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転職会議キャリア

掲載期間:2014年12月19日〜2017年3月22日

【未経験者でも大丈夫】洋食店のホール&調理スタッフを募集

有限会社レストラン千石

求人のポイント

【正社員】調理・接客・マネジメントと、飲食業のスキルのすべてを学ぶことができますよ!

昭和49年に設立されてから、40年に渡り、世代を超えて愛される店舗運営を行っています。現在都内に4店舗ある店の共通点は、「地元に愛される町の洋食屋さん」。いずれも幅広い客層と、何度でも食べたくなるおなじみのメニューが私たちの自慢です。

さて、今回募集するのは、ホール&調理スタッフ。どちらかひとつの仕事ということではなく、ホールも調理もそしてマネジメントもできるプロを育てます。創業以来、当社の店舗で学び、独立していったスタッフは数知れず。彼らは、日本各地で当社で学んだことを活かしながら、自分の店の運営を行っています。一人前になるには、もちろん時間も経験も必要ですが、人をしっかり育てるノウハウならどこにも負けない、という自信がありますから、独立志望の方も大歓迎!もちろん、当社でずっと働きたいという方もOKです。

飲食業に興味がある方、プロとして店を持ちたいという夢を抱いている方。当社でその夢を実現させてみませんか?

詳しい求人内容

募集職種

【未経験者でも大丈夫】洋食店のホール&調理スタッフを募集

職務内容

【仕事内容】
ホール業務、調理、マネジメント等、飲食店の運営に関するすべての仕事。

【入社後の流れ】
都内にある4店舗のうちいずれかに入店し、ホール業務から仕事をスタートします。レジ、簡単なマネジメント等と、少しずつ仕事の幅を広げていき、厨房に入る機会も増やしていきます。

【じっくりと時間をかけて育てます】
店長として、すべての仕事をこなせるようになるには、4~5年はかかります。短期間で人を育てるのではなく、時間をかけて本当のプロフェッショナルを育てることが当社の方針。

【各店舗の紹介】
○洋食屋せんごく本郷店   
街のあったか洋食屋さん。人気メニューは、こだわり卵で作ったとろとろオムライスとオムライス+αのコンビメニュー。ハンバーグなど洋食屋定番のメニューを開放感あふれるオープンキッチンから提供。

○とんかつ せん石本郷店   
上ロースカツ御膳と上ヒレカツ御膳には評判の2種類のソース(ねぎ塩、すだちポン酢)が付きます。新感覚のおいしいとんかつが自慢。規模は小さいですが、地元では大人気のお店です。

○グリルキッチンせんごく春日本店
ステーキ等の肉料理と、とろとろオムライスが好評のお店。手作りデザートも人気。

○ステーキハウス新板橋店   
ステーキのおいしい店。価格はリーズナブルでセットメニューも充実。オリジナルのステーキハンバーグは昔からの人気メニュー。ランチタイムからディナータイムまで豊富なセットメニューが大評判。

仕事のやりがい
○チームワークと喜びが共有できます。
○頑張りは、お給料に反映。
○実力をしっかり評価します。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問, 茶髪不可

勤務地

グリルキッチン春日せんごく本店(東京都文京区本郷4-25-8)
洋食屋せんごく本郷店(東京都文京区本郷4-2-1芙蓉堂ビル2F)
とんかつせんごく本郷店(東京都文京区本郷4-25-8猪尾ビル1F)
ステーキハウス新板橋店(東京都板橋区板橋3-27-19)

給与

月給 23万円 ~ 28万円
各種手当あり
賞与:年1回


28歳/年収330万円

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 10:00~23:00
実働時間 8時間00分/日
固定残業制
月間就業時間219時間(超過分は残業手当あり)

休暇制度

年末年始休暇,
有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
月間の日数が30日の場合6日休み。31日の場合7日休み。

POINT

アピールポイント

○独立制度あり(すでに20名以上が独立しています)
○食事補助あり

求める人物像

求める人物像
○明るく、パワーのある方。
○常識的な方。
*飲食業での経験がある方でも、一度気持ちをリセットして仕事に入っていただきます。プライドが高く、自分のやり方で仕事をすすめたいタイプの方は向きません。

活かせる経験と能力
飲食業での経験がある方を歓迎しますが、採用に関しては経験よりも意欲を重視します。

募集背景

新業態の開発と、既存店舗の活性化のため、新しいスタッフを募集します。

転職祝い金

20,000円

応募について

採用人数

1名(2014年12月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
1次選考  
2次選考  
採用決定  

掲載期間

2014年12月19日〜2017年3月22日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

有限会社レストラン千石

設立日
1974年4月1日
代表者
石井正之
資本金
10,000,000円
従業員数
50人(0000年00月現在)
事業所
本部:東京都文京区本郷4-25-5第二猪尾ビル101号
事業内容
グループ内に肉の専門会社を持つ当社では、洋食とんかつステーキと幅広いジャンルの店舗を運営します。手作り感と確かな素材、技術を活かし地域の方々に親しまれるレストラン作りをしています。

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。

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