事業所
本部:福島県郡山市喜久田町字双又37
配送センター(本部所在地に同じ)
本部セントラルキッチン(本部所在地に同じ)
【菜々家事業部】
菜々家朝日店:福島県郡山市朝日1-3-2
菜々家須賀川店:福島県須賀川市南上町228-6
菜々家福島泉店:福島県福島市泉字下鎌35-1
菜々家福島野田店:福島県福島市野田町4-9-2
菜々家メガステージ白河店:福島県白河市新高山34-1
菜々家福島太平寺店:福島県福島市太平寺字坿屋敷23-1
菜々家仙台泉野村店:宮城県仙台市泉区野村字菅間前52-7
菜々家明石台店:宮城県黒川郡富谷町明石台6丁目1-38
菜々家大野田店:宮城県仙台市太白区大野田字竹松18-1
菜々家市名坂店:宮城県仙台市泉区市名坂字清水端200-2
【キャナリィ・ロウ事業部】
キャナリィ・ロウ並木店:福島県郡山市並木1-12-2
キャナリィ・ロウ香久池店:福島県郡山市香久池1-1-1
事業内容
飲食店の運営
1 和食レストラン 旬菜うちごはん菜々家
2 イタリアンレストラン キャナリィ・ロウ
拠点数
1-4店舗

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。