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転職会議キャリア

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外食・フード

有限会社月神DreamProject

年収216万円~420万円

未経験歓迎の求人です

職種

店長・店長候補

形態

正社員

業界

外食・フード

勤務地

和歌山県

求人情報

本格海鮮料理の和食店のマネージャー候補【未経験者歓迎!】

- 有限会社月神DreamProject

求人のポイント

オープン5ヶ月。まだまだ新人のスタッフ達と一丸となって前に進んでいけるホール社員・店長候補大募集!!

2017年10月31日のオープンから5ヶ月がたち、新人スタッフ達も少しずつ成長してきました。
ホールは今現在オーナーと社員1人とアルバイト18名で構成されています。
年明けに予定されている他府県への出店に伴いオーナーが抜けるため新たな人材を募集する事となりました。
勤務中のホール社員はとにかく真面目で温厚な縁の下の力持ちタイプですのでタッグを組んでマネージャーもしくは店長を目指して頂ける方、お待ちしています☆

また年に4回売上実績に伴い、利益の30%を社員に還元するというボーナス制度を取り入れております。

正面に徳川家康の甲冑が鎮座する印象的な入り口と煌びやかな店内。
紀州雑賀埼漁港から直送の魚や旬の素材を使った斬新な和食の数々。
そしてアルバイトをはじめ元気なスタッフによる細やかなサービス。

コストパフォーマンスをぎりぎりまで高めた質の高い料理、徹底したサービスが地元のお客様に評価され、オープン以来大盛況。
地元和歌山の新たな和食の店として人気です。

「武田水軍」の魅力を支えているのは、様々な店舗で修業を積み独創的な発想の料理長をはじめとする叩き上げの料理人達、調理補助のキッチンアルバイト、理学療法士として病院に長年勤務したオーナー、バイタリティーあふれる若くて元気いっぱいのスタッフなど個性豊かな面々による斬新な発想力、技術力、そして“顧客第一主義”へのこだわりです。

弊社は不景気にもかかわらず前年比超えを続け、新規店舗出店を計画。
新規店舗出店に伴い、新たに現店舗を任せる事が出来る人材を募集します。
私たちが求めるのは、経験よりも御客様に喜んでもらう事を真剣に考える事ができる“気持ち”。
サービス業の本質を追及したいという熱い気持ちをお持ちの方、お待ちしています!

詳しい求人内容

募集職種

本格海鮮料理の和食店のマネージャー候補【未経験者歓迎!】

職務内容

【まずは現場で武田水軍の業務、スタイルを学んでいただきます】
飲食業の未経験、経験者に関わらず、まずは1ヶ月~2カ月間研修期間として働いていただきます。
この期間に今後この職場で続けていく価値がある職場か、自分にとってプラスになる環境かを見定めて頂き経営者サイドからだけではなく働く側からの目線においても正式に社員として勤務していくかどうかを判断してもらいます。

その後、各自の能力と適性に応じて、ホールマネージャー、店長候補、店長とステップアップしていきます。

【メニュー作り、プロモーション戦略、スタッフマネジメントも】
ホール業務に慣れていただいたら、経営方針やメニュー作り、プロモーション戦略にも参加して頂きます。
アルバイトの指導及び育成 日々の計数管理 オーナーとの相談の上、店舗運営の 戦略を練り、実行していただきます。

【未経験でも1からサポートいたします】
社員候補の場合はオーナーが丁寧にお教えますので、飲食業未経験の方も安心です。
またカクテルの作り方やお酒の知識も経験豊富なバーテンダーが丁寧に教えます。

仕事のやりがい
【飲食業の本質が学べる】
旬の食材を最高の味、最大限のコストパフォーマンスで提供するのが武田水軍のスタイル。
コース料理一つとっても、そのボリューム、質と価格は多くのお客様に喜んでいただいています。
利益をお客様に還元する「顧客第一主義」を追及する姿勢は、本来の飲食店のあるべき姿であると考えています。
本当の接客とは何か?飲食店はどうあるべきか?
その答えが当店にはあります。

【頑張っただけお給料があがる独自の業績給システム】
弊社はアルバイトも含めて、頑張りがお給料にダイレクトに反映されます。
また年に4回売上実績に伴い、利益の30%を社員に還元するというボーナス制度を取り入れております。

アルバイトでもスキルが上がるにつれて時給が数十円づつ上がっていくため、アルバイトは自ら進んで仕事を覚えるなど、自然とモチベーションが高まる環境です。
もちろん、社員も入社年数、業界未経験に関わらず、熱意とヤル気をしっかり評価します。

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 高卒以上

勤務地

地魚・かにしゃぶ・炭火焼き・釜飯 武田水軍(和歌山県和歌山市田中町5-3-3)
個室和食 江戸三座(和歌山県和歌山市北ノ新地下六軒丁8(株)中嶋ビル1F)

JR和歌山駅より徒歩5分

給与

月給 18万円 ~ 35万円
賞与あり
賞与:年4回


28歳/年収310万(固定給23万+賞与)33歳/年収460万(固定給35万+賞与)

勤務時間

15:00 ~ 翌日0:00

休暇制度

年末年始休暇,
有給休暇,
夏期休暇,
月に6回以上休日を取得するよう義務付けております。取得できない場合は休日出勤手当て等が支給されます。
大晦日、元旦は営業しません。
年始は2日から営業、お盆期間中も営業ですがお正月休みを2月に夏休みを9月に取得してもらっております。

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年1回
交通費支給
還元金
退職金制度
家族手当
役職手当
※交通費全額支給

POINT

募集背景

業績は前年比超えを続けており、新規店舗出店を計画しています。
新規店舗出店に伴いオーナーが新店舗に出向しますので、新たに現店舗を任せる事の出来る人材を求めています。

転職祝い金

10,000円

応募について

採用人数

1名(2018年2月現在)

選考プロセス

書類選考  
社長面接  
採用決定  

掲載期間

2018年4月27日 〜 2018年6月19日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

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有限会社月神DreamProject

設立日
2004年6月1日
代表者
南 彰
資本金
3,000,000円
従業員数
35人(2013年10月現在)
事業所
和歌山県和歌山市田中町5-3-3東新ビル1階
事業内容
飲食店事業

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。