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転職会議キャリア

掲載期間:2014年8月21日〜2017年3月22日

【前向きな未経験者歓迎!】日本料理店での店長候補(板場)スタッフ

株式会社WITHWIN

求人のポイント

未経験スタートのあなたをイチから育てます!将来は店長として、お店を自分らしく切り盛りしてみませんか?

≪創業50周年を迎えた日本料理の老舗「今寿司」が、店舗の将来を託せる店長候補のスタッフを募集します!≫

日本料理・鮨会席・割烹「今寿司」は創業以来、愛知県安城市において地域に根付いた店舗経営を行ってきました。
‘地域の皆様に愛されるお店づくり’をモットーに、お客様の「声」をダイレクトに反映させることを重視し、地元のニーズに対してきめ細かくお応えできる
飲食・接客サービスを形にしています。
店内での飲食サービス(カウンター、お座敷でのおもてなし)のほか、仕出し弁当づくりおよびその配送を手掛けるなど、幅広い事業展開も当社の特長的な
ところです。
当店は、接待や宴会以外にPTAの会合や子供会などでも多く利用される、とてもアットホームで活気あふれるお店です。

社長をはじめ親族を中心とする会社経営のため、まさに家族的な雰囲気の中で、社員とパートスタッフがより良くチームワークを発揮しながら、業績の向上に努めています。また、スタッフの半数以上は中途採用者で、現場のスタッフがきちんと教育してくれるので、未経験スタートでも着実に技術を身に付けていくことのできる社内環境が自慢です。
接客もしくは料理が得意で、飲食業界に関心をお持ちのあなた。新たなビジョンを胸に、当店の板場で活躍してみませんか?
心よりご応募をお待ちしております!

詳しい求人内容

募集職種

【前向きな未経験者歓迎!】日本料理店での店長候補(板場)スタッフ

職務内容

【仕事概要】
日本料理、寿司の調理補助
※「握り」「魚の卸し」「焼きもの」「煮物」まで、見て覚えるのではなくすべて現場での実践的なトレーニングを通じて、一つひとつの仕事を覚えていただきます。

【配属部署について】
「寿司、和食調理部」への配属となります。計4名(寿司担当2名・和食担当2名)のメンバー構成。入社後は30~50代の先輩スタッフが、責任を持ってしっかりとあなたを指導していきます。

【キャリアアップについて】
調理補助(店長候補) ⇒ 店長 ⇒ エリアマネージャー
常に向学心を持ち、イチから積極的に調理の知識や技術を習得していって下さい。成長が顕著かつキャリアアップに意欲的な方には、店長以上のポジションで活躍していただくことも可能です。

【自慢の待遇&制度】
★9:00~20:00の就業時間内に≪2回のまかない≫が付きます!
☆余剰の食材を≪手土産としてスタッフに配分する制度≫を導入しています!
★ご希望によっては、≪社員寮・社宅≫の利用も可能です!

仕事のやりがい
◎板場のメンバーと協力し合いながら料理を提供していきますので、チームワークで作り上げる喜びを実感できます。お客様に当店でのひとときを楽しんでいただき、最後に「ありがとう!」と言っていただけることが一番のやりがいです。

◎既存店のほか新規店舗の出店も計画されているため、お店づくり(運営)について自身の提案力を最大限に活かせます。経験よりやる気でスキルアップしていける環境なので、あなたも伸び伸びと成長していって下さい。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問

勤務地

有限会社今寿司(愛知県安城市東栄町3-18-20)

名鉄名古屋本線/名鉄西尾線「新安城駅」より徒歩8分

給与

月給 18万円 ~ 25万円
賞与あり
賞与:年1回


勤務時間

定時
9:00~20:00
実働時間8時間

休暇制度

月曜定休のほか、月に1度は連休の取得が可能です。

POINT

アピールポイント

<<当社で働く魅力のポイントはココにあり!>>

--取締役より一言--
「今寿司は創業以来、堅実な経営を守り続けてきた地域密着型の中規模な店舗です。けれどそうであるからこそ、大企業の‘ひとコマ’ではない大きなやりがいを感じていただけるはずです。仕事を任せてもらえる責任を喜びに代えて、あなたが掲げた目標をぜひあなたなりに達成してみて下さい。

そして、今後さらなる店舗展開を目指していく中では、さらに社員一人ひとりが持つ「力」や「存在感」というものがクローズアップされていくことで
しょう。店舗づくりをスタッフ全員で考え、その成長感を皆で共有できる一体感が、私たち今寿司の財産です。
そんな当店の一員として、あなたが存分に活躍して下さることを心から期待しています!」

求める人物像

求める人物像
・素直かつ前向きな姿勢で、仕事に取り組める方
・勉強熱心で、常に自分を成長させていきたい方
・未経験から店長を目指そうという気概のある方

活かせる経験と能力
・アルバイトを含む、多業界での接客経験
・料理好きで、種々の調理経験があること
・新規店舗の立ち上げなどに携わった経験

社長の趣味

sports

募集背景

当社は長年に渡り地域密着型の店舗運営を行い、お陰様で業績も順調に伸びております。今後はサービス拡大を目指した新規出店を視野に入れており、将来的に店舗を任せられる≪店長候補≫の人材を募集中。飲食業界や調理の実務経験は特に問いません。常に高い目的意識を持ち、責任を持って仕事に取り組んでいただける方を歓迎します!

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

1名(2014年8月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
1次選考  会社宛にご送付いただく履歴書による書類選考となります。
社長面接  代表者との面談および適性テストを行います。

掲載期間

2014年8月21日〜2017年3月22日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

株式会社WITHWIN

設立日
1961年10月1日
代表者
杉浦正典
資本金
3,000,000円
従業員数
22人(2013年05月現在)
事業所
今寿司の和食調理場
事業内容
日本料理、寿司の調理

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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